25 Beste Idaho-Wijngaarden

De wijnindustrie van Idaho dateert uit de 19e eeuw, met de aanplant van het eerste tijdperk van de eerste wijngaarden in het noordwesten van de Stille Oceaan. Tegenwoordig is het wijnbouwgebied een van de beste wijngebieden van de Verenigde Staten geworden, de thuisbasis van de mooie Snake River Valley AVA, die gemakkelijk bereikbaar is vanuit het centrum van Boise en de thuisbasis van enkele van de beste wijnhuizen van de staat. Andere wijnhuizen bevinden zich in de AVA Eagle Foothills, die bekend staat om zijn rijke vulkanische as en zandige leemgronden die leiden tot de beste druiventeelt. Deze luxe proeflokalen in de hele staat bieden een intieme sfeer en tonen populaire regionale druivenrassen zoals Riesling, Chardonnay, Gew? Rztraminer en Chenin Blanc, die allemaal gedijen in het klimaat van de staat.

1. 3 Horse Ranch-wijngaarden


3 Horse Ranch Vineyards werd oorspronkelijk opgericht in 2002 door Gary en Martha Cunningham, die twee jaar eerder begonnen met het planten van Bordeaux en Rhone-druivensoorten op de hellingen van hun Sawtooth Range-boerderij. Tegenwoordig is de wijnmakerij de grootste familiebedrijf in wijnbezit van de staat geworden, gelegen in de ontluikende wijnregio Eagle Foothills District. In 2011 werd het wijnhuis door Wine Press Northwest uitgeroepen tot Idaho "Winery to Watch". Gasten kunnen bekroonde wijnen proeven in de openbare proeflokaal van het bedrijf, waaronder het Pinot Gris-ras, dat een gouden medaille ontving van de Great Northwest Wine Competition in 2014. Proeverijen worden op woensdag tot en met zondag tijdens de middaguren aangeboden. Wijngaardrondleidingen zijn ook beschikbaar, geleid door wijnboer Martha Cunningham en die ongeveer 120 minuten duren.

5900 Pearl Rd, Eagle, ID 83616, telefoon: 208-863-6561

2. Camas Prairie Winery


Camas Prairie Winery is het oudste wijnhuis van Noord-Idaho, oorspronkelijk gevestigd in Bovill in 1983. De wijnmakerij van de provincie Latah, die op ongeveer 40 minuten van de stad Moskou ligt, produceert een breed scala aan druivenwijnen van de beste geïmporteerde druiven, variërend van klassiek droogrood en lichtzoet wit tot decadente dessertwijnrassen. Er wordt ook een indrukwekkende selectie gefermenteerde weiden van hoge kwaliteit verkocht, waaronder variëteiten van aardbeien, bosbessen, bramen en frambozen. Bezoekers kunnen zeven dagen per week genieten van wijn- en mede-proeverijen in het openbare proeflokaal van het bedrijf, dat ook rondleidingen door de aangrenzende productiefaciliteit biedt. Een winkel heeft lokaal gemaakte producten, waaronder pantryartikelen. Wijnen worden ook elke week op de Moscow Farmer's Market verkocht of in samenwerking met de Moscow Food Co-Op.

207 Main St, Bovill, ID 83806, telefoon: 208-826-3222

3. Cinder wijnen


Cinder Wines is door Sunset Magazine uitgeroepen tot een van de beste stedelijke wijnhuizen van het Amerikaanse Westen, gelegen in het Amerikaanse wijnbouwgebied Snake River Valley in Garden City. Het wijnhuis, dat wordt geholpen door wijnboer Melanie Krause, is vernoemd naar de vulkanische sintel die ten grondslag ligt aan veel van de moderne wijngaarden in de regio. Een openbaar proeflokaal is op bepaalde dagen van de week geopend en ligt op korte rijafstand van het centrum van Boise. Gasten kunnen genieten van de hoogwaardige rode en witte wijnen en melanges van de wijnmakerij, waaronder de klassieke variëteiten Chardonnay, Riesling, Syrah, Tempranillo en Viognier. Rondleidingen worden aangeboden met voorafgaande reservering, inclusief grote groepsreizen en privé-speciale rondleidingen.

