18 Beste Vermont-Wijnhuizen
Vermont is een relatieve nieuwkomer in de wereld van wijnbereiding; de eerste wijngaarden en wijnmakerijen werden opgericht in het midden van 1990s, maar sindsdien duiken wijnmakerijen van wereldklasse overal in de staat op. Veel van deze wijnmakerijen verbouwen hun eigen koud-winterharde druiven, en sommige maken ook unieke dranken met vers Vermont-fruit, honing en zelfs ahornsap. Enkele specialiteiten van de staat zijn zoete ijswijn en 100% esdoornwijn, maar bezoekers zullen iets vinden dat past bij elke smaakpapillen.
1. Artesano LLC
Artesano LLC is gespecialiseerd in hoogwaardige weiden en is er trots op een moderne draai te geven aan de oude drank van honingwijn. Het bedrijf is ervan overtuigd dat we moeten weten waar ons eten en drinken vandaan komt, en al hun mede wordt gemaakt in kleine partijen met lokaal geproduceerde vruchten en honing. Naast zijn weiden produceert het bedrijf ook tonisch water, azijn en ijs. Het bedrijf verkoopt het hele jaar door hun producten op lokale beurzen en markten, maar bezoekers zijn ook van harte welkom om de meadery's store in Groton te bezoeken om de mede te proeven en de faciliteit te bezichtigen.
1334 Scott Hwy, Groton, VT 05046, telefoon: 802-584-9000
2. Autumn Mountain Winery
Autumn Mountain Winery dateert uit de 1930s en is een uniek wijnhuis met een eigen wijngaard en twintig vintage hutten die te huur zijn. De wijngaard groeit zowel rode als witte druiven, en de wijnen worden direct op het terrein gemaakt zodat ze de ware smaak van Vermont weerspiegelen. Wijnproeverijen zijn tegen betaling beschikbaar voor bezoekers en alle cabinegasten ontvangen een gratis proeverij tijdens hun verblijf. Het wijnhuis is geopend van mei tot oktober en er worden vaak livemuziek, wijn- en verfavonden en andere speciale evenementen georganiseerd tijdens de zomermaanden.
1246 Franklin St, Brandon, VT 05733, telefoon: 802-247-6644
3. Boyden Valley Winery & Spirits
Boyden Valley Winery & Spirits, gelegen op de prachtige familieboerderij Boyden, was een van de eerste erkende wijnhuizen in de staat. De boerderij heeft zijn eigen wijngaarden, en het wijnhuis maakt ook fruitwijnen en ciders met lokaal geteeld fruit en roomlikeuren, trots gemaakt met Vermont-zuivelproducten. Het wijnhuis is het hele jaar geopend en bezoekers zijn van harte welkom om langs te komen, meer te weten te komen over de geschiedenis van de boerderij en te genieten van een wijnproeverij in de gerestaureerde 1875-schuur met de wijnbereidingsfaciliteiten. Kaasborden, chocoladesmaakschotels en andere snacks kunnen worden gekocht bij de wijn en worden genoten op het prachtige terras.
64 VT-104, Cambridge, VT 05444, telefoon: 802-644-8151
4. Charlotte Village Winery
Charlotte Village Winery, geopend in 2004, bevindt zich slechts twintig minuten buiten de stad Burlington. Het wijnhuis biedt een uitstekende selectie klassieke rode en witte wijnen, maar het bevat ook wijnen gemaakt met lokaal Vermont-fruit, waaronder drie kenmerkende bosbessenwijnen gemaakt met bessen die direct op het terrein worden geteeld. Wijnproeverijen worden zeven dagen per week aangeboden tussen Memorial Day-weekend en Nieuwjaarsdag, en het wijnproeverij biedt een prachtig uitzicht op de omliggende Adirondack-bergen. Kaasborden zijn te koop en het wijnhuis heeft ook een kleine cadeauwinkel met kleding, wijnaccessoires en andere souvenirs.
