25 Beste Indiase Restaurants In New York City

New York is de thuisbasis van een scala aan uitstekende Indiase restaurants die gerechten serveren die vergelijkbaar zijn met die gevonden in Indiase huishoudens of India zelf, waaronder verbazingwekkende regionale specialiteiten, afhaalmaaltijden tikka masala en handheld-snacks. De volgende keer dat je zin hebt in curry of tandoori, bekijk dan deze Indiase restaurants in New York City, met een aantal van de beste curry's die er zijn.

1. De MasalaWala


Dit betekent "de handelaar van specerijen", de MasalaWala is een hippe, gezellige plek in de LES-wijk en ideaal voor alle soorten diners, van gezinsvriendelijke diners tot romantische eerste dates. De MasalaWala dompelt gasten onder in een sensationele culinaire ervaring zonder gedoe van eersteklas lekker eten, en serveert traditionele Indiase gerechten met een twist in een creatieve en ongedwongen sfeer. Het menu biedt een scala aan moderne kleine borden van Zuid-Aziatisch straatvoedsel, evenals kenmerkende Indiase curry's en traditionele voorgerechten zoals lam vindaloo, kip tikka masala en Akbari plantaardige biryani, met alleen de meest verse, gezondste en authentieke ingrediënten.

Manhattan: 179 Essex Street, New York, NY 10002, telefoon: 212-358-9300 / Queens: The Falchi Building, 31-00 47th Ave, Long Island City, NY 11101

2. Awadh


Awadh, gelegen aan de Upper West Side, is een nieuwkomer in de Indiase scene van New York van de eigenaar van de Gaurav Anand (Moti Mahal Deluxe). Dit uptown-eetcafe biedt een menu dat zich richt op dum pukht, de traditionele slowcooking-methode uit de regio's van Noordoost-India, waar de keuken urenlang op laag vuur wordt gestoofd in exotische kruiden en dikke sauzen. Diners kunnen zich tegoed doen aan Awadhi-specialiteiten uit de staat Uttar Pradesh in het dubbele volume van het restaurant, donkere houten ruimtes, waaronder in masala gewikkelde hele vis, gestoofde lamsschenkel, lamsbout en galouti kebab (pasteitjes van lamsgehakt), die allemaal zijn laag en langzaam gekookt in een afgesloten pot met zware bodem. Een selectief wijnprogramma begeleidt deze uitstekende keuken.

2588 Broadway (97 / 98 St.), New York, NY 10025, telefoon: 646-861-3241, 646-861-3604

3. Babu Ji


Vernoemd naar wat bekend staat als de zelfbenoemde wijkambassadeur die alles en iedereen kent die zich in het dorp afspeelt en zich onbeschaamd overgeeft aan eten en gastvrijheid en zich vermaakt in zijn eten, is Babu Ji een eetcafe in het Oostdorp met ditzelfde ethos in gedachten. Babu Ji is een stijlvol restaurant dat een weerspiegeling is van de oorspronkelijke buitenpost in Melbourne, Australië. Het serveert een wisselend menu met moderne Indiase straatmaaltijden, samen met een zelfbedieningsbierkoelkast vol met verschillende ambachtelijke bieren. Het menu bestaat uit regio-overschrijdende curry's, Indiaas streetfood en tandoori-specialiteiten, evenals een indrukwekkende wijnkaart en een uitgebreide selectie ambachtelijk bier en import.

175 Avenue B, New York, NY 10009, telefoon: 212-951-1082

4. Amma


Weg van de traditie en het serveren van eten op individuele borden in plaats van in familiestijl, biedt Amma, wat 'moeder' betekent in het Hindi, een zevengangen-proeverijmenu en een? la carte menu met een verscheidenheid aan heerlijke Indiase huisgemaakte gerechten. Favoriete gerechten zijn dikke, boterachtige tandoor-gegrilde lamskoteletjes, perfect aangevuld met perentaartchutney, knapperige gefrituurde okra of bhel puri en zachte kip tikka masala met een heerlijke pittige saus. Ook op het menu staan ​​Cochin crabcakes en tandoori kip, met brood en rijst als extra's aan de zijkant. Vriendelijk, vriendelijk personeel staat klaar om te helpen met het interpreteren van het menu, in echte Indiase stijl. Meer dingen om te doen in NYC

246 East 51st Street (tussen 2nd en 3rd Avenue), New York, NY 10022, telefoon: 212-644-8330, fax: 212-644-8250

5. Benares


Benares ontleend zijn naam aan een gebied dat bekend staat om zijn op groenten gebaseerde specialiteiten in de noordoostelijke staat Uttar Pradesh, en wordt geleid door virtuoos chef-kok Peter Beck (van Tamarind), die een regio-hopping menu met tarief beheert en serveert dat een robuuste selectie van verse zeevruchten en stevige vegetarische gerechten. Geniet van watertanden lekkernijen zoals kip vindaloo, lam rogan josh en lauki ka kofta - warme squash dumplings gehuld in een komijn-geregen paneer en romige saus. Minder vaak, maar net zo lekker, specialiteiten zijn kozhi varutha, een kipcurry uit Zuid-India gekruid met gember, knoflook en geroosterde pepers en verdikt met kokosmelk.