107 E 44th St, Garden City, ID 83714, telefoon: 208-376-4023

4. Clearwater Canyon Cellars


Clearwater Canyon Cellars is een ultra-premium wijnproducent in Lewiston, eigendom van en beheerd door het getrouwde duo Coco en Karl Umiker. De wijnmakerij, die zijn productie begon bij Lewiston Orchards in 2004 in een garage-zijkamer, verhuisde naar de huidige productiefaciliteit van de boerderijwijnmakerij op de familieboerderij van Umiker in 2016. In 2015 werd het genoemd als Idaho's wijnmakerij van het jaar. Tegenwoordig kunnen gasten heerlijke Cabernet Sauvignons, Syrahs, Carmen? Res, Chardonnays en Merlots proeven in het proeflokaal van het bedrijf, met deskundige wijnmakers om met alle bezoekers te praten. Tasting room hours worden aangeboden op vrijdag en zaterdag tijdens de middaguren of op speciale afspraak.

3143 10th St, Lewiston, ID 83501, telefoon: 208-816-4679

5. Coeur D'Alene Cellars


Coeur D'Alene Cellars is het eerste kleinschalige wijnhuis van Coeur d'Alene, dat sinds 3,000 elk jaar meer dan 2002 ultra-premium wijnen produceert. Het door een familie gerunde wijnhuis, dat zich bevindt in het befaamde Columbia Valley-wijngebied van Idaho, produceert hoogwaardige traditionele wijnen die het beroemde terroir van de regio weerspiegelen, waaronder soepele en drinkbare Chardonnays, Cabernet Sauvignons, Merlots en Cabernet Francs. Proeflokaaluren worden op dinsdag tot en met zaterdag tijdens de middaguren aangeboden, met privéproeverijreserveringen beschikbaar voor kleine groepen met reservering vooraf. Een volledig menu met lichte cafétarieven wordt aangeboden bij wijnvluchten, inclusief kaasplanken en truffelbeten. Publieke speciale evenementen het hele jaar door zijn onder meer livemuziek, wijn- en schilderavonden en wijncursussen.

3890 N Schreiber Way, Coeur d'Alene, ID 83815, telefoon: 208-664-2336

6. Opgerolde Wijnen


Coiled Wines werd opgericht in 2008 in de Snake River Valley in Idaho, gelegen in de prachtige Garden City, op een korte dagtocht vanaf Boise. Het wijnhuis biedt twee labels van wijn geproduceerd van wijn tot wijn, inclusief de elegant gemengde lijn van het bedrijf, die wijnen die in aangrenzende regio's zijn geproduceerd, combineert en deze tot nieuwe interpretaties verfijnt. Heerlijke wijnen kunnen worden geproefd in het proeflokaal van het bedrijf in Garden City of in de charmante wijnbar in het centrum van Boise. In de Boise-wijnbar kunnen gasten ook genieten van een selectie kleine schotels, waaronder schotels met lokaal geproduceerde chocolaatjes, noten en olijfolie. Speciale evenementen die het hele jaar door op beide locaties worden georganiseerd, zijn kunstshows, bingoavonden en diners van wijnmakers.

3408 W Chinden Blvd, Garden City, ID 83714, Telefoon: 208-820-8466

7. Crossings Winery


Crossings Winery was Idaho's beste wijnmakerij voor 2017, gelegen in het charmante Glenns Ferry in de prachtige Snake River Valley. Het wijnhuis oogst druiven geteeld in de rijke vruchtbare oude vulkanische bodem waar Idaho bekend om staat, waarbij de productie wordt verdeeld tussen zijn eigen wijngaarddruiven en druiven afkomstig uit het nabijgelegen Hagerman Valley en King Hill. Hoogwaardige rassen zijn traditionele wijnen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Pinot Grigio, gecombineerd met zijdezachte melanges zoals Roundup Triumvino en Old Vine Sweet van het bedrijf. Een openbare proeflokaal biedt proefvluchten van maandag tot en met zaterdag, met uitgebreide avonduren voor bezoekers die na het werk stoppen. Gasten kunnen ook dineren in het heerlijke Tannin's Restaurant en Tavern at Crossings, waar Noord-Westerse gerechten worden geserveerd naast een volledige bierkaart en cocktailbar.

