16 Unieke Dingen Om Te Doen In Houston Deze Zomer

Houston is de meest dichtbevolkte grote metropool van de Verenigde Staten, bekend om wereldberoemde attracties zoals het Johnson Space Center van NASA, het Houston Ship Channel en de Houston Grand Opera. Bezoekers kunnen de prachtige 19e-eeuwse architectuur van de stad verkennen of de musea van wereldklasse bekijken in het Museum District, dat elk jaar meer dan zeven miljoen toeristen trekt. Levendige nieuwe restaurantopeningen in de stad zijn onder andere Red Circle Ice Cream, bekend om zijn trendy lusvormige churro-aanbod, en de aankomende Eugene's Gulf Coast Cuisine, het nieuwste aanbod van de restauranthouder van het toonaangevende visrestaurant van de stad. Nieuwe multifunctionele winkel- en eetbestemming Heights Mercantile brengt ook voor het eerst verschillende nationale ketens naar de regio Houston, waaronder Warby Parker en Chubbies.

1. Huidig ​​bedrijf


Present Company is een levendige, tropisch geïnspireerde patio-bar in de wijk Montrose in Houston, geopend in 2018 door restauranthouder Shawn Bermudez. De bar, die zijn sporen haalt uit de weelderige oceaan-sfeer van Palm Springs, staat bekend om zijn uitstekende ambachtelijke cocktailselecties en hippe brunchweekendspecials. Een slim menu met gerechten voor de hele dag, inclusief spek en spruitjespizza's, langzaam geroosterde barbecuevarkensandwiches, buffelburgers en hippe deelbare borden zoals gesmoorde quesofrietjes en groene chili mac en kaas. In het weekend kunnen brunchdiners kiezen uit selecties zoals ontbijttaart tot nacho's, Tex Mex-koekenpannen, carnitas-ontbijt smelt en ontbijtpizza-opties, gecombineerd met verschillende smaken van LaCroix of bloederige marys geserveerd in Campbell's soepblikken. Huiscocktails zijn de Stranger Danger, die kamperfoelie likeur combineert met watermeloen wodka, of de Whispering Eye, die gemberlikeur met lavendelsiroop en elixer van vlindererwten doordrenkt.

1318 Westheimer Rd, Houston, TX 77006, telefoon: 281-974-4752

2. Cavo koffie


Cavo Coffee is het nieuwste met cafeïne doordrenkte project van de voormalige mede-eigenaar van Siphon Coffee, Michael Caplan, bekend om zijn hoogwaardige sifondranken. De coffeeshop, die zijn eerste locatie op Greenway Plaza in 2017 opende, biedt vandaag twee locaties in de stad, waaronder een nieuwe locatie aan de West University. Bonen worden intern geroosterd in hun Cleo Roasting Co Next Store naar de West U-locatie. Ze bieden trage brouwmethoden zoals afkomstig van Houston's Amaya Roasters en Portland's Heart Roasters, bereid in halogeensifons of klassieke op espresso gebaseerde dranken zoals Americanos, macchiatos en cortados. Klassieke broodjes broodjes met moderne wendingen zijn de hele dag beschikbaar, samen met een menu van inventieve taco's met ingrediënten zoals avocado, chorizo ​​en Grafton Cheddar.

3773 Richmond Ave #1F, Houston, TX 77046, telefoon: 346-320-4195

3. Sam's Fried Chicken


Sam's Fried Chicken is de visie van restauranthouder Michael Sambrooks, bekend van zijn werken in populaire restaurants Star Fish, Pi Pizza en The Pit Room. Het homestyle gebakken kippenvlees in Houston Heights, dat werd geopend in 2018, bereidt al zijn maaltijden met kip zonder antibiotica en zonder hormonen. Diners kunnen kiezen uit een combinatie van gefrituurde kipfeesten, standaard bereid of Hi-Town Hot, gecombineerd met hartige bijgerechten zoals erwten met zwarte ogen en rijst, boerenkool, cole slaw en aardappelpuree met jus. De hele dag door worden uitstekende broodjes kip geserveerd, waaronder de Double Donut, die gebakken kipaanbiedingen en baconmarmelade tussen twee geglazuurde donuts als broodjes plaatst. Bij het ontbijt kunnen diners genieten van zelfgemaakte donuts, kolaches en specialiteiten zoals kip en wafels of koekjes en jus in zuidelijke stijl.

