23 Beste Veganistische Restaurants In La

Los Angeles is altijd gezondheidsbewust en genoot van veganistisch en vegetarisch eten, zelfs als het beperkt was tot kleine winkeltjes naast yogastudio's of menu-items in etnische restaurants. Veganistische restaurants zijn er tegenwoordig in alle versies, van elegante tot bescheiden kleine plaatsen.

Thaise restaurants zijn nog steeds een veel voorkomende plek om te gaan voor een veganistische of vegetarische maaltijd, maar er zijn ook restaurants met Tex-Mex vleesloze gerechten zoals Stuff I Eat. Mensen leren ook over Vietnamese veganistische gerechten en herontdekken van de mediterrane keuken die overwegend plantaardig is. Veganistische restaurants in LA zijn nu zo gewoon dat je kunt verwachten er in bijna elke buurt een te vinden.

1. Crossroads Kitchen


Deze veganist, of zoals ze het liever plantaardig noemen, restaurant Crossroads Kitchen is ver verwijderd van de oude hippie-veganistische plekken. Het is elegant en verfijnd met een bijpassende klantenkring - het is zeer waarschijnlijk dat beroemdheden hier te zien zijn. Het eten is net zo verfijnd als het d? Cor, met originele foto's van de gevierde rockfotograaf Jim Marshall op de muren. Het menu is niet groot maar alles is seizoensgebonden, fantasierijk en absoluut heerlijk. De lijst met mediterrane kleine schotels is geweldig, probeer de Artichoke-oesters met artisjokpuree, kelpkaviaar, knapperige oesterzwammen en gele tomaten b? Arnaisesaus. Hun cocktails zijn interessant en origineel.

8284 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046, telefoon: 323-782-9245

2. Little Pine Restaurant


Little Pine is een verrassend stijlvol en elegant restaurant in het bescheiden Silver Lake, maar op het moment dat je binnenkomt, voel je je ontspannen en welkom. Het meubilair is comfortabel eerst en elegant ten tweede, met dikke kussens en zachte, natuurlijke kleuren. Het restaurant is 100% plantaardig, met voornamelijk mediterrane gerechten met een Californische inslag, verse producten en complexe smaken. Gerechten zijn interessant en nieuw. Probeer de worst en polenta met zelfgemaakte Italiaanse worst, tomaten, gekruide polenta en basilicum Marinara. Je hoeft niet te weten wat er in de worsten zit, zolang je weet dat het geen vlees is. De wijnkaart is klein maar interessant met wijnen van over de hele wereld. Little Pine is geopend voor diner en brunch in het weekend. Eigenaar-muzikant Moby schenkt alle winst aan verschillende dierenreddingsgroepen.

2870 Rowena Ave, Los Angeles, CA 90039, telefoon: 323-741-8148

3. Azla Ethiopische Veganist


Azla is een ruim, vrolijk en bescheiden contra-serveerbaar Ethiopisch veganistisch restaurant in de Mercado La Paloma food court in South LA. Je kunt aan een van hun kleine tafels zitten, eten meenemen of gewoon bellen - ze bezorgen. Azla's gerechten zijn allemaal elke dag zelfgemaakt en terwijl de verse producten lokaal zijn, worden hun typische Ethiopische kruiden rechtstreeks uit Ethiopië geïmporteerd. De Ethiopische keuken is overwegend vegetarisch, maar Azla heeft veel traditionele niet-veganistische gerechten omgezet in veganistische versies, met geweldige resultaten. Maaltijden zijn allemaal stoofschotels of salades en worden met uw vingers gegeten met behulp van traditionele platte brood injera. Je gebruikt injera om het voedsel op te scheppen, maar ook om elke kleine hap voedsel of saus van je bord te nemen - de smaken zijn voortreffelijk, rijk en scherp en absoluut onvergetelijk. Probeer misir wot, rode linzenstoofpot gekookt met tomaten en uien met een kruidenmix die wordt gedomineerd door kardemom, basilicum en chilipepers.

