25 Beste Alaska-Brouwerijen
In Alaska zul je ongetwijfeld enkele van de meest ontzagwekkende uitzichten op de natuur tegenkomen, van torenhoge met ijs bedekte bergen tot ongerepte waterlichamen die opgaan in de lucht. Wat je misschien niet zou verwachten, is dat Alaska ook een van de meest ondergewaardeerde bierscènes in de natie heeft. De brouwerijen die we hieronder hebben geïdentificeerd, zijn gebaseerd op veel plaatsen in de staat, van de drukte van het centrum van Anchorage tot de eindeloze uitgestrektheid van schoonheid in Girdwood.
1. 49th State Brewing Co - Anchorage
49th State Brewing Co. ligt in het hart van het centrum van Anchorage en is een heerlijke plek voor vrienden en familie om samen te komen en te drinken, dineren en dansen. Er zijn twee theaters en een dakterras waar voortdurend feesten, clubevenementen, concerten, improvisaties en theater worden georganiseerd. Het bedrijf richt zich op het bieden van een start-to-finish-ervaring die voor altijd de manier verandert waarop u ambachtelijke brouwsels bekijkt. De precisie begint bij de creatie van het ambachtelijke brouwsel, dat bestaat uit fijne mout en hop en glaciale aquifers en wordt geserveerd door Cicerone-gecertificeerde bierservers in uniek glaswerk dat een aanvulling vormt op de verschillende bierstijlen.
2104, 717 W 3rd Ave, Anchorage, AK 99501, telefoon: 907-277-7727
2. Alaskan Brewing Company
Alaskan Brewing Company is sinds 1986 onafhankelijk in eigendom en wordt geëxploiteerd en maakt heerlijke ambachtelijke bieren met als doel zowel de industrie als de staat Alaska ten goede te komen. De brouwerij is gehuisvest in hetzelfde gebouw waar het sinds de oorsprong is en al het bier wordt daar in datzelfde gebouw gebrouwen en gebotteld. Je bent in staat om alle heerlijke smaken in hun proeflokaal te proberen, terwijl je ook dineert op heerlijke gerechten die de verschillende smaken naar voren brengen. Je kunt een deel van het bier meenemen, samen met speciale bierspullen, van de cadeauwinkel van het bedrijf.
5429 Shaune Drive, Juneau, Alaska 99801, telefoon: 907-780-5866
3. Anchorage Brewing Company
The Anchorage Brewing Company is een van de nieuwere brouwerijen die in Alaska worden geopend en is opgericht door brouwer Gabe Fletcher, die gespecialiseerd is in zure culturen en vatfermentatie. Het bedrijf implementeert zowel oude als nieuwe brouwtechnieken en procedures waarmee het enkele van de meest unieke stijlen en smaken ambachtelijk bier uit Alaska kan produceren. Gasten worden uitgenodigd om de verscheidenheid aan bieren in het proeflokaal van het bedrijf uit te proberen; je kunt de smaken gemakkelijk onderscheiden en zelfs wat meenemen.
148 W 91st St, Anchorage, AK 99515, telefoon: 907-677-2739
4. Arkose-brouwerij
De Arkose-brouwerij werkt aan het perfectioneren van ambachtelijke bieren geïnspireerd door de met sneeuw bedekte bergen en door gletsjer gevoede rivieren van de naamgenoot Arkose Peak. Er zijn veel heerlijke smaken om uit te kiezen met ongeveer een dozijn van hen op de tap in hun brouwerijtapkamer. Enkele van hun meest populaire brouwsels zijn de Berry-Go-Round-serie, die het hele jaar door beschikbaar is en een roterende bessensmaak heeft met blond, saison of amberbier, en de Blue Skies Blonde, het eerste bier dat ze brouwden en heeft een frisse en schone smaak met subtiele fruitsmaken. Afhankelijk van wanneer je er bent, moet je een seizoensbrouwsel proberen, dat alle smaken van dat seizoen omvat.