601 Heights Blvd, Houston, TX 77007, telefoon: 713-880-3550

4. David Shelton Gallery


David Shelton Gallery werd geopend in 2009 in San Antonio door zijn gelijknamige galerist en verhuisde naar de huidige locatie in de wijk Montrose in Houston in het begin van 2016. De galerij staat bekend om zijn unieke programma dat de nadruk legt op unieke technische aspecten en verhalen van hedendaagse kunstwerken en onderzoekt wat het idee van "handgemaakt" betekent voor elke tentoongestelde kunstenaar. Gemarkeerde media zijn schilderen, fotografie, tekenen en collage, tentoongesteld door kunstenaars die op regionaal en nationaal niveau werken. Opkomende en gevestigde kunstenaars die in de galerie werden tentoongesteld, waren Alejandro Diaz, Sara Frantz, Tameka Norris, Rodrigo Valenzuela en Jules Buck Jones. De galerij is tijdens de middaguren open van dinsdag tot en met zaterdag.

4411 Montrose Blvd b, Houston, TX 77006, telefoon: 713-393-7319

5. Cloud 10 Creamery


Cloud 10 Creamery is een heerlijke handgemaakte ijssalon in Houston, eigendom van en wordt geëxploiteerd door de bekroonde patissier Chris Leung. Alle ijsjes en sorbets worden in kleine hoeveelheden bereid, gemaakt met premium ingrediënten zonder kunstmatige smaakstoffen, extracten of additieven om het hoogst mogelijke eindresultaat te garanderen. 10 speciale seizoensgebonden smaken worden op elk moment tentoongesteld samen met de traditionele 10-smaken van de salon, variërend van klassiekers zoals zeezoutkaramel of esdoornboterpecan tot decadente selecties zoals geitenkaasmelkchocolade, aardbeienjam of bruine suikerkoekjes en room. Chinese, Vietnamese en Mexicaanse keukeninvloeden worden vaak benadrukt in smaken, waaronder selecties zoals Vietnamese ijskoffie en geroosterde pruim met laurier. Er zijn ook sorbets voor kleine partijen verkrijgbaar, samen met traktaties met ijs, waaronder traktaties voor viervoeters.

3201 Louisiana St Suite 100, Houston, TX 77006, telefoon: 713-485-4770

6. Rode Cirkel Ijs


Red Circle Ice Cream is een uniek ijsje in de Chinatown-wijk van Houston, bekend om zijn trendy churro-desserts met lusjes en handgemaakte ijsaroma's. Het restaurant is genoemd ter ere van de betekenis van de kleur rood in Aziatische culturen, die vaak als een symbool van geluk en geluk wordt beschouwd. Meer dan 90 gedenkwaardige ijssmaken worden de hele week geserveerd, variërend van slimme fruitvarianten zoals lychee-aardbei en guave tot Aziatisch geïnspireerde selecties zoals durian of Thaise thee. Avontuurlijke diners kunnen kiezen uit hartige en kruidige smaken, waaronder barbecue of Hot Cheetos. Churros zijn verkrijgbaar in smaken zoals de Cookie Butter Blast, die shortbread cookie crumb topping combineert met een koekje-gearomatiseerde motregen, of de kenmerkende Churro Daddy, die een kaneelsuiker churro combineert met een ijssmaak naar keuze.

6838 Ranchester Dr, Houston, TX 77036, telefoon: 832-767-5679

7. Mai's Restaurant


Mai's Restaurant is een traditioneel Vietnamees restaurant en bar in de Midtown-wijk van Houston, oorspronkelijk geopend in 1978 door Phac en Phin Nguyen. Het door een familie gerunde restaurant, dat na een brand in de binnenstad werd herbouwd in 2011, is genoemd ter ere van de dochter Mai van de familie Nguyen, een traditionele Vietnamese naam die gouden bloem betekent en bekend staat om zijn geluk en voorspoed. Gedurende de dag worden authentieke Vietnamese gerechten aangeboden, waaronder uitstekende specialiteiten zoals nhung dam fondue, ech chien gefrituurde kikkerbilletjes en lau ca hot pots met meervalfilets en Vietnamese kruiden. Diners kunnen ook genieten van klassieke favorieten zoals bo luc lac knoflook rundvlees, coquille belde muoi in pittige saus, of suon rim man gestoofde varkensribbetjes. Traditionele Vietnamese dranken zoals ca phe sua-ijskoffie en sojamelk worden geserveerd naast een selectie van binnenlandse en geïmporteerde bieren en frisdranken.

3403 Milam St, Houston, TX 77002, telefoon: 713-520-5300

8. Runderen en gerst


Bovine and Barley is een hippe bar op twee niveaus in de binnenstad van Houston, geopend in 2015 door Jason Lowery en Michael Collins van The Refinery Burgers en Whiskey. De intieme barruimte biedt 42-kranen van regionale en nationale ambachtelijke brouwsels, met een focus op lokaal geproduceerde microbrouwsels. Zes tapcocktails worden ook geserveerd in de industrieel-chique ruimte van de bar, met warme houten accenten en een unieke verlichting gemaakt van jute koffiezakken van lokale koffiebranders Katz Coffee. De hele dag door worden er menu's met vlees geserveerd, inclusief hartige voorgerechten zoals karnemelk-gebakken kipsandwiches, langzaam gekookte borst-taco's en runderribeye-steaks. Deelbare borden omvatten drooggewreven buffelvleugels, gesmoorde taterbakken in Texas-stijl en spekbeten van jalapeno met ananas en roomkaas.