3655 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90007, telefoon: 213-745-7455

4. Elf Cafe


Wanneer een vegetarisch restaurant hip en populair is, zegt het veel over het eten. Elf Caf? is een kleine, met stenen omzoomde, gezellige plek in Echo Park met een kleine, gezellige eetkamer, een open keuken en een mooi terras. Het eten is biologisch, seizoensgebonden en gemaakt met lokale producten. De meeste gerechten zijn mediterraan, met interessante vleesloze gerechten uit Marokko, zoals tajine van groenten of pittige boerenkool met groene charmoula en harissa van het huis. Bekijk de dagelijkse risotto van de chef, het is altijd een aangename verrassing. Elf Caf? serveert natuurlijke en andere goed geselecteerde wijnen en interessante cocktails, maar u kunt ook uw eigen fles wijn meenemen als u dat wilt. Meer dingen om te doen in Los Angeles

2135 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, telefoon: 213-484-6829

5. Araya's Vegetarische Plaats


Er is onverwachte elegantie aan deze kleine Thaise veganistische plek die veganistisch eten naar de westkust bracht in 1987. Donkere muren, glanzend hout en discrete, zeer smaakvolle Aziatische kunstwerken creëren een verfijnde sfeer. Araya wordt beheerd door een familie en heeft een breed scala aan vegetarische en veganistische gerechten bereid met seizoensgebonden lokale producten van lokale boerderijen. Ze gebruiken geen MSG en voorzien in veel verschillende voedingsvoorkeuren; toch zijn de smaken voortreffelijk. Er is niets onverwachts en avontuurlijks, alleen goede oude Thaise favorieten zoals tom yum en andere soepen, curry's (probeer de ananascurry!), Roerbakgerechten en heerlijke voorgerechten. Ze serveren ook een scala aan interessante theeën en kokoswater in een kokosnootschaal.

8101? Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048, telefoon: 323-900-0557

6. Cafe Dankbaarheid Larchmont


Caf? Dankbaarheid in Larchmont Village is een 100% veganistisch restaurant met een rustige en ontspannen sfeer en een aparte hippiesfeer - wanneer heb je Macram voor het laatst gezien? op de muur? Het menu "bevordert bewustzijn en duurzaamheid voor de planeet" en de namen van gerechten zetten het hippiethema voort met de "getransformeerde taco's" en de "dankbare" kom met zwarte bonen, boerenkool, quinoa en knoflook-tahinisaus. Het eten is opwindend smaakvol en mooi gepresenteerd en het menu is uitgebreid, met een mooi assortiment wraps, kommen, sandwiches en hoofdgerechten. Ze serveren biologische bieren en wijnen, een scala aan interessante cocktails en verschillende "reinigende" shots - de meest populaire, met goede reden, is de Chill / CBD Oil Antioxidant Shot met cannabidiol olie, limoen, kurkuma, groene en rozemarijn etherische olie . Dankbaarheid verkoopt ook populaire natuurlijke schoonheidsproducten van Beauty Corners.

639 N Larchmont Blvd, Los Angeles, CA 90004, telefoon: 323-580-6383

7. Veganistische restaurants Los Angeles: Au Lac


Gelegen in een strip mall met moderne, chique inrichting, is het moeilijk voor te stellen dat Au Lac uitstekende Vietnamese biologische plantaardige gerechten serveert totdat je het menu krijgt. Dit eetcafe, het tweede eigendom van Mai Nguyen, opende in LA in 2001 nadat haar restaurant in Fountain Valley zo populair werd. Aangespoord door een gezondheidsaandoening besloot ze om gezonde plantaardige voeding in LA te promoten. Met chef Ito, die een inventieve draai geeft aan traditionele Vietnamese veganistische en vegetarische gerechten, is Au Lac een geweldige bestemming voor mensen die op zoek zijn naar een interessante, smaakvolle en gezonde maaltijd. Raak niet in de war met de namen van gerechten zoals yamgarnalen: deze "garnalen" zijn gemaakt van yams. Het vlees is gemaakt van soja en kaas van macadamia-noten. Of je nu wraps, salades, soepen of hapjes eet, je zult zo bezig zijn met de complexe smaken, de knapperige textuur, levendige kleuren en artistieke presentatie dat je helemaal geen vlees zult missen.

