17 Beste Berlijnse Coffeeshops

Berlijn is een hotspot geworden voor koffie in Europa, met multi-roasterprogramma's in hippe cafés zoals The Barn en Chapter One Coffee in de voetsporen van enkele van de meest gerenommeerde cafés van de Pacific Northwest. Wereldkampioenschappen barista's serveren langzaam bereide koffie met zeer Instagrambare latte-kunst op plekken zoals Five Elephant, Double Eye en Bonanza Coffee.

1. Cafe Anna Blume


Cafe Anna Blume is een prachtig café en bloemenwinkel in de trendy Berlijnse wijk Prenzlauer Berg, genoemd naar een 1919-gedicht van de dadaïstische auteur Kurt Schwitters. Het café, geopend voor het publiek in 2005, creëert een charmante romantische sfeer in de op Art Nouveau geïnspireerde ruimte, met zachte kleuren, comfortabele gebogen banken en weelderige bloemendecoraties. Unieke ontbijtschotels zijn genoemd naar bloemvariëteiten, waaronder de Alpenrose, een Zwitserse worstsalade bereid met geitenkaas en Tiroolse ham, of de Oleander, die parmaham combineert met gemarineerde groenten en provolone. Quiches, zoete en hartige pannenkoeken en ijscoupes zijn ook beschikbaar in combinatie met heerlijke koffie en dranken op basis van espresso, waaronder koffiecocktails met alcohol. Een uitgebreid theemenu belicht ook internationale gastronomische theeën en kruidenmengsels, verkrijgbaar in warme of ijskoude.

Kollwitzstra? E 83, 10435 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-30-44-04-87-49

2. Tante Benny


Tante Benny is een hoogwaardig café in de edgy wijk Friedrichshain in Berlijn, sinds 2008 eigendom van en wordt geëxploiteerd door broers en zussen Kyla en Alexander Boyle en zakenpartner Jeremy Caulfield. Minimalistische Scandinavische designelementen benadrukken een gemeenschappelijke tafel en natuurlijke houten elementen, geflankeerd door een verscheidenheid aan interieurplanten. Bezoekers kunnen genieten van klassieke coffeeshopdranken zoals cortados, platte blanken en ijslatten die elegant en eenvoudig zijn bereid, met een verscheidenheid aan alternatieve melksoorten die kunnen worden vervangen. Heerlijke ontbijtopties omvatten gebroken avocadotoosts en geroosterde bagels verkrijgbaar met toppings zoals serranoham, pittige appelchutney of huisgemaakte gravlax, terwijl lunchopties variëren van gastronomische gegrilde kaasbroodjes tot de kenmerkende veganistische chili van het café. Er is een gevarieerde selectie bier van Berliner Berg-flessen beschikbaar, samen met huiswijnen en ochtend- en avondcocktails.

Oderstra? E 7, 10247 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-30-66-40-53-00

3. Dubbel oog


Double Eye is een van de oudste ambachtelijke coffeeshops van Berlijn, oorspronkelijk geopend in 2001 door Arno Schmeil in de LGBTQ-vriendelijke wijk Sch? Neberg van de stad. Het café herbergt een aantal wereldkampioensbarista's, bekend om zijn zeer Instagrambare latte-kunst. Een verscheidenheid aan internationale koffiesoorten zijn verkrijgbaar bereid in klassieke coffeeshopdranken zoals cortados, platte blanken en lattes, evenals unieke galaos in Portugese stijl, bereid met espresso en schuimmelk. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat er geen overdekte zitplaatsen worden aangeboden in het café, hoewel voldoende buiten zitplaatsen mogelijkheden bieden voor mensen kijken langs de Akazienstra? E. Lage prijzen en conversatiebarista's maken het café de hele week een zeer populaire plek, met rijen die vaak de deur uitkomen.

Akazienstra? E 22, 10823 Berlin Sch? Neberg, telefoon: + 49-17-94-56-69-60

4. Cafe Nest


Cafe Nest is een lokaal favoriet café in de Berlijnse hippe collegiale wijk Kreuzberg, gelegen naast het prachtige G? Rlitzer Park van de stad. Het café, dat sinds 2009 in gebruik is, serveert de hele dag door macchiato's, cappuccino's, lattes en andere dranken op basis van espresso in de prachtige gestripte houten caféruimte, met zitplaatsen op het terras met uitzicht op het park gedurende de warmere maanden. Er zijn ook vers geïnfundeerde theeën beschikbaar, samen met een uitgebreide selectie heerlijke wijnen, bieren en ambachtelijke cocktails. Mediterrane invloeden Duitse gerechten worden geserveerd tijdens het ontbijt, brunch en lunchuren, met vegetarische en veganistische opties elke dag beschikbaar. Gerechten variëren van wentelteefjes met appelcompote tot Eggs Benedict met rozemarijnham of gerookte zalm. Op zondag is er een brunchbuffet beschikbaar.