416 Main St, Houston, TX 77002, telefoon: 832-742-5683

9. Christie's zeevruchten en steaks


Christie's Seafood and Steaks werd oorspronkelijk geopend als een eetkraam in 1917 door Theodore Christie en wordt sinds de 1930s geëxploiteerd als een full-service restaurant. Het restaurant, dat verhuisde naar de huidige Westheimer-locatie in 1979, blijft al zijn voorgerechten vervaardigen op basis van zijn originele recepten en zet een traditie voort die in de afgelopen eeuw legendarisch is geworden in de regio Houston. Voorgerechten met verse vis uit de Golf worden de hele dag door geserveerd, inclusief beroemde wilde garnaalschotels bereid met gezwarte, gegrilde, Creoolse stijl of gevuld met zelfgemaakte krabvleesdressing. Zeevruchtenplateaus benadrukken de Mississippi-meerval, gefrituurde oesters en gevulde krabben, terwijl de voorgerechten Cajun-favorieten zijn zoals langoesten etouffee en opelousas. Diners kunnen ook genieten van slimme po'boy sandwiches, US Choice steaks en specialiteiten van het huis zoals Gulf snapper amandeline of kip madeira.

6029 Westheimer Rd, Houston, TX 77057, telefoon: 713-978-6563

10. La Lucha


La Lucha werd in 2018 geopend door de beroemde chef-kok Ford Fry, bekend van zijn in Georgia gevestigde restaurants JCT Kitchen and Bar, The Optimist en King + Duke. Het restaurant is geïnspireerd door Fry's bezoeken aan de beroemde San Jacinto Inn, vernoemd naar een Spaanse term voor 'het gevecht', een verwijzing naar de Slag bij San Jacinto. Heerlijke favorieten die de hele dag door worden geserveerd in het levendige diner, zijn onder andere schil-en-gekookte garnalen gegooid in Thaise basilicum-knoflookboter, houtgebrande Golfoesters bereid met gerookte jalapeno en blauwe vingers van Texas. Diners kunnen kiezen uit unieke selecties zoals gefrituurde oesterbroden met Duke's mayonaise of genieten van geperste po'boy sandwiches of krokante garnalentaco's. Landgerechten zijn onder meer gebakken kipschotels of klassieke apotheekburgers, bereid met augurken, mosterd en uien. Uitgebreide drankmenu's benadrukken lokale ambachtelijke brouwsels, geïmporteerde mezcals en fijne champagne selecties.

1801 N Shepherd Dr #A, Houston, TX 77008, telefoon: 713-955-4765

11. Giacomo's Cibo e Vino


Cibo e Vino van Giacomo is een eigenzinnig Italiaans restaurant in Upper Kirby, geopend in 2013 door chef-kok Lynette Hawkins. Het informele buurtcafé staat bekend om zijn kleine borden in Venetiaanse stijl en biedt zowel een loket als een volledige bediening aan tafel. Rustieke selecties zijn met venkel gekruide gehaktballetjes met tomatenroomsaus, geroosterde auberginerolletjes met mozzarella en ricotta, harissa-gemarineerde garnalen en za'atar en sumak gekruide kippenvleugeltjes. Koude tapaselecties zijn onder meer Italiaanse stijl kiprillettes, geïmporteerde charcuterieplanken en crostini gegarneerd met unieke toppings zoals ricotta-slagroommousse, Toscaanse stijl kippenleverpastei en geitenkaas en zongedroogde tomatenpesto. Een volledig menu met heerlijke authentieke pasta-voorgerechten is ook beschikbaar, samen met Italiaanse favorieten zoals pollo guido of porchetta e fagioli. Als dessert zijn eersteklas gelatos verkrijgbaar à la carte of geserveerd in affogato-stijl met espresso.