710 W 1st St, Los Angeles, CA 90012, telefoon: 213-617-2533

8. Flore Vegan


Flore Vegan is een piepklein, zeer populair lokaal veganistisch en biologisch restaurant in de wijk Silver Lake met een paar tafels, een enorme deli-toonbank, kringloopwinkelmeubels en eersteklas eten. Lokale biologische ingrediënten resulteren in interessante, innovatieve gerechten waar veganisten dol op zullen zijn, terwijl vleeseters niet eens zullen merken dat er geen dierlijke eiwitten zijn. Het menu is uitgebreid en bevat alles van salades, kommen en soepen tot pizza's en hamburgers. Ze hebben ook een aantal zeer interessante smoothies en versgeperste sappen en je kunt ook je eigen drank meenemen. Prijzen zijn redelijk, waardoor deze plek een favoriet van de lokale bevolking is. Vergeet niet om hun desserts te proberen.

3818 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, telefoon: 323-953-0611

9. Groene Bladeren Vegan


Green Leaves in Los Feliz is een klein, bescheiden restaurant dat zijn serieuze aanhang ontwikkelde vanwege zijn gigantische, zeer gevarieerde veganistische menu van Thaise en Thais geïnspireerde veganistische gerechten. Hun doel is om voor elk wat wils te hebben, of je nu een echte veganist bent of vlees eet maar bereid bent iets anders te proberen. En anders is het, van exotische pittige Thaise curry's tot zoete tropische pannenkoeken, je zult vergeten dat er geen vlees is in deze geurige, smaakvolle en mooi gepresenteerde gerechten. Ze zijn erin geslaagd iets te overwinnen dat zoveel mensen ervan weerhoudt om veganist te worden, zelfs als ze weten dat hun gezondheid het nodig heeft - hun gerechten zijn nooit saai en nooit saai. Hun "nepvlees" hamburgers smaken eigenlijk naar vlees en zijn sappig en lekker, en zelfs hun tofu heeft eigenlijk smaak en textuur. Hun drankjes, thee en sappen zijn net zo gezond als het eten, hoewel - sorry - geen alcohol.

1769 Hillhurst Ave, Los Angeles, CA 90027, telefoon: 323-664-2345

10. LA Vegan


LA Vegan is een van die kleine, bescheiden en pretentieloze plaatsen die zo spectaculair goed eten produceren dat mensen er naartoe komen en blijven terugkomen. Nog beter, u kunt online bestellen en altijd en overal eten. Hun menu, voornamelijk Thais en Thais beïnvloed, is puur vegan en massief, met een diversiteit, smaken, kleuren en geuren die zelfs de sterkste vleeseter zullen overtuigen om het op zijn minst te proberen. Hun sushirollen zien eruit als kunstwerken - heerlijk eetbare kunst. Hun wokgerechten zijn knapperig en vers en je zou zelfs niet denken dat er vlees ontbreekt. De noedels zijn ook geweldig en smaakvol. Ze serveren ook hamburgers, maar als je nog niet bekend bent met veganisme, wil je misschien nepvlees vermijden om teleurstelling te voorkomen.

4507 S Centinela Ave, Los Angeles, CA 90066, telefoon: 310-574-9888

11. Mijn veganistisch goud


My Vegan Gold is een modern, minimalistisch café met een eclectisch menu van gastronomische vleesvrije, zuivelvrije en eivrije gerechten met een uitgesproken Aziatische smaak. Ze gebruiken seizoensgebonden en lokaal geproduceerde biologische ingrediënten van hoge kwaliteit wanneer mogelijk, ter ondersteuning van lokale kleine boerderijen en de gemeenschap. Het menu heeft veel oude favorieten die je zouden verrassen in een veganistisch restaurant, zoals satékip en schokkerig Thais rundvlees. Ze smaken zelfs hetzelfde als de oude favorieten, behalve dat er geen dieren zijn gedood om ze te maken. Het menu heeft ook een mooie verscheidenheid aan panini's, noedels, salades en pasta's. Ze serveren geen alcohol.