1289 W Madison Ave, Glenns Ferry, ID 83623, telefoon: 208-366-2313

8. Fujishin Family Cellars Winery


Fujishin Family Cellars Winery is eigendom van en wordt geëxploiteerd door Martin Fujishin, die druiven voor wijnproductie betrekt bij enkele van de topkwekers van de Snake River Valley. Het wijnhuis produceert een breed scala aan hoogwaardige wijnen door zijn kenmerkende Fujishin en inventieve Lost West-wijnetiketten, met variëteiten variërend van klassieke Chardonnays en Cabernet Sauvignons tot goed uitgebalanceerde droge en zoete melanges perfect voor nippen en eten paren. Een proeflokaal in Caldwell's Robison Fruit Ranch biedt zeven dagen per week lente tot herfst en selecteer proefuren tijdens de wintermaanden. Gratis proeverijen laten gasten proeven van maximaal zes wijnen uit de huidige release line-up van het wijnhuis, met groep proeverijen beschikbaar op afspraak voor groepen van zes of meer. Reserveren wordt sterk aanbevolen in het weekend vanwege het hoge bezoekersvolume.

15593 Sunny Slope Rd, Caldwell, ID 8360, telefoon: 208-649-5389

9. HAT Ranch Winery and Vineyard


HAT Ranch Winery and Vineyard is een bekroonde wijnmakerij die eigendom is van en wordt geëxploiteerd door Helen en Tim Harless, oorspronkelijk gevestigd in 2011. De wijnmakerij Snake River Valley, die medailles heeft ontvangen tijdens de Great Northwestern Wine Competition, maakt deel uit van de Sunnyslope Wine Trail en staat bekend om decadente klassieke rassen en melanges, waaronder de gouden medaille winnende HAT Trick Red, die Cabernet Sauvignon combineert , Petit Verdot en Tempranillo. Een prachtig proeflokaal biedt een panoramisch uitzicht op de nabijgelegen Owyhee Mountains, op slechts 40 minuten van het centrum van Boise. Tasting hours worden dagelijks aangeboden tussen de middag en 5: 00pm, zodat gasten gratis vijf wijnen van hun keuze kunnen proeven. Een kunstgalerie in het proeflokaal toont ook het werk van lokale en regionale kunstenaars die in verschillende media werken.

15343 Plum Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-994-6416

10. Hells Canyon Winery


Hells Canyon Winery is eigendom van en wordt geëxploiteerd door de Robertson-familie sinds 1981, de thuisbasis van de oudste druivenwijngaarden van Idaho, die zich op rijke vulkanische grondheuvelhellingen in de buurt van de prachtige Snake River en Owyhee Mountains bevinden. Het op duurzaamheid gerichte wijnhuis produceert hoogwaardige wijnen van landdruiven die traditioneel worden gefermenteerd in kleine eiken vaten, verkocht onder de labels Hells Canyon en Zhoo Zhoo van het wijnhuis. Als het eerste volledig door zonne-energie aangedreven Idaho, maakt het wijnhuis een uitstekende keuze voor milieubewuste wijnliefhebbers die hun CO2-voetafdruk tijdens een dagtocht willen verkleinen. Een wijnbar buiten serveert wijnvluchten en hapjes op een patio met uitzicht op de Snake River. Op koudere dagen biedt de gezellige lounge van het wijnhuis open haard voor het drinken van wijnen per glas of per fles.