650 E Steel Loop, Palmer, AK 99645, telefoon: 907-746-2337
5. Baranof Island Brewing Co
De Baranof Island Brewing Co maakt lokaal handgemaakt bier dat u kunt genieten in veel lokale vestigingen in Alaska. Hun eigen taproom brengt je van dichtbij en persoonlijk met hun brouwproces en hun vele soorten ambachtelijk bier. Terwijl je daar bent, kun je een hervulbare halve liter kweekfles kopen of veel van de verschillende brouwsels proeven. Er zijn veel soorten van de tap, met populaire keuzes zijn de Halibut Point Hefeweizen, de Peril Strait Pale Ale, de Silver Bay IPA, de Redoubt Red Ale en Ben's Brew Root Beer, wat geweldig is voor degenen die een niet-alcoholische optie willen tijdens een bezoek aan de brouwerij en de tapruimte.
1209 Sawmill Creek Rd, Sitka, AK 99835, telefoon: 907-747-2739
6. Barnaby Brewing Company
The Barnaby Brewing Company is een nanobrouwerij in Juneau, Alaska, het geesteskind van Matt Barnaby. Matt is een soort duizendpoot en is extreem gepassioneerd in het leveren van goed gemaakte brouwsels aan de gemeenschap. Barnaby is gespecialiseerd in het brouwen van bier in Amerikaanse stijl, waarvan er veel zijn ontstaan door hun experimenten met in het wild geoogste ingrediënten. Veel van de bieren die ze het hele jaar door op de tap hebben, zijn de McSteamy, een California Common, en de Long Way Home, een Cream Ale. Enkele van de andere bieren die roteren zijn de Nerke, die een Irish Red Ale is, en het seizoensgebonden Heart of a Lion, dat is gemaakt met paardenbloem tarwe.
206 N Franklin St, Juneau, AK 99801, telefoon: 907-419-0916
7. Bearpaw River Brewing Company
De Bearpaw River Brewing Company is eigendom van en wordt beheerd door vier broers: Jack, Jake, James en Jed, die allemaal samenwerken om vers handgemaakt bier te leveren dat opwindend en origineel is. Kom in Wasilla, Alaska, langs bij hun brouwerij, maak een praatje met de brouwers en proef de vele heerlijke smaken die ze beschikbaar hebben. Hun taproom is een leuke plek voor de lokale bevolking en bezoekers om rond te hangen, een leuke tijd te hebben en een scala aan bierstijlen op te drinken, die beschikbaar zijn op tapbakken en in kweekflessen, flessen en vaten. Het is een van de snelst groeiende onafhankelijke ambachtelijke brouwerijen in Amerika en is zeker een bezoek waard.
4605 E Palmer-Wasilla Hwy, Wasilla, AK 99654, telefoon: 907-373-2537
8. Bleeding Heart Brewery
Hoewel het de kleinste productiebrouwerij van Alaska is, staat de Bleeding Heart Brewery erom bekend het grootste hart te hebben. Weggestopt in een koloniale boerderij, creëert de brouwerij ales en lagers van hoge kwaliteit die uniek, smaakvol en verfrissend zijn. Hun Amerikaanse IPA Bleeding Heart Beet en hun Valley Trash blonde bier zijn populair onder hun klanten, net als hun Grounds for Divorce Coffee Porter en hun speciale Something Like Alaskan Amber red ale. Hun gelagkamer serveert heerlijk eten om de drankjes te begeleiden en biedt buiten zitplaatsen voor gasten om van hun drankjes te genieten met goed gezelschap in een nog grotere omgeving.
16013 Buitenste Springer Loop, Palmer, AK 99645, telefoon: 907-746-2421
9. Broken Tooth Brewing Co.
Sinds 1996 levert de Broken Tooth Brewing Co., destijds bekend als Moose's Tooth, smaakvolle bieren die zijn bedacht door hun creativiteit. Hoewel de eigenlijke brouwerij is gevestigd in de Ship Creek-haven en niet toegankelijk is voor bezoekers, kun je toch al hun gekke brouwsels proberen in Moose's Tooth Pub & Pizzeria of de Bear Tooth Theatrepub & Grill. De pizzeria serveert al hun heerlijke brouwsels van de tap, samen met verrukkelijke pizza's en ander voedsel, terwijl de Theatrepub & Grill u laat genieten van de brouwsels terwijl u verbazingwekkende Art House-films kijkt of geniet van concerten. Elke eerste donderdag van de maand is "First Tap", dat is wanneer ze hun nieuwste release van de brouwerij delen.