4319 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90029, telefoon: 323-522-6500

12. Rahel Ethiopische Veganistische keuken

Huiselijk en comfortabel, Rahel's Ethiopian Vegan Cuisine is een goede plek om kennis te maken met de Ethiopische en veganistische keuken. Terwijl Ethiopische gerechten grotendeels plantaardig zijn, heeft Rahel jarenlang de meest populaire en meest typische aangepast en ze 100% vegan gemaakt. Toen ze haar plek in LA's Little Ethiopia opende, was het de enige in zijn soort in LA en heeft nog steeds een groot aantal fans die terug blijven komen voor de grote schotels van kleine schalen van verschillende wots (stoofschotels) met een stapel hete injeras, Ethiopische flatbreads die dienen in plaats van vorken en lepels en je helpen elke hap van heerlijk pittig sap van je bord te scheppen. Probeer de yemitin shiro wot met kikkererwten, het is legendarisch. Elke dag tussen 11 am en 3 pm is al het eten beschikbaar in buffetvorm en kun je alles eten wat je kunt; nog beter, u kunt het allemaal proberen.

1047 S Fairfax Ave, Los Angeles, CA 90019, telefoon: 323-937-8401

13. Ramen Hood


Alleen iemand als Top Chef Ilan Hall kan de vegan tofu heerlijk laten smaken. Zijn populaire afhaalbalie in de bruisende historische Grote Centrale Markt werd al snel een plek om een ​​kom stomende, volledig veganistische ramennoedels te pakken en te eten aan de lange toonbank terwijl de menigte om je heen schuifelt of afhaalmaaltijden. Op het eerste gezicht lijkt het op en smaakt het echt, maar het begint met een rijke bouillon gemaakt van shiitake-champignons, kelp, geroosterde zonnebloempitten en witte miso, alle druk gekookt tot het een romige, rijke bouillon is geworden . De eieren zijn gemaakt van soja en "varkensvlees" stukjes van champignons. Als je helemaal uit wilt gaan, probeer dan een meer niet-traditionele versie van ramen, zoals tofu al pastor taco's of bahn mi poutine.

317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013, telefoon: 718-213-7374

14. Veganistische restaurants in Los Angeles: dagelijks echt eten


Dit charmante veganistische restaurant op La Cienega Boulevard maakt deel uit van de populaire veganistische en vegetarische keten en serveert hoogwaardige, innovatieve gerechten die vaak biologisch zijn en altijd vrij van GGO's. De plaats is ingetogen met kleurrijke originele schilderijen aan de muren, altijd bruisend, met af en toe beroemdheden en een menu dat de veganistische keuken in een geheel nieuwe richting neemt. Real Food bestaat al sinds 1993 en heeft een grote verandering gezien in de houding ten opzichte van het veganistische en vegetarische dieet. Het wordt behandeld als "hippie-achtig" en "new age-achtig", het komt dicht bij de mainstream, met innovatieve gerechten gemaakt van gecertificeerd biologisch fruit, groenten, volle granen, specerijen en kruiden. Ze resulteren in een versie van goede oude favorieten zoals lasagne Napoletana, met Italiaanse pasta, spinazie, romige ricottakaas gemaakt van cashewnoten en cremini-paddestoel, gedrenkt in een marinarasaus met basilicumolie.

414 La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048, telefoon: 310-289-9910

15. Salie Veganistische Bistro


Sage Vegan Bistro on Sunset is een van de twee locaties in LA en is een populair eetcafé in de buurt met een ruime, luchtige eetkamer, hoog plafond en een funky industriële sfeer. Hun menu is uitgebreid en biedt veganistische, vegetarische en biologische gerechten en prachtig zelfgemaakt ijs. Ze hebben een aantal oude favorieten, zoals po'boy sandwiches en tonijn smelt, die zeer bevredigend en volledig vleesvrij zijn. Ze hebben verschillende gerechten die jackfruit gebruiken, een Caribisch nietje dat verrassend weinig veganistische restaurants gebruiken. Probeer het met chili of als neptonijn in een tonijnsmelt. Ze hebben ook een prachtig scala aan desserts, probeer het Kind Kreme-ijs met cashewnoten, kokosnoot en amandelmelk.