5. De schuur


The Barn is een van Berlijns meest prominente derde-golf koffiepioniers, geopend in 2010 door Ralf R? Ller in de beroemde Gallery District van de stad. Het café is internationaal bekend geworden vanwege zijn toegewijde toewijding aan de kunst van het ambachtelijk maken van koffie, met zeven locaties. Uitgebreide koffiemenu's markeren 's werelds beste bonen, inclusief enkele herkomst en melanges uit Colombia, Brazilië en Rwanda. Koffievluchten worden ook geserveerd, zodat diners hun smaakpapillen kunnen laten proeven met een zorgvuldig ontwikkelde selectie van de gastronomische bieren van het café. Alle bonen zijn afkomstig uit eerlijke handel en duurzaam geteeld, wat de toewijding van het café aan milieuvriendelijke zakelijke praktijken weerspiegelt. Een selectie van taarten en gebak van regionale bakkerijen wordt ook geserveerd, samen met sandwiches voor de lunch. Fans kunnen deelnemen aan het wereldwijde abonnementsprogramma en kiezen uit de opties Curated, Seasonal en Low-Caf.

Auguststra? E 58, 10119 Berlijn Mitte

6. Vijf olifanten


Five Elephant is een schilderachtig klooster en een bakkerij in de artistieke wijk Kreuzberg in Berlijn, in de buurt van het prachtige Landwehr-kanaal. Het café staat bekend om hun uitstekende cheesecake en prachtige interieurontwerp, met minimalistische Scandinavische elementen en grote gemeenschappelijke tafels. Milieuvriendelijke werkwijzen worden benadrukt, inclusief farm-to-cup-relaties met alle internationale telers van het bedrijf. Espresso's en filters met een enkele oorsprong zijn afkomstig uit topgroeiende regio's zoals Kenia, Guatemala en Ethiopië, en er zijn ook cafe-dranken zoals macchiato's, platte witte en Americano's verkrijgbaar. Heerlijke cascara-theeën en gearomatiseerde warme chocolademelk worden ook geserveerd naast een selectie van voortreffelijk gebak en ontbijtbroden.

Reichenberger Str. 101, Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-0-30-96-08-15-27

7. Bonanza koffie


Bonanza Coffee opende zijn eerste café in de Berlijnse wijk Prenzlauer Berg in 2006, vlak bij het Mauerpark. Sinds de opening is het een van de beste cafés van Berlijn geworden, het roosterende hoofdkantoor naar Kreuzberg verplaatst en een extra café-locatie geopend. Eigenaren Yumi Choi en Kiduk Reus zijn trots op de onconventionele brouwtechnieken van de winkel, waarbij oude en nieuwe werkwijzen worden gecombineerd tot een unieke "retro-innovatie" stijl van koffiebereiding. Koffie wordt bereid om de unieke smaak van elke bonenselectie door te laten schijnen, afhankelijk van minimaal braden om smaken te behouden. Koffiedranken op basis van espresso worden gecombineerd met een selectie gebakken producten van lokale bakkerijen. Buiten zitten wordt aangeboden tijdens de warmere maanden op Kreuzberg, de locatie van het café.

70 Adalbertstra? E, Neukolln, Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-17-15-63-07-95

8. Katie's Blue Cat


Katie's Blue Cat is een café in Engelse stijl in de Berlijnse wijk Neuk? Lln, sinds 2011 in eigendom van en beheerd door Olivia Wood en Ngoc Duong. Het café, dat te zien is in internationale publicaties zoals The New York Times, Vogue NL en Die Ziet, serveert een breed scala aan coffeeshopdranken en gebakken producten gemaakt met Engelse, Amerikaanse, Canadese en Australische recepten, waaronder New Bagels in York-stijl, Britse Nanaimo-repen in Colombiaanse stijl en anzac zoete koekjes in Australische stijl. Koffie in Brooklyn-stijl en dranken op basis van espresso worden geserveerd naast chai lattes, warme en ijsthee, limonade en warme chocolademelk. Diners kunnen ook genieten van BLT-broodjes, zelfgemaakte muesli en beschuitbollen of scones met zelfgemaakte jam en chutneys.