240 West 56th Street, New York, NY 10019, telefoon: 212-397-0707

6. Bengaalse tijger


Bengal Tiger, weggestopt in een bescheiden locatie op de tweede verdieping in 56th Street, is een informeel restaurant dat een regionaal menu van Indiase favorieten serveert voor lunch en diner. Vleesliefhebbers en vegetariërs hebben een scala aan heerlijke keuzes, waaronder kip en lam vindaloo, kip tikka masala en korma, en romige zelfgemaakte curry's. Vegetariërs kunnen zich tegoed doen aan saagpaneers om van te watertanden, baigan bhartha (geroosterde gepureerde aubergine) en kikkererwten die bekend staan ​​als chana masala. Bengal Tiger biedt een selectie van eetgelegenheden van een? à la carte en een driegangenmenu met vaste prijs voor trays met verschillende kleine schotels. Tandooribrood voegt een extra hap toe, en een reeks zoete Indiase desserts zoals kheer (cashewnoot rijstpudding) en rasmalai (boerenkaasschijven verdikt met melk) maken de finishing touch aan een onvergetelijke maaltijd.

58W 56th Street, 2nd Floor, New York, NY 10019, telefoon: 212-265-2703

7. Brick Lane Curry House


Brick Lane Curry House is nieuw gelegen aan 2nd Avenue en is gespecialiseerd in phal, een hete habanero-curry die populair is in de beroemde restaurantrij van Brick Lane in Londen. Het coole elegante interieur is de perfecte setting voor de negen super hete curry's op het menu, die worden gerangschikt op verbrandingsniveau, waarvan de heetste wordt beschreven als "meer pijn en zweet dan smaak". Het restaurant werd 's nachts beroemd om zijn' how-hot-can-you-go-uitdaging ', die te zien was op televisie, terwijl de rest van het menu is gemodelleerd naar de curryhuizen van Brick Lane in Londen en beschikt over kebabs, khurmas en lichte tandooris.

99 2nd Avenue, New York, NY 10003, telefoon: 212-979-8787, 212-979-2900

8. chola


Chola biedt een eclectische mix van traditionele Indiase gerechten en new-age, off-beat, meer regionale soorten eten in een informele, uitnodigende sfeer. Met een uitgebreid menu van heerlijke keuzes biedt dit restaurant alles, van manden met gevarieerde kebabs, waaronder kardemom-geparfumeerde lamsworstjes, kip kali mirch en boterachtige langar wali dal tot saffraan-gecoate stukjes malse lamsbrokken met een delicate cashewsaus en de zuidelijke zuidelijke saus Indiase specialiteit van Savitri Amma's idli (gestoomde rijstwafels) geserveerd met verse kokoschutney. Mis de uien Naan van Martha Stewart niet, hoewel alles op het menu belooft de smaakpapillen te prikkelen en een duidelijke herinnering achterlaat.

232 E 58th Street, NY 10022, telefoon: 212-688-4619

9. Darbar Grill


Darbar Grill is een populair NYC-restaurant in Midtown dat uitzonderlijk Indiaas eten en een ongeëvenaarde service biedt in een elegante, ontspannen sfeer. Het restaurant serveert een scala aan heerlijke fijne Indiase gerechten voor lunch en diner, evenals heerlijke dessertopties en heeft een prix fixe-menu met een "All-You-Can-Eat-Lunch-Buffet." Het evoluerende menu bevat ook specialiteiten van het huis, waaronder hapjes zoals samosa's, bhel puri en paneer tikka, terwijl de entree's bestaan ​​uit aubergine bhartha, rode biet malai kofta, lamtikka masala en garnalen biryani, vergezeld van naan, rijst, tandoori brood, gemengde augurken, en een reeks andere kanten.

157 E 55th St, Penthouse, New York, NY 10022, telefoon: 212-751-4600

10. Dawat Haute Indian Cuisine


Dawat is een van de eerste Indiase eetgelegenheden in New York en biedt een klassieke Indiase culinaire ervaring met een bekroonde chef-kok (en Bollywood-actrice) aan het roer. Dawat, dat zichzelf als een 'huis van de haute cuisine' bestempelt, betekent een menu met regionale en traditionele specialiteiten, waaronder krab nazakat, maïs chaat, palak ke pakore, lasooni gobi en de allertijden favoriet, kip tikka naan. Kreeft shehnaz heeft delicate kreeft gevouwen in speciale marinade en tomatensaus, terwijl de kipchettinad een smaakvolle Zuid-Indiase pittige kipschotel is gemaakt van kokosmelk, venkelzaad, komijn, kardemom, peper, koriander, komijn en kardemom.