18835 Symms Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-454-3300

11. Holesinsky gecertificeerde biologische wijngaard en wijnmakerij


Holesinsky Certified Organic Vineyard and Winery is de USDA-gecertificeerde biologische wijnmakerij in Zuid-Idaho, oorspronkelijk opgericht in 2001 door wijnmaker James Holesinsky. De wijnmakerij van het grillige merk, die werd opgericht ter ere van de levenslange amateur-wijndroom van Holesinsky's vader Frank, produceert hoogwaardige Syrah-, Merlot-, Cabernet Sauvignon-, Riesling- en Muscat-wijnen, samen met verschillende selecties fijne portwijnen. Alle wijnen worden gebrandmerkt onder fantastische namen die sprookjes en mythologie oproepen, variërend van het nieuwe Unicorn Syrah Rose-ras van het wijnhuis tot flessen met kunst van Alice in Wonderland's Tweedle-Dee en Tweedle-Dum. Proefafspraken kunnen op afroepbasis worden gepland op de belangrijkste Buhl-locatie van het wijnhuis. Wijnmakerijcabines worden ook periodiek geëxploiteerd op verschillende boerenmarkten in Boise en Sun Valley.

4477 4450 N, Buhl, ID 83316, telefoon: 208-731-0590

12. Huston-wijngaarden

Huston-wijngaarden zijn een van de populairste haltes van de Sunnyslope-wijnroute, gelegen in de AVA van Snake River Valley. De mooie wijnmakerij Caldwell beheert een wijngaard op een landgoed met behulp van de rijke vulkanische bodems van de regio en de intense zonlichtomstandigheden om uitstekende druiven te maken voor de presentatie van fruitgerichte wijnselecties. Alle wijnen zijn handgemaakt in kleine partijen om topkwaliteit te garanderen en het unieke terroir van de regio te benadrukken. Het wijnaanbod varieert van een hoogwaardige selectie van privé-reservaten tot een zeer drinkbare wijndiner-wijnserie die door Wine Enthusiast is geprezen. Gasten kunnen wijnen proeven in de schuur van de wijnmakerij van het bedrijf, die ook een breed scala aan boerderijproducten en wijnaccessoires verkoopt. Elk jaar organiseert de wijnmakerij een oogstviering met druivensnijervaringen, ritten met de hooiwagen en culinaire feesten in Idaho.

16473 Chicken Dinner Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-455-7975

13. Indian Creek Winery


Indian Creek Winery is een van de beste wijnmakerijen van het Amerikaanse Noordwesten, genoemd als de Idaho-wijnmakerij van het jaar voor 2018. De prachtige wijnmakerij Kuna, die in 1982 werd geopend door het getrouwde duo Mui en Bill Stowe, wordt nu gecontroleerd door de tweede generatie van de familie Stowe-McClure. Veel wijnen zijn beschikbaar om te proeven in het proeflokaal van het bedrijf, waaronder het populaire grote label Pinot Noir, Riesling en White Pinot-variëteiten en kleine partijen Chardonnays, Moscatos en Merlots. Wijnen kunnen van donderdag tot en met zondag in de middag worden bemonsterd, met rondleidingen door de wijnmakerij ook aangeboden tijdens openingstijden. De weelderige met tuinen gevulde tuinen van de wijnmakerij kunnen worden verkend als onderdeel van zelfgeleide rondleidingen of worden gehuurd voor bruiloften en andere speciale speciale evenementen. Jaarlijkse speciale evenementen zijn onder meer een open dag voor Vaderdag, een oogstfeest en een huisdiervriendelijk feest.

1000 N McDermott Rd, Kuna, ID 83634, telefoon: 208-891-7151

14. Koenig wijngaarden en proeflokaal


Koenig Vineyards and Tasting Room werd oorspronkelijk opgericht in 1995, vandaag onder toezicht van wijnmaker Greg Koenig. De wijnmakerij Snake River Valley, gelegen in het zonnige district Slope van Idaho, produceert handgemaakte kleine veel mooie wijnrassen, afkomstig van topwijngaarden in de microklimaatdistricten Hells Canyon, Williamson en Bitner. De door het bedrijf geproduceerde variëteiten omvatten kenmerkende Idaho-variëteiten zoals Syrah en Viognier, samen met bekende favorieten zoals Petite Sirah, Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon. Een elegante proeflokaal, geopend voor het publiek in 2016, toont de wijnen van het bedrijf naast de proeverijen van Koenig Distillery whisky, brandewijn en wodka. Gasten zijn van harte welkom om hun eigen eten mee te nemen van restaurants in de omgeving of picknicklunches in te pakken om te genieten met flessen wijn op de boomgaarden rondom het wijnhuis.