3215 Westheimer Rd, Houston, TX 77098, telefoon: 713-522-1934

12. Eugene's Gulf Coast Cuisine

Eugene's Gulf Coast Cuisine is het nieuwste aanbod van de gerenommeerde restauranthouder Kyle Teas, geopend in augustus van 2019 en genoemd ter ere van de vader van de eigenaar. Teas staat bekend om zijn werk op populaire eetbestemming Danton's Gulf Coast Seafood Kitchen, dat door The Houston Press werd uitgeroepen tot het beste visrestaurant van Houston. Voorgerechten met verse zeevruchten worden de hele dag door geserveerd in een warme, uitnodigende eetruimte, inclusief kenmerkende selecties zoals met blauwe krab gevulde roodbaarsfilet, zeevruchten Courtboullion met verse vis en oesters, en gezwarte meerval enchiladas bereid met chipotle roomsaus en jack kaas. Diners kunnen ook genieten van traditionele Cajun-favorieten zoals garnalenetouffee of kiezen uit een breed menu van vis, zeevruchten, biefstuk of kipfilet om te bereiden als onderdeel van schoteldiner Gulf Coast.

1985 Welch St, Houston, TX 77019, telefoon: 713-807-8883

13. Amalfi Ristorante Italiano en Bar


Amalfi Ristorante Italiano and Bar is een traditionele Italiaanse trattoria met Salerno-inwoners Lisa en Giancarlo Ferrara, geopend in 2014. Het relaxte restaurant is verankerd rond een authentieke stenen pizzaoven, met een ruime bar en stoelen met wit tafelkleed. Heerlijke pasta-aanbod geserveerd gedurende de dag omvatten hartige favorieten zoals lasagne Bolognese, huisgemaakte aardappel en ricotta gnocchi met runderrago en saffraan-doordrenkte tagliolini met pancetta en romige eisaus. Pizzaselecties variëren van traditionele margherita- en funghi-varianten tot slimme aanbiedingen met toppings zoals rapini-broccoli, gemarineerde zalm en warme soppressata. Een doordacht cocktailmenu wordt aangevuld met een uitgebreide wijnkaart met internationale opties.

6100 Westheimer Rd, Houston, TX 77057, telefoon: 713-532-2201

14. Pi Pizza


Pi Pizza is een levendige pizzeria die bekend staat om zijn specialiteit en build-your-own pizzaselecties bereid met lokale ingrediënten en zelfgemaakte ingrediënten. Het restaurant werd geopend in 2016. Diners kunnen kiezen uit individueel formaat acht-inch pizza's of grotere deelbare 12-inch of 16-inch variëteiten, met individuele monsterplakken geserveerd tijdens de lunch. Slimme speciale pizza's zijn de Fancy Pants / Fancy Hair, die gebakken spruitjes combineert met Mike's Hot Honey, of de Sorority Girl Surprise, met jalapeno-ranchdressing, kip en dik gesneden gerookt spek. Philly-kaassteaks en gehaktballetjes worden ook geserveerd, samen met deelbare apps zoals gebakken buffelbloemkool, huisgemaakte mac- en kaasballetjes en honingbarbecuekippenvleugeltjes.

181 Heights Blvd, Houston, TX 77007, telefoon: 832-767-2433

15. Ono Poke


Ono Poke biedt twee locaties in Houston, waaronder een Montrose-locatie en een voormalige pop-up van Space City die is omgebouwd tot een full-service restaurant. De levendige poke joint staat bekend om zijn speciale Hawaiiaanse kommen, die worden geserveerd bij de balie en kunnen worden genoten aan gemeenschappelijke tafels of buiten op het terras. Diners kunnen kiezen uit huisschalen zoals de pittige ahi-zak, die gemarineerde tonijn combineert met togarashi en groene uien, of de Wasabi Mama, met witte garnalen, wasabi-room, furikake en komkommers. Build-your-own bowl-opties zijn ook beschikbaar, zodat diners kunnen kiezen uit een basis van rijst of gemengde greens en toppings zoals zalm, tofu, pittige mayo, avocado of edamame toevoegen.

607 Richmond Ave, Houston, TX 77006, telefoon: 832-831-9453

16. Hoogten Mercantile


Heights Mercantile is een mooie nieuwe laagbouw stedelijke marktwijk gelegen in de historische Houston Heights-wijk van Houston, opengesteld voor het publiek in 2017. De wijk toont unieke architectuur en winkels en restaurants, gelegen naast Donovan Park op het kruispunt van Heights Boulevard, Yale Street en 7th Street. Vernieuwde verlaten ruimtes zijn omgebouwd tot unieke adaptieve winkelruimtes, woningbedrijven zoals Warby Parker, Will Leather Goods, Luluelmon en Chubbies. Bezoekers kunnen ook winkelen in trendy boetieks zoals The Impeccable Pig of Saint Lo Boutique of genieten van schoonheids- en wellnessdiensten van aanbieders zoals Paloma Beauty en Define Yoga. Restaurantaanbod omvat gezondheidsbewuste eetgelegenheid Local Foods en ijssalon Cloud 10 Creamery.

Heights Blvd, Houston, TX 77007, telefoon: 713-783-4444