210 E 58th St, New York, NY 10022, telefoon: 212-355-7555

11. Dhaba


Dhaba is een uniek restaurant op de weg van Chote Nawab dat een menu van authentieke Punjabi-gerechten serveert, waaronder verschillende soorten tandoor en traditionele straatmaaltijden. Eigendom van Shiva Natarajan, oprichter van andere populaire restaurants zoals Chola, Thelewala, Kokum, Malai Marke, Chote Nawab en Haldi, Dhaba serveert een opwindend menu van authentieke en traditionele gerechten uit verschillende regio's van India, variërend van Calcutta en Chennai tot Kerala en Punjab. Indische kustgerechten zijn onder andere konju pappas (garnalen gekookt met tomaten, kokum en kokosmelk) en vismoilee (vis gekookt met kokosnoot, kurkuma en gember), terwijl liefhebbers van kruiden zullen genieten van de (letterlijk) smakelijke maas - Rajasthani-specialiteit met extra hete rode pepers.

108 Lexington Avenue, New York, NY 10016, telefoon: 212-679-1284

12. Indiaas accent

Indian Accent is gevestigd in Le Parker Meridien New York en biedt een innovatieve benadering van de Indiase keuken. Indian Accent wordt geleid door celeb-chef Manish Mehrotra en is de eerste internationale buitenpost van de kaskraker in Zuid-Delhi en het wereldberoemde restaurant Rohit Khattar. Het biedt verfijnde Indiase gerechten in een prachtig elegante omgeving met een muur met gouden bladeren. Het unieke menu combineert vooruitstrevende ideeën in de Indiase keuken met traditionele integriteit en biedt prix fixe-opties,? la carte menu's en een proeverijmenu van een chef. Hoogtepunten van de menu's zijn een amuse bouche van warme Naan doordrenkt met een scherpe Deense blauwe kaas, papieren geroosterde dosa met champignons en waterkastanjes, sint-jakobsschelpen geserveerd met kurkuma en Kerala moilee.

123 West 56th Street, New York, NY 10019, telefoon: 212-842-8070

13. Junoon


De legendarische chef-kok Viksa Khanna presenteert een ongeëvenaarde, hoogwaardige Indiase ervaring in het hart van Chelsea. De ziel van dit luxe eetcafe is de glazen specerijenruimte, waar het culinaire team huismengt en elke ochtend een mix maakt ter voorbereiding op de vijf elementen van de Indiase keuken die op het menu worden gepresenteerd, namelijk handi, sigri, pathar, tawa en tandoor. Hoogtepunten van het regio-hopping menu zijn een doordringende, zevenkruiden gecoate langzaam gestoofde lamsschenkel, tandoori octopus met goda masala en aloo bonda, en nadru matar makhana geserveerd met Engelse erwten, krokante lotuswortel, gepofte lotuszaad en geroosterde tomaat saus. De keuken is georganiseerd rond traditionele Indiase kookmethoden, waaronder tawa (gietijzer), tandoor en handi (kookpot), sigri (vuurplaats) en pathar (steen), en wordt vergezeld door een bekroonde wijnkaart.

27 W 24th St, New York, NY 10010, telefoon: 212-490-2100

14. Malai Marke


Nog een van de Indiase eetgelegenheden van Shiva Natarajan, waaronder andere populaire restaurants zoals Chola, Thelewala, Kokum, Dhaba, Chote Nawab en Haldi, Malai Marke serveert een opwindend menu met authentieke en traditionele gerechten uit verschillende regio's van India, variërend van Calcutta en Chennai naar Kerala en Punjab. Gelegen aan 6th Street, ooit bekend als "curry row", serveert dit Zuid-Indiase restaurant een scala aan heerlijke vlees- en vegetarische gerechten, variërend van kleine borden met ui bhaji, gelaagde aubergine imli baigan en gekruide kikkererwten luchi bhaji tot entrees van seekh kabab (stokjes lamsbroodjes), lam dhansak - een beroemde Parsi-schotel met lamsvlees, linzen en spinazie - en kipchutney wala met groene chutney en mango's.