21452 Hoskins Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-459-4087

15. Lindsay Creek Vineyards


Lindsay Creek Vineyards is sinds 2007 eigendom van en wordt geëxploiteerd door het broer-duo Doug en Art McIntosh en hun vrouwen Brenda en Michelle. Het charmante wijnhuis richt zich op landgoed Bordeaux en Rhone-druivensoorten, tentoongesteld in uitstekende traditionele Tempranillos, Malbecs, Sauvignon Blancs en Merlots. Sterk drinkbare melanges worden ook gebrandmerkt om het karakter van de Pacific Northwest te weerspiegelen, speciaal ontwikkeld voor voedselcombinaties. De openbare proeflokaal van het bedrijf biedt een schilderachtige achtergrond voor het proeven van wijnen of het kopen van selecties per glas of per fles. Een menu met lichte hapjes bevat opties zoals Braziliaanse kaaswolken, hummus-borden en lokaal samengestelde vleeswarenborden.

3107 Powers Ave, Lewiston, ID 83501, telefoon: 208-746-9463

16. Parma Ridge Winery


Parma Ridge Winery is de beste wijnmakerij van Parma, onder toezicht van wijnmaker Storm Hodge. Het wijnhuis staat bekend om zijn heerlijke landgoed gekweekte wijnen en melanges, afkomstig van druiven uit zowel de nabijgelegen Snake River Valley als de Yakima Valley in de Pacific Northwest. Uitstekende wijnopties zijn onder andere Viognier, Muscato Blanco, Pinot Gris, Syrah en Riesling, evenals een selectie zijdezachte, kenmerkende melanges. Alle illustraties van wijnetiketten zijn ontworpen door Hodge's vrouw, professionele kunstenaar Stephanie Hodge. Een proeflokaal en bistro in de wijnmakerij is open van woensdag tot en met zondag en serveert een volledig menu met brunch-, lunch- en dinertarief. Slimme gastropub-gerechten variëren van creatieve hamburgers en flatbreads tot wereldwijd geïnspireerde voorgerechten zoals Koreaanse kipspiesjes.

24509 Rudd Rd, Parma, ID 83660, telefoon: 208-946-5187

17. Sawtooth Winery


Sawtooth Winery is een prachtige landgoed-wijngaard en wijnmakerij die oorspronkelijk werd opgericht in 1987 op weilanden die voorheen eigendom waren van Charles Pintler. De nationaal gerenommeerde wijnmakerij, die door Wine Enthusiast is geprezen en medailles heeft ontvangen van de prestigieuze Idaho Wine Competition, wordt vandaag geholpen door wijnmaker Meredith Smith en staat bekend als de meest prominente wijndruivenkweker van Snake River Valley. Bezoekers van het proeflokaal kunnen de soepele, drinkbare Pinot Gris-, Riesling-, Tempranillo-, Merlot- en Syrah-wijnen proeven, die ook per glas of per fles te koop zijn. Interactieve educatieve ervaringen worden ook periodiek aangeboden, waardoor bezoekers worden geïnformeerd over de belangrijkste aspecten van het oogsten van druiven en het maken van wijn.