Friedelstra? E 31, 12047 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-30-62-90-33-80

9. Schwarzes Cafe


Schwarzes Caf? is een 24-uur café gelegen in het trendy nachtleven van West-Berlijn, oorspronkelijk gevestigd in 1978. De naam van het café is een verwijzing naar de Duitse anarchistische beweging van de 1970's, en in zijn vroege dagen diende het als een populaire plek voor internationale supersterren zoals Iggy Pop en David Bowie. Een grote verscheidenheid aan warme en ijskoffie en espressodranken worden tot laat in de nacht geserveerd, inclusief koffiecocktails doordrenkt met sterke drank voor feestgangers op de late avond. Uitgebreide ontbijt- en dinermenu's worden de hele nacht geserveerd, inclusief pasta met huisgemaakte pesto, huisgemaakte soepen en omeletten, en klassieke Duitse gerechten zoals worstschnitzel.

Kantstra? E 148, 10623 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-3-03-13-80-38

10. Barcomi's


Barcomi's is een nietje in het centrum van Berlijn, oorspronkelijk geopend voor het publiek in 1994 langs de beroemde Bergmannstra? E-strook van Kreuzberg, waar een prachtig assortiment markthallen, boetieks en speciaalzaken te vinden is. Het cult-favoriete café biedt tegenwoordig ook een tweede locatie in het centrale stadsdeel van Mitte, waar gedurende de ochtend- en middaguren espresso-melanges en traditionele café-dranken worden geserveerd, zoals espresso con pannas, cappuccino en cortados. Er worden internationale warme en ijsthee geserveerd, samen met een selectie wijnen en likeuren. Bezoekers komen vroeg op de dag naar de locaties van het café om de versgebakken broodjes, muffins, bagels en cakes te pakken, waaronder cheesecakes in New York-stijl, citroenschuimtaartjes en klassieke roomscones.

Bergmannstra? E 21, 10961 Berlijn, Duits, telefoon: + 49-3-06-94-81-38

11. Zimt en Mehl


Zimt en Mehl is een van de vroegst geopende cafés van Berlijn, gelegen langs de Weigandufer in het stadsdeel Neuk? Lln. Het café, dat wordt gerund door een familie van Turkse immigranten, serveert grote borden met Franse en Midden-Oosterse gerechten, waaronder omeletten, huisgemaakte soepen en vleeswaren en verspreid schotels. Huisgebrande biologische koffie wordt geserveerd in traditionele café-dranken zoals macchiato's, cappuccino's en lattes, met warme chocolademelk, chai lattes en een assortiment frisdranken. Vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn beschikbaar voor bezoekers met dieetproblemen. Het café heeft een ruim terras met zitplaatsen aan de gracht gedurende de warmere maanden.

Weigandufer 16, 12045 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-30-20-31-82-34

12. Hoofdstuk 1 Koffie

Chapter One Coffee is een van de beste specialiteitenkoffiewinkels van Berlijn, gelegen in Kreuzberg nabij de Marheineke Markthalle en de u7 op Gneisenaustrasse. De winkel is een van de weinige cafés in Berlijn die zich richten op een multi-roasterprogramma in koffiestijl van de derde golf, waarbij lokaal geproduceerde partijen van een verscheidenheid aan branders in Duitsland worden betrokken. Een selectie koffiesoorten van één oorsprong is verkrijgbaar gebrouwen via verschillende langzame productiemethoden, waaronder pourover, sifon, V60 en Chemex. Speciale drankjes zijn matcha-lattes, Americanos en andere dranken op basis van espresso bereid met latte-kunst. Heerlijke zelfgemaakte zoete deegwaren zijn onder andere slim gearomatiseerde croissants, gebakjes, muesli-koekjes en franzbr? Tchen. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat wifi en openbare toiletten niet worden aangeboden en dat, vanwege de populariteit van de winkel, beperkte overdekte zitplaatsen beschikbaar zijn.

Mittenwalder Str. 30, 10961 Berlijn, telefoon: + 49-0-30-25-92-27-99

13. Bekarei


Bekarei is een charmant café in Portugese en Griekse stijl in Prenzlauer Berg in Berlijn, sinds 2006 eigendom van en beheerd door het getrouwde duo Paula en George Gouveia. Sindsdien heeft het café twee extra locaties geopend in bakkerij Pastel op Wrangelstra? E en in Kreuzberg's Markthalle Neun. Gastronomische koffie en op espresso gebaseerde delicatessen variëren van traditionele lattes en macchiato's tot Portugese stijl gal en os verfrissende gemengde ijs frapp's. Er wordt een breed scala aan traditionele Portugese en Griekse gebakjes geserveerd, waaronder pastel de natas, tiropitakias en p? O de deus. Heerlijke internationale broodjes en snoep staan ​​ook op het menu, waaronder tosta mistas, Tokio broodjes en New York-stijl cheesecake. Bezoekers moeten er rekening mee houden dat alle winkels alleen contant zijn.