2021 Spar Ave, Anchorage, AK 99501, telefoon: 907-278-4999
10. Denali Brewing Company
Genesteld in het hart van de Upper Susitna-vallei is de beroemde microbrouwerij, de Denali Brewing Company. De brouwerij ging open voor het publiek in de zomer van 2009 en breidde zich snel uit naar hun huidige locatie met een 30-vatoperatie. Ze zijn een van de meer sociaal en ecologisch verantwoorde brouwerijen, en het is een van de weinige die hun deuren het hele jaar open houden en zorgen voor een stabiele werkgelegenheid. Ze hebben ook duurzame programma's geïmplementeerd die de nadruk leggen op zero waste en verantwoorde waterbehandeling. De taproom heeft meer dan twintig bieren van de tap om van te genieten terwijl je uitkijkt over de productievloer en dineert op brouwsels van verschillende foodtrucks. Er zijn ook rondleidingen achter de schermen beschikbaar.
37083 Talkeetna Spur Rd, Talkeetna, AK 99676, telefoon: 907-733-2536
11. Devil's Club Brewing Company
The Devil's Club Brewing Company is opgericht door drie lokale jongens die een passie hadden voor het brouwen van unieke ales en lagers en een droom om hun eigen brouwerij te bezitten. Hun merk is avontuurlijk en anders dan de norm, wat tot uiting komt in de bieren die ze aanbieden. Ze hebben verschillende beproefde ales, die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, evenals een roterende selectie van experimentele, zure en op vat verouderde bieren. Favorieten zijn de Ptarmigan Wit, een traditioneel Belgisch bier met een scheutje koriander en sinaasappelschil, en de Silt Stout, een dik, zoet bier dat romig is op de tong.
100 N Franklin St, Juneau, AK 99801, telefoon: 907-723-2337
12. Girdwood Brewing Company
Met een focus op bewustzijn van de gemeenschap en het milieu, maakt de Girdwood Brewing Company vers en smaakvol ambachtelijk bier, grotendeels gemaakt met lokale ingrediënten door lokale bewoners. De 3,040-voetbrouwerij en de taproom zijn populair bij veel buitenliefhebbers die op zoek zijn naar avontuur en bier. De gezellige taproom is een geweldige plek om bewoners en medereizigers te ontmoeten met dezelfde interesses als je geniet van proevers en kwekers, terwijl je ook blikken van je favoriete producten koopt om mee terug te nemen. Er is veel om uit te kiezen op basis van je smaak; Down the Chute is licht en fris, terwijl anderen zoals de Hippy Speedball koffie en chocolade smaken.
2700 Alyeska Hwy, Girdwood, AK 99587, telefoon: 907-783-2739
13. Grace Ridge Brewing Co.
Grade Ridge Brewing Co. is in familiebezit en gestart in 1988 toen een uniek 5-gallon brouwpakket werd gepresenteerd als een kerstcadeau. Grappig genoeg is die kit nog steeds aanwezig en wordt hij vandaag nog in de brouwerij gebruikt. Grace Ridge is waar u heen moet als u unieke smaken wilt die het eindproduct zijn van het ambachtelijk brouwen. De aangeboden ales en lagers variëren afhankelijk van seizoensgebonden ingrediënten, populaire favorieten en nieuwe smaken die worden uitgeprobeerd en getest bij Grace Ridge. Hun gelagkamer / brouwerij voelt huiselijk en comfortabel en nodigt u uit om een paar gedeelde verhalen en hartelijke lachjes weg te gooien.
3388 B St, Homer, AK 99603, telefoon: 907-435-0601
14. Haines Brewing Company, Inc.
The Haines Brewing Company, Inc. werd opgericht in 1999 door Paul Wheeler en Jeanne Kitayama. De passie begon lang voordat de brouwerij dat deed, toen vrienden en familie van heinde en verre kwamen om een slokje van Paul's fijne brouwsels te nemen. Voortbordurend op hun originele recepten voor zelfgebrouwen, biedt het bedrijf nu een gevarieerd assortiment of verse seizoens- en vlaggenschipbrouwsels van de tap in hun proeflokaal, biertuin en brouwerij. Ze staan bekend om het produceren van enkele van de beste handgemaakte bieren van Alaska, van de gewaagde gerstwijn, Bigger Hammer, tot een keizerlijke stevige, Black Fang - de laatste is geweldig voor degenen die rijke koffie- en chocoladesmaken waarderen.