C, 19348 Lowell Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-467-1200

18. Scoria-wijngaarden


Scoria Vineyards wordt geholpen door een van de enige vrouwelijke wijnboeren van Idaho, Sydney Nederend. Het wijnhuis is het hoogtepunt geweest van een levenslange droom voor Nederend, die haar eerste 20 hectare land ontving om Malbec en Petit Verdot druiven te planten terwijl ze aan het studeren was en begon met het bottelen van amateurwijnen tegen de leeftijd van 21. Tegenwoordig is Scoria een van de heetste nieuwe wijnmakerijen van Idaho geworden, gelegen op een prachtige heuvelrug met uitzicht op de spectaculaire Owyhee Mountains in Caldwell. Rode wijnsoorten zijn beschikbaar om te proeven in de openbare tapkamer van het bedrijf, die geopend is van vrijdag tot zondagmiddag. Gasten kunnen klassieke Bordeaux-variëteiten zoals Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot proberen in het industrieel-chique proeflokaal van de wijnmakerij, ingericht om een ​​nieuwe jongere wijnmakerij aan te trekken.

9631, 12639 Walker Lake Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-550-2472

19. Klein huis wijnmakerij


Small House Winery is een mooie Sandpoint-wijnmakerij die oorspronkelijk werd geopend voor het publiek in 2013 door Patrick Werry. Het wijnhuis richt zich op het vervaardigen van betaalbare wijnen van hoge kwaliteit, waarbij alle druiven worden gewonnen uit topwijnbouwgebieden in Oregon en de staat Washington, zoals de valleien Columbia en Willamette. De wijnen van het bedrijf hebben grote nationale onderscheidingen ontvangen, waaronder een zilveren medaille voor zijn kenmerkende Red Blend tijdens de prestigieuze San Francisco Chronicle Wine Competition. Een proeflokaal is open voor het publiek op zaterdagmiddag, met extra uren op afspraak. Wijnconsulten zijn ook beschikbaar voor koppels die de knoop op het terrein van de wijnmakerij willen leggen of voor hun grote dag catering of drankdiensten van het bedrijf willen ontvangen.

1636 Baldy Park Dr, Sandpoint, ID 83864, telefoon: 208-290-2016

20. Wijnmakerij Split Rail


Split Rail Winery is eigendom van en wordt geëxploiteerd in Garden City door het getrouwde duo Jed Glavin en Laura Hefner-Glavin. De prachtige kleine wijnmakerij streeft ernaar om het profiel van de lokale Idaho-landbouw te verhogen en het woestijnlandschap van het Amerikaanse Westen drinkbaar te maken, met een verscheidenheid aan Idaho-centrische wijnvariëteiten en producten. Uitstekende rode, witte, blush- en blendwijnen worden tentoongesteld, inclusief vier-pack droge ros? wijnen en slimme alledaagse drinkbare wijnen op het tweede label van Howlin 'Owl. Een openbare proefruimte is op woensdag tot en met zondag geopend tijdens de middaguren en biedt gratis proeverijen en wijnen die per fles of per glas kunnen worden gekocht.

4338 W Chinden Blvd, Garden City, ID 83714, Telefoon: 208-490-0681

21. Ste. Chapelle Winery


Ste. Chapelle Winery werd oorspronkelijk opgericht in 1975 in Emmett, sinds 1978 gehuisvest in haar huidige faciliteit in Caldwell. Het wijnhuis, dat sinds 2011 wordt bijgestaan ​​door Meredith Smith, is vandaag uitgegroeid tot het toonaangevende wijnhuis van de staat en keert jaarlijks meer dan 130,000-koffers om. Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon en Syrah-variëteiten van hoge kwaliteit worden verkocht, samen met de populaire Soft-lijn van het bedrijf, die rode en witte melanges en huckleberry-fruitwijnen bevat. Een proeflokaal leent esthetische invloeden van de beroemde St. Chapelle-kapel van Frankrijk, dagelijks geopend voor het publiek. Mooie evenementenruimtes en schilderachtige wijngaarden zorgen voor een perfecte achtergrond voor speciale speciale evenementen, waaronder bruiloften en recepties.