9306, 3968 Greenbush Rd, Charlotte, VT 05445, telefoon: 802-425-4599
5. Fresh Tracks Farm Vineyard & Winery
Fresh Tracks Farm Vineyard & Winery is genesteld in de glooiende heuvels van Central Vermont en is een duurzame boerderij met drie wijngaarden en moderne wijnbereidingsfaciliteiten. De wijnen zijn allemaal trots volledig gemaakt met Vermont-druiven en het wijnhuis produceert ook een unieke wijn gemaakt van ahornsap. Bezoekers zijn van harte welkom om door de wijngaarden te wandelen, te genieten van een glas wijn in de wijnbar of deel te nemen aan een van de livemuziekavonden die in de zomer worden gehouden. Het proeflokaal met open concept biedt voldoende ruimte voor bezoekers, maar groepen van meer dan tien mensen worden gevraagd om van tevoren te reserveren.
4373 VT-12, Berlijn, VT 05602, telefoon: 802-223-1151
6. Sugarbush Farm & Vineyard van Hillis
Hillis 'Sugarbush Farm & Vineyard is een vriendelijke familiebedrijf en produceert zowel wijn- als esdoornproducten. De wijnselectie omvat klassiek rood en wit, maar ook met esdoorn doordrenkte dessertwijnen, 100% esdoornwijnen en zelfs een zoete ijscider die volledig is gemaakt met esdoorn en appels. Sommige van de wijngaarden bevinden zich op het belangrijkste landgoed van de boerderij, maar er zijn ook enkele in een uniek groeiklimaat op een eiland in het midden van Lake Champlain. Het wijnproeflokaal is geopend in de lente, zomer en herfst en is te vinden in het suikerhuis van de boerderij.
206 Sugarbush Farm Rd, Colchester, VT 05446, telefoon: 802-893-2928
7. Honora Winery & Vineyard
Honora Winery & Vineyard staat bekend om het produceren van bekroonde rode en witte wijnen en is een prachtige faciliteit die het best kan worden omschreven als een charmante kruising tussen New England en Napa. De wijngaarden en het hoofdgebouw van het wijnhuis bevinden zich in Jacksonville, maar het heeft ook een proeflokaal met een heerlijk eten-menu in West Dover. Wandeltochten door de wijngaard en de wijnmakerij zijn beschikbaar op reservering; rondleidingen duren ongeveer twee uur, en ze omvatten een heerlijke combinatie van wijn en kaas, evenals een vatmonster in het wijnhuis. Extra wijn kan indien gewenst per glas worden gekocht.
201 VT-112, Jacksonville, VT 05342, telefoon: 802-368-2233
8. Wijnmakerij La Garagista
La Garagista Winery ligt op de berg Hunger en maakt deel uit van een biodynamische boerderij die natuurlijke methoden gebruikt, zoals compost en thee planten om voor de bodem en de wijnstokken in elk van de drie wijngaarden te zorgen. De wijnen worden in kleine batches gemaakt met behulp van de gist op de druiven en weinig of geen sulfieten, en elke maand worden er nieuwe wijnen vrijgegeven. Het wijnhuis biedt niet elke dag proeverijen, maar privérondleidingen en proeverijen kunnen soms op afspraak worden geregeld. Alle bezoekers zijn ook welkom om een van de "pop-up" diners en wijnproeverijen van de wijnmakerij bij te wonen, die ongeveer een keer per maand worden gehouden.
1834 Mt Hunger Rd, Bethel, VT 05032, telefoon: 802-291-1295
9. Lincoln Peak Vineyard
Lincoln Peak Vineyard is een van de grootste druivenproducenten van de staat en is er trots op dat zijn wijn volledig wordt gemaakt van de druiven die worden geteeld in zijn 12-acre-wijngaard. Het wijnhuis produceert tal van prachtige rode, witte, rose en dessertwijnen; sommige wijnen worden in kleine hoeveelheden geproduceerd en zijn alleen beschikbaar voor wijnclubleden. Proeverijen en rondleidingen worden elke dag aangeboden tussen Memorial Day en New Year's, en op afspraak en op vrijdag, zaterdag en zondag tijdens de rest van het jaar. Alle proeverijen zijn inclusief een gratis souvenir wijnglas en kaasplanken zijn te koop.