327 Main St, Haines, AK 99827, Telefoon: 907-766-3823
15. HooDoo Brewing Company
The HooDoo Brewing Company bevindt zich in het hart van Alaska en gebruikt fijne ingrediënten van over de hele wereld om een heerlijk, vers brouwsel voor u te maken om van te genieten. Hun gelagkamer is de beste plek om pinten, kwekers, blikjes en vaten van enkele van hun meest populaire ales en lagers te kopen. U kunt kiezen uit de frisse Duitse Kolsch, een fruitige Belgische Saison en een briljante Beierse Weissbier. De open lay-out van de taproom geeft je een kijkje in het brouwproces en is een leuke en sociale plek om te zijn. Een keer per week wordt een gratis 30-minuten rondleiding door de brouwerij aangeboden, zodat u de innerlijke werking kunt zien achter enkele van de lekkerste bieren van de staat.
2701, 1951 Fox Ave, Fairbanks, AK 99701, telefoon: 907-459-2337
16. IJzige Straat Brouwen
Icy Strait Brewing bereidt koude, verse handgemaakte bieren gemaakt met een combinatie van traditionele en moderne ingrediënten en technieken. Biedt enkele van de beste bieren in Alaska, bezoekers worden uitgenodigd om een paar pinten te combineren met een aantal smakelijke traktaties uit Alaska, omringd door natuurlijke schoonheid in de comfortabele tapkamer van de brouwerij. De servers in de taproom helpen je graag bij het uitzoeken welke paren het beste bij elkaar passen, of het nu het Alaska-gerookte visbord is en een pint van hun IPA is Good, of een van hun heerlijke gegrilde kaasbroodjes op basis van havermout stout.
286 Front Street, Hoonah, AK 99829, telefoon: 907-723-5482
17. Kassik's brouwerij
Kassik's Brewery is trots op het maken van ambachtelijke ales en heeft een eenvoudig kerstcadeau gekregen van een huisbrouwpakket dat een vrouw vele jaren geleden aan haar man gaf. Door het geschenk kon Frank Kassik zich overgeven aan zijn passie en gaf het paar de drive om op een dag hun eigen brouwerij te openen. Ze zijn sindsdien in omvang verdrievoudigd en bieden nu veelvouden bier en lagers die aan populariteit hebben gewonnen. Sommige van hun aanbiedingen zijn Whaler's Wheat, Beaver Tail Blonde en Orion's Quest Red Ale, een gedurfd en krachtig bier met een lichte karamelsmaak. Bezoekers worden uitgenodigd om de brouwerij te bezoeken, de familie achter Kassik te leren kennen en handgemaakte ales van hoge kwaliteit te drinken, gemaakt met ingrediënten van over de hele wereld.
47160 Spruce Haven St, Kenai, AK 99611, telefoon: 907-776-4055
18. King Street Brewing Company
The King Street Brewing Company is een gerenommeerde brouwerij in Alaska die een verscheidenheid aan aanbiedingen creëert, die seizoensgebonden veranderen. Enkele van hun meest populaire brouwsels zijn de King Street American Pale Ale, de King Street Hefeweizen en de King Street Stout, een moderne versie van een Ierse klasse met een vleugje chocolade, koffie en geroosterd graan. Hun limited run bier en lagers zijn zorgvuldig gemaakt om het veeleisende gehemelte van hun klanten tevreden te stellen. Een tapruimte op het terrein is de hele week geopend voor de lokale bevolking en bezoekers om samen te komen, een praatje te maken, te drinken en te genieten van de verfrissende drankjes samen met het aanbod van hun foodtruck.
9050 King St, Anchorage, AK 99518, telefoon: 907-336-5464
19. Klondike Brewing Company
The Klondike Brewing Company is een seizoensbrouwerij die ingrediënten en protocollen van wereldklasse gebruikt om verbazingwekkende ambachtelijke bieren te maken. Hun on-site tapekamer, de Klondike Club, is ook seizoensgebonden geopend en is een geweldige plek voor bezoekers om de roterende ontwerpen van de brouwerij, beperkte releases, evenals hun seizoensgebonden variëteiten gemaakt met inspirerende ingrediënten te proeven en te drinken. Je kunt ook een aantal geweldige merchandise en geschenken meenemen, zoals walk-in brouwerij-tourpassen, die je meenemen achter de schermen van hoe enkele van de meest verfrissende bier in Alaska wordt gemaakt.