Dunckerstr. 23, 10437 Berlin-Prenzlauer Berg, + 49-0-30-34-62-22-30

14. Leuchtstoff


Leuchtstoff is een trendy koffiebar in de Berlijnse wijk Neuk? Lln, dicht bij de ringlijn van de stad Ringbahn. Het café serveert een verscheidenheid aan fairtradekoffie geproduceerd door kleine regionale koffiebranders zoals Phoenix, Johannes Bayeror en Machh? Rndl, gemarkeerd als onderdeel van een roterend multi-koffiebranderprogramma. V60's, Aeropress- en filterkoffie en dranken op basis van espresso zijn beschikbaar op het drankmenu van het café, waaronder cappuccino's, platte blanken en cortados. Een grote verscheidenheid aan gebakken producten en ontbijtsnacks worden dagelijks in huis bereid, variërend van stokbrood en muesli tot zelfgemaakte koekjes, brownies, cakes en kaneelbroodjes.

Siegfriedstra? E 18, 12051 Berlijn, Duitsland

15. West-Berlijnse koffiebar


West Berlin Coffee Bar is een eclectisch café in de centrale Berlijnse wijk Mitte en biedt een onafhankelijk alternatief voor de vele wereldwijde koffieketenaanbiedingen in de binnenstad. Het café is versierd met minimalistische Scandinavische designelementen, met eigentijdse designmeubels en een uniek decor. Filter- en Aeropress-koffie worden geserveerd naast conventionele op espresso gebaseerde favorieten zoals macchiatos, Americanos en lattes. Cheesecake is afkomstig van collega-koffiebar Five Elephant, met lichte cafétarieven zoals zalm en lorraine-quiches die ook beschikbaar zijn tijdens de lunch. Er wordt een selectie boeken en tijdschriften verkocht, waaronder publicaties gericht op design, fotografie, architectuur en reizen.

Friedrichstrasse 215, 10969 Berlijn Kreuzberg, telefoon: + 49-30-25-92-27-45

16. St. Oberholz


St. Oberholz is een hip café en coworking-ruimte op de Rosenthaler Platz in de Berlijnse wijk Mitte, bekend als de grondlegger voor succesvolle internationale startende bedrijven zoals SoundCloud en HelloFresh. Het café werd geopend in 2005 in het voormalige Aschinger-gebouw van de stad en besloeg twee verdiepingen van de bekende historische ruimte. Speciale koffiesoorten en melanges markeren Ethiopische en Indonesische Sumatraanbonen, in eigen huis geroosterd en geserveerd in heerlijke cafédranken en espressodranken. Er wordt een dagelijks wisselend menu met lichte cafémaaltijden geserveerd, samen met een verzameling bagels, zoete deegwaren en andere snacks. Op de tweede verdieping van het café is een coworking-ruimte die alleen toegankelijk is voor leden, toegankelijk per uur, voor een halve dag of voor een hele dag of voor langdurige 10-dagen.

Rosenthaler Str. 72A, 10119 Berlijn, Duitsland, telefoon: + 49-30-55-57-85-95

17. Hallesches Haus


Hallesches Haus is een winkel, café en multifunctionele ruimte in de Tempelhofer Ufer in Kreuzberg, bereikbaar via het U-Bahnstation Hallesches Haus. De winkel, die is gehuisvest in een historisch 1902-postkantoorgebouw, is een populaire ontmoetingsplek voor Berlijnse creatieve types, met industriële designelementen, comfortabele banken en prachtige verlichtingsarmaturen in de rode bakstenen ruimte. Koffie en espresso's zijn afkomstig van Fjord Coffee, verkrijgbaar in een breed scala aan cafe-dranken, variërend van lange zwarte en platte witte wijnen tot dronken koffie geserveerd met R? Stst? Tte Cold Brew X likeur. Voorgerechten bij het ontbijt zijn chai-gekruide pap, vegan rancheros en croque madame, terwijl het lunchaanbod varieert van zelfgemaakte soepen en vleeswarenplanken tot een dagelijkse selectie van creatieve broodjes en specials.

Tempelhofer Ufer 1, 10961 Berlijn, Duitsland