142 River Rd, New Haven, VT 05472, telefoon: 802-388-7368
10. Neddo Family Vineyards
Geboren uit een verlangen om heerlijke wijn te maken voor familie en vrienden, is Neddo Family Vineyards een kleine boetiekwijnmakerij die trots al zijn wijn maakt van fruit dat rechtstreeks op zijn boerderij wordt geteeld. De selectie omvat veel verschillende rode, witte en fruitwijnen, en het wijnhuis is ook in staat om speciale wijn te bestellen voor bruiloften en andere speciale evenementen. Vanwege het kleine formaat heeft het wijnhuis geen reguliere proeverijuren, maar het personeel geeft u graag een proeverij en rondleidingen op afspraak. Veel van de wijnen kunnen ook worden gekocht via lokale winkels.
9695, 73 Neddo Rd, Barre, VT 05641, telefoon: 802- 479-1175
11. Neshobe River Winery
De Neshobe River Winery is vernoemd naar de rivier die door zijn eigendom stroomt en is een familiebedrijf dat wordt beheerd door een prachtige locatie in de uitlopers van de groene bergen. De rode en witte wijnen worden volledig gemaakt met Vermont-druiven, waarvan sommige direct in het wijnhuis worden geteeld, en soms worden er ook lokale fruitwijnen geproduceerd. Het wijnhuis is het hele jaar door geopend van woensdag tot en met zondag en het biedt proeverijen van zowel wijn als bier van het zusterbrouwbedrijf. Bezoekers kunnen ook een nacht doorbrengen in de bed & breakfast op het terrein, dat zich in een 1786-boerderij bevindt.
79 Stone Mill Dam Rd, Brandon, VT 05733, telefoon: 802-247-8002
12. North Branch-wijngaarden
North Branch Vineyards is eigendom van en wordt geëxploiteerd sinds het werd geopend in 2007. Het is een prachtige wijnmakerij direct naast de North Branch River. De wijnen worden in kleine hoeveelheden gemaakt met lokaal geteelde druiven en er zijn veel rode en witte variëteiten beschikbaar, variërend in smaak van zoet tot droog. Het proeflokaal is geopend van donderdag tot en met zondag tussen april en december, en proeverijen kunnen op afspraak gedurende de rest van het jaar worden geregeld. Als u het wijnhuis zelf niet kunt bezoeken, is North Branch-wijn ook verkrijgbaar bij een aantal lokale winkels, restaurants en boerenmarkten.
82 Trillium Hill Rd, Montpelier, VT 05602, telefoon: 802-229-6169
13. Putney Mountain Winery
Opgericht door een muziekprofessor en een advocaat met een voorliefde voor goede wijn, is Putney Mountain Winery gespecialiseerd in het maken van heerlijke wijnen en likeuren gemaakt met lokaal geproduceerde fruit van hoge kwaliteit. De selectie omvat alles van rabarber tot gember tot appelesdoorn, zodat er voor elk wat wils is. Het wijnhuis draait volledig op zonne-energie en al het fruit is afkomstig uit ecologische duurzaamheid. Bezoekers zijn van harte welkom om de wijnmakerij te bezoeken om deel te nemen aan een wijnproeverij en het wijnbereidingsproces te observeren, maar er zijn ook proeflokalen in Quechee en Windsor voor bezoekers die niet van plan zijn naar Putney te gaan.