365 2nd Ave, Skagway, AK 99840, telefoon: 907-983-2778
20. Kodiak Island Brewing Co.
De Kodiak Island Brewing Co. produceert sinds 2003 smaakvol handgemaakt bier. De brouwerij is gestart door Ben Millstein, die een passie en een droom had. Tegenwoordig staat de Kodiak Island Brewing Co. bekend als een van de eersten die de ambachtelijke biercultuur op het eiland koestert en een breed scala aan premiumbieren levert. Ze hebben een grote reputatie opgebouwd, evenals trouwe klanten, die keer op keer terugkomen om hun Snowshoe Session IPA, de bekroonde Spruce Tip Wheat Wine te drinken en nog veel meer. Een bezoek aan hun taproom biedt een geweldige gelegenheid om te socialiseren, nieuwe bieren te proeven, een paar pinten te nemen en wat mee naar huis te nemen.
117 Lower Mill Bay Rd, Kodiak, AK 99615, telefoon: 907-486-2537
21. Midnight Sun Brewing Co.
De brouwerij Midnight Sun Brewing is een brouwerij, een loft-restaurant en een versnellingshandel, en staat bekend om hun gedurfde bieren, op vat gerijpte stouts en gerstewijnen. De brouwerij produceert al sinds 1995 commercieel ales en lagers en is daarmee de tweede oudste brouwerij in de hele staat, en sindsdien hebben ze hun kernmerken gevestigd als Belgische ales en IPA's. Afhankelijk van wanneer je bezoekt, kun je een aantal van de 40 verschillende ales en lagers proberen die daar jaarlijks worden geproduceerd. Ga naar The Loft om de verfrissende bieren te combineren met vers voedsel uit een menu dat dagelijks verandert op basis van wat direct beschikbaar is.
8111 Dimond Hook Dr, Anchorage, AK 99507, telefoon: 907-344-6650
22. Odd Man Rush Brewing
Een vrij nieuwe toevoeging aan de vele brouwerijen in Alaska, Odd Man Rush Brewing is een kleine ambachtelijke brouwerij die werd geopend in 2015. Het bedrijf werd opgericht door drie lokale thuisbrouwers die vastbesloten waren om hun hobby, waar ze zo gepassioneerd over waren, om te vormen tot een volwaardige officiële brouwerij. Hun unieke bier en bier weerspiegelen hun stijlen, smaken, creativiteit en passie voor het brouwen. Bezoekers kunnen een gevarieerd assortiment bieren proberen, van soepele IPA's tot donkere stouts. Er zijn meestal een paar ongewone seizoensbieren van de tap, met een lokale favoriet als de gerookte oestergout.
10930 Mausel St, Eagle River, AK 99577, telefoon: 907-696-2337
23. Seward Brewing Company
The Seward Brewing Company is een familiebedrijf dat beheerd wordt door inventieve lokale ambachtelijke bieren en inspirerende maaltijden bereid door eigenaar Erik Slater, die op het Chefs Congress dient. Bezoek hun ouderwetse brouwerij om te chatten met de mensen, zie hun interessante stoom aangedreven 9 bbl. systeem, en probeer hun gevarieerde selectie. Er wordt meestal elke maand een nieuw bier geïntroduceerd tijdens de zomer, en het fantastische bier kan worden gecombineerd met het heerlijke eten dat wordt geserveerd - alles wordt verzonnen met ingrediënten uit de streek. Je zult zeker een aantal van de beste zeevruchten en vers handgemaakt bier uit Alaska hebben die je tegenkomt tijdens je bezoek aan de Seward Brewing Company.
139 4th Ave, Seward, AK 99664, telefoon: 907-422-0337
24. Skagway Brewing Co
De Skagway Brewing Co serveert heerlijke handgemaakte ales en pubtarief die naadloos samengaan. De brouwerij werd opgericht in 1897 als een middel om te voorzien in de vraag van de mensen die er naartoe stroomden voor de Klondike Gold Rush. In de loop der jaren is het brouwbedrijf een populaire plek geworden voor de lokale bevolking en reizigers om langs te komen, wat verfrissend eten en drinken te hebben en zich over het algemeen goed te vermaken. De pub serveert verse brouwsels rechtstreeks uit de opslagtank om te tappen, samen met andere kranen uit Alaska, bier in flessen en een brede selectie sterke dranken en wijnen.
Broadway & 7th, Skagway, AK 99840, Telefoon: 907-983-2739