1700 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90026, telefoon: 213-989-1718

16. Shojin


Shojin bevindt zich in Little Tokyo op de derde verdieping van een inspirerend winkelcentrum en is een aangename verrassing: het is stijlvol en elegant, met levendig gekleurde originele kunst aan de muren, witte tafelkleden en een fantasierijk vegetarisch en veganistisch menu. Gezond en lekker, de keuken is uniek, Japans en veganistisch. Shojin gebruikt tempeh en tofu om vlees te vervangen in plaats van tarweproducten. Hun ramen en miso-soepen zijn heerlijk en hun fantastische sushirollen zijn gemaakt met bruine Lundberg-rijst en zijn fantasierijk en eigenzinnig, met zelden gebruikte ingrediënten. Probeer de Crunchy Dynamite Roll, een aspergeswortelrol met bloemkool, gepureerde avocado en sojavrije mayo, overgoten met dynamietsaus en krokante aardappel.

Little Tokyo Market Places, Little Tokyo Shopping Center, 333 Alameda St #310, Los Angeles, CA 90013, telefoon: 213-617-0305

17. Dingen die ik eet


Een Tex-Mex veganistisch restaurant? Je moet het proeven om het te geloven. Dit veganistische restaurant in het hart van het centrum van Inglewood is ruim, met een hoog plafond, meubels in cafetaria-stijl en heldere, originele kunst aan de muren. Maar de echte kunst komt op het bord. Veel van de gerechten zijn ook biologisch en al hun voorgerechten zijn voorzien van biologische gemengde groenten en de huiswortel mangodressing. Probeer de enchilada-taart met maistortilla's en biologische gele maïschips gelaagd met een mix van biologische tomatensaus, huis hartige saus, biologische maïs, polenta en vegan cheddarkaas, allemaal gegarneerd met guacamole en salsa en geserveerd met zwarte bonen en wilde rijst mengsel. Bekijk hun heerlijke fruit- en groentesmoothies.

114 N Market St, Inglewood, CA 90301, telefoon: 310-671-0115

18. The Grain Cafe


Graan Caf? is een klein, kleurrijk en vrolijk restaurant op Pico Boulevard dat natuurlijke, veganistische en biologische gerechten serveert die afkomstig zijn uit de tradities van de kleine regio Oaxaca in Mexico. Het menu is uitgebreid, zeer divers en is geschikt voor veganisten, vegetariërs en zelfs mensen die een macrobiotisch dieet volgen. Er is voor elk wat wils, met bekende favorieten zoals quesadilla (met Daiya-kaas, rode paprika, gekarameliseerde uien, boerenkool, champignons en courgette), chili relleno (met groene paprika, champignons, courgette, uien en gesmolten cashewkaas) , en vele anderen. Hun grote koelkast met zijn bereik van kleurrijke en heerlijke taarten zal je zeker trekken; ze zijn ook veganistisch, net als hun biologische koffie die in al je favoriete drankvormen wordt geleverd.

4222 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90019, telefoon: 323-931-4034

19. De veren


The Springs is een grote, open ruimte in het DTLA-magazijn van het Art District; luchtig, industrieel, met betonnen vloer en sintelblokken, het heeft ook weelderige groene planten die uit elke hoek en spleet groeien. Het werd ontworpen als een gemeenschapsbijeenkomst, met een gezond veganistisch restaurant, wijnbar, wellnesscentrum en een yogastudio. De sfeer is vriendelijk en mensen hangen rond, chatten, lachen, werken op hun computer en eten het heerlijke plantaardige voedsel. Alle items op het menu worden de hele dag aangeboden en bereid met seizoensgebonden, lokale producten, ter ondersteuning van lokale boeren en producenten. The Springs heeft een 100% veganistisch, biologisch en rauw restaurant. Er staan ​​gerechten op het menu uit alle delen van de wereld waar het dieet voornamelijk plantaardig is, zoals Vietnam, Thailand, Mexico, de Middellandse Zee en andere. De mixen van ingrediënten zijn complex, fantasierijk, absoluut heerlijk en zo kunstzinnig gepresenteerd dat het bijna zonde is om erin te graven.