8 Bellows Falls Rd, Putney, VT 05346, telefoon: 802-387-5925
14. Shelburne-wijngaard
Shelburne Vineyard is trots op zijn bekroonde wijnen en zijn duurzame landbouwmethoden en beschikt over vijftien en een halve hectare aan wijngaarden en ultramoderne wijnbereidingsapparatuur. Het grootste deel van de selectie van het wijnhuis bestaat uit rood, wit en rozen, maar ijswijn, sinaasappelwijn en mousserende wijn zijn soms ook beschikbaar. Het proeflokaal is het hele jaar door elke dag van de week geopend en gasten kunnen kiezen tussen een proeverij van alle beschikbare wijnen en een speciaal samengestelde wijn- en kaasproeverij. Reserveringen zijn verplicht voor groepen van meer dan acht personen, en het wijnhuis is ook blij om vrijgezellenfeesten en andere speciale evenementen te organiseren.
6308 Shelburne Rd, Shelburne, VT 05482, telefoon: 802-985-8222
15. Snow Farm Vineyard & Winery
Snow Farm Vineyard & Winery, opgericht in 1996, heeft de eer de eerste commerciële wijngaard van de staat te zijn. Het wijnhuis is vooral bekend om zijn heerlijk zoete dessertwijnen, maar het produceert ook droge en halfzoete rode en witte wijnen. De wijngaarden liggen op een eiland in het midden van Lake Champlain, met een uniek groeiend microklimaat en exact hetzelfde groeiseizoen als het beroemde Bourgogne-wijngebied in Frankrijk. De wijngaarden en de wijnmakerij zijn seizoensgebonden geopend voor rondleidingen en het proeflokaal biedt wijnvluchten, kaas, vlees, crackers en chocolaatjes.
4617, 190 W Shore Rd, South Hero, VT 05486, telefoon: 802-372-9463
16. Whaleback Vineyard
Whaleback Vineyard is gevestigd op een prachtige boerderij die sinds de 1950 eigendom is van de familie Brown. Whaleback Vineyard kweekt al zijn eigen druiven en maakt al zijn wijn op het landgoed. Fruitwijnen en honingweiden worden geproduceerd, evenals traditionele rode en witte wijnen. De wijnbereidingsfaciliteiten bevinden zich in een historische schuur die dateert uit de late 1800s, en het proeflokaal bevindt zich in een prachtige koloniale boerderij. Gratis proeverijen zijn beschikbaar tijdens openingstijden en bezoekers kunnen ook een glas wijn kopen en ervan genieten in de proefruimte of buiten op de prachtige veranda.
202 Old Lake Rd, Poultney, VT 05764, telefoon: 802-287-0730
17. Groennfell Meadery
Groennfell Meadery, gevonden in de prachtige stad Colchester, maakt licht koolzuurhoudende ambachtelijke mede die het in blik verkoopt. Alle weiden zijn gemaakt met single-source honing die afkomstig is van een bijenteelt op slechts vier uur afstand van de meadery, en veel zijn van nature glutenvrij. De selectie varieert enigszins afhankelijk van het seizoen, maar bevat opties zoals esdoorn kaneel mede, cranberry mede en groene thee citroen mede. De meadery is alleen geopend voor rondleidingen op afspraak, maar het kan soms worden gevonden met proeverijen op lokale markten en speciale evenementen. De mede van het bedrijf kan ook worden gekocht bij veel slijterijen in Vermont.
856 Hercules Dr #20, Colchester, VT 05446, telefoon: 802-497-2345
18. Huntington River Vineyard
Gevonden op een pittoreske 200-acre boerderij in de glooiende heuvels van Noord Vermont, produceert Huntington River Vineyard uitstekende rode en witte wijnen. De hele boerderij werkt op zonne-energie en het hele wijnbereidingsproces van wijnstok tot fles vindt plaats op het terrein. Het wijnhuis heeft geen reguliere openingstijden, maar bezoekers kunnen bellen om een afspraak te maken als ze het pand willen zien of wat wijn willen kopen. De woning kan ook worden verhuurd voor bruiloften en andere speciale evenementen; zowel binnen- als buitenlocaties zijn beschikbaar en reserveringen moeten ruim van tevoren worden gemaakt.
344 Moody Rd, Huntington, VT 05462, telefoon: 802-434-3332