19348 Lowell Rd, Caldwell, ID 83607, telefoon: 208-453-7840 ext. 7843

22. Syringa Winery


Syringa Winery is een van de meest geprezen wijnhuizen van Boise, oorspronkelijk geopend voor het publiek in 2007. Het pittoreske wijnhuis is afkomstig van de nabijgelegen AVA van Snake River Valley, die met behulp van traditionele handgemaakte wijntechnieken worden omgezet in fijne wijnselecties. Als onderdeel van het district 44-wijnmakerijcluster van de Garden City-regio heeft het wijnhuis een aantal belangrijke prijzen ontvangen voor zijn uitstekende rode en witte rassen, waaronder selecties zoals Albarino, Pinot Gris, Sangiovese, Primitivo en Tempranillo. Bezoekers van het proeflokaal kunnen op zaterdagmiddag genieten van monsters in de openbare faciliteit van het bedrijf. Wijnzakken worden ook verkocht, en dienen als een perfecte manier om twee flessen te vervoeren voor picknicks of kampeertochten.

8991 S Greenhurst Rd, Kuna, ID 83634

23. Telaya Wine Co.

Telaya Wine Co. werd oorspronkelijk geopend voor het publiek in 2016 door het wijnmaken van het gehuwde duo Carrie en Earl Sullivan. De intieme wijnmakerij, gelegen in Garden City langs de oevers van de Boise-rivier naast het Riverside Hotel, toont een beperkte selectie van hoogwaardige rassen, waaronder Syrahs, Turahs en Merlots. Een proeflokaal van een wijnmakerij is open voor het publiek op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt, met tafels die beschikbaar zijn voor picknicklunches of uitvoering van omliggende restaurants. Buiten biedt een prachtige seizoensgebonden patio een bovengrondse vuurplaats en verwelkomt viervoeters. Standaard proeverijen bieden drie één-ounce vooraf geselecteerde giet, terwijl proefvluchten bezoekers hun wijnselecties laten kiezen. Kaasplaten van Caffe Luciano's worden geserveerd naast wijnen, samen met aanbiedingen van foodtrucks die gedurende de zomer op het terrein geparkeerd staan. Publieke speciale evenementen zijn zomer Music on the Patio evenementen.

6609, 240 E 32nd St, Garden City, ID 83714, telefoon: 208-557-9463

24. Thousand Springs Winery


Thousand Springs Winery is een charmante wijnmakerij in Hagerman Valley, gelegen in de prachtige regio Thousand Springs langs de oevers van de Snake River. Het wijnhuis verbouwt druiven van hoge kwaliteit op de rijke hellingen van de vulkanische grondwijngaard, als weerspiegeling van het unieke terroir van de AVA van Snake River Valley. Wijnen worden gebotteld onder het Feathered Winds Wine-label van de wijnmakerij, inclusief verrukkelijke Idaho-melanges zoals de kenmerkende River's Edge Red en Windy White van het bedrijf. Bezoekers kunnen wijnen proeven in de openbare proeflokaalfaciliteit van het bedrijf, die de hele week open is voor het publiek. Een heerlijke bed & breakfast-faciliteit in het wijnhuis is beschikbaar voor overnachting en biedt een prachtig uitzicht op de rivier en gratis ontbijt voor alle gasten elke ochtend.

18852 US-30, Hagerman, ID 83332, telefoon: 208-352-0150

25. Vizcaya Winery


Vizcaya Winery is een charmante boetiekwijnmakerij in Kuna, gemakkelijk bereikbaar vanaf het centrum van Meridian via Interstate 84. Het wijnhuis, dat werd opgericht door Kay en Larry Hansen, begon met het oogsten van druiven in de Windy Ridge Estate-wijngaard in 2004 en is bekend geworden als een van de meest bekroonde wijnmakerijen van Idaho en ontving de beste van zijn klasse awards van de Idaho Wine Competition. De veelgeprezen Tempranillo-, Albarino-, Malbec- en Pinot Gris-wijnen worden per glas of per fles verkocht in de openbare proeflokaal van de wijnmakerij, die open is voor het publiek op vrijdag, zaterdag en zondag. Publieke speciale evenementen in het wijnhuis het hele jaar door zijn onder andere een zomerconcertserie, presentatie van foodtrucks en live muziekuitvoeringen van regionale artiesten.

1105, 8987 S Greenhurst Rd, Kuna, ID 83634, telefoon: 208-870-8354