707 E 10th St, Los Angeles, CA 90021, telefoon: 213-624-9865

20. Veganistische restaurants Los Angeles: Vegan Glory


Vegan Glory is een klein, bescheiden veganistisch Thais restaurant verborgen in een mini-winkelcentrum in Mid-City. De smaken zijn meestal Thais, maar je vindt er ook Mexicaanse favorieten zoals burrito's en quesadillas, een soort veganistische Verenigde Naties. Het menu is enorm en er is echt iets voor iedereen. Goede oude Thaise favorieten zoals tom yum en pad thai zijn er, maar het loont om avontuurlijk te zijn, dus probeer eens iets anders, zoals groene chili met aubergine en bamboescheuten in kokosmelk of heerlijke pittige groene papajasalade. Was het allemaal weg met uitstekende Thaise ijsthee; het is zoet en sterk en past zo goed bij kruidengerechten.

8393 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048, telefoon: 323-653-4900

21. Veganistisch huis-restaurant


Vegan House is een klein, pretentieloos veganistisch buurtrestaurant op Wilcox Avenue, populairder voor afhalen en bezorgen dan sit-in. Hoewel ze voornamelijk Thais zijn, serveren ze ook Japanse, Amerikaanse en zelfs Mongoolse favorieten, met veel sojavlees en vis, dus er is voor elk wat wils. Van sushi en udon noedels tot hamburgers en chow mein, de selectie is enorm. Hun grote assortiment soepen en curry's is uitstekend en je kunt het niveau van kruidigheid kiezen, dat wil zeggen het aantal chilipepers dat je gehemelte zal verbranden. Als je nog geen groene papajasalade hebt geprobeerd, probeer deze dan met chili, knoflook, limoensap en sojasaus.

1717 Wilcox Ave, Los Angeles, CA 90028, telefoon: 323-962-6195

22. Veggie Grill


Veggie Grill is een veganistische keten met winkels in heel Californië die groenten in al hun incarnaties viert en ze vers, seizoensgebonden en lokaal serveert. Hun winkel in Los Angeles is een vrolijke, kleurrijke plek in 800 Sunset Mall, met zeer mooie zitplaatsen op de binnenplaats, omringd door groen. Hun menu is uitgebreid, maar je beste opties zijn seizoensgerechten met groenten en fruit die lokaal beschikbaar zijn en geserveerd worden zodra ze uit de velden en boomgaarden worden geplukt, vol met sappen en kleuren. De Koreaanse taco's zijn fantastisch, met knapperige kip, zwarte bonen, gochujang, avocado, rucola, rode uien en groene kool, geserveerd met Aziatische slaw. Gochujang is trouwens een pittige, ietwat zoete saus gemaakt van chilipepers die heel gebruikelijk is in Koreaanse gerechten. Probeer ook hun kleurrijke borden en kommen met fantasierijke en ongewone mixen van fruit en groenten.

8000 Sunset, 8000 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90046, telefoon: 323-822-7575

23. Vinh Loi Tofu

Vinh Loi Tofu is licht en ruim, met groene muren en groene planten en meer groen op de borden. De Vietnamese keuken staat bekend als voornamelijk plantaardig en Vinh Loi Tofu introduceert veel favorieten. Hun specialiteit is zelfgemaakte tofu in al zijn mogelijke incarnaties, vooral als vlees voor degenen die nog steeds hunkeren naar de smaak en textuur van vlees. Probeer tofu-pudding met heerlijke gembersiroop of een kop sojamelk. De sojabonen die ze gebruiken voor hun tofu zijn niet-GMO. Terwijl het menu divers en uitgebreid is, doe wat de lokale bevolking en de stamgasten doen - kijk wat er op het menu beschikbaar is en ga dan naar de balie en vertel ze wat je leuk vindt en wat je niet lekker vindt en laat ze een plaat samen voor u. U zult waarschijnlijk aangenaam verrast zijn.

18625 Sherman Way #101, Reseda, CA 91335, telefoon: 818-996-9779