318 E 6th St, New York, NY 10003, telefoon: 212-777-7729

15. Mirch Masala


Dit betekent "hete specerijen", Mirch Masala serveert een verscheidenheid aan tandoori-achtige gerechten, paratharollen, tandoori's en curry's in een ontspannen omgeving. Gelegen in Macdougal Street tussen 3rd en Bleecker Streets, serveert deze populaire hub in New York enkele van de beste Indiase gerechten in de stad, waaronder shuruaat (voorgerechten), tandoor (vlees en groenten gekookt in een speciale grilloven), subji (vegetarisch), biryani (speciale rijst), Naan en paratha evenals soepen, bijgerechten en salades. Sluit de maaltijd af met zoete Indiase desserts zoals kheer, rasmalai, wortelhalva en kulfi.

95 Macdougal Street (Between 3rd Street & Bleecker Street), New York, NY 10012, telefoon: 212-777-2888

16. Moti Mahal Delux


Moti Mahal Delux, een van de meer dan 100 locaties in Zuid-Azië, is de import van New York van het internationale Indiase eetcafe. Gelegen in het hart van de Upper East Side, staat Moti Mahal Delux bekend om zijn ongeëvenaarde tandoorikip en kenmerkende "boterkip", die wordt geserveerd in een fluweelzachte saus van romige tomaat, maar biedt ook een menu vol met heerlijke Indiase gerechten uit verschillende regio's in het hele land. Moti Mahal's neemt diners mee op een reis terug naar het Mughal-rijk, toen chef-koks de tandoor of klei-oven gebruikten voor het koken van kip, en biedt gerechten zoals kadi patta jheenga, kaali daal en masala (een geurige curry bereid met een keuze uit geitenhersenen, krab, kip of garnalen).

1149 1st Avenue (63rd Street), New York, NY 10065, telefoon: 212-371-3535

17. nirvana


Nirvana is vernoemd naar de denkrichting waarin men bestaat en is een hemelse verblijfplaats om te dineren in de fijne Indiase keuken. Nirvana biedt een warme en uitnodigende sfeer die gezellig en schemerig is met bakstenen muren en frisse witte tafels met fijn porselein en elegant glaswerk. Het is een kruising tussen de eenvoudige Indiase restaurants van Murray en de levendige East Village-eetgelegenheden, waardoor een klasse van zijn eigen. Het menu van Nirvana biedt een mix van Noord- en Zuid-Indiase culinaire tradities, met de beste keuken van beide regio's, waarvan een groot deel speciaal wordt bereid in op maat gemaakte tandoor bakstenen ovens en geserveerd met een uitzonderlijke service. Hoogtepunten van het menu zijn een gratis garnalenamuse-bouche besprenkeld met tamarindesaus en bestrooid met gehakte korianderbladeren, en rozemarijn malai kip gekookt in een rijke marinade van rozemarijnyoghurt en geserveerd met barcardi chaas (karnemelk in Indiase stijl).

Nirvana, 346 Lexington Ave, New York, NY 10016, telefoon: 212-983-0000

18. Pippali


Pippali is een luxe restaurant dat fantasierijke Indiase gerechten en bekroonde wijnen serveert in een moderne, minimalistische ruimte op 27th Street. Onder leiding van de in Mumbai geboren chef-kok Peter Beck (van de bekendheid van Tamarind en Benares), is Pippali vernoemd naar een lange zwarte peper die pittige, pittige en zoete smaken combineert en een menu serveert dat hetzelfde doet. Focus op lichtere, veggie-centrische versies van de Zuid-Aziatische keuken, hoogtepunten van het heerlijke veranderende menu zijn onder meer voorgerechten van rijstpapadumchips geserveerd met een mangochutney, ingangen van kip tandoor madula met milde groene chutney, anjeeri tikki bietenpasteitjes met vijgen- en mintvulling en peetalu kofta (een eenvoudige krabcake in zoete gemberkokosmelk met een steranijsafwerking). Sluit de maaltijd af met een delicaat pistacheroomijs gegarneerd met bamboesiroop en zeezout.

129 E 27th Street, New York, NY 10016, telefoon: 212-689-1999

19. Saravanaa Bhavan


Saravanaa Bhavan, gelegen aan de Upper West Side, is een enorm populair Zuid-Indiaas vegetarisch restaurant met vestigingen in 10-landen. Upper West Siders biedt een 350-schotel-sterk menu van vegetarische lekkernijen uit de zuidelijke regio's van het land en kan snoepen op meer dan 25-versies van dosa's, dunne crêpes met vullingen zoals hete chutney of gekruide aardappelpuree, poori en linzendonuts. Andere hoogtepunten die op het menu te vinden zijn, zijn een verscheidenheid aan uthappams, waaronder uienerwten, tomatensap en groente, evenals thalis en een rijsthoek en een broodhoek met versgebakken chapati en parotta.

413 Amsterdam Ave, Manhattan, NY 10024, telefoon: 212-721-7755

20. Spice Symphony


Spice Symphony in Midtown East biedt thuis ver van huiselijk koken uit verschillende regio's van India en belooft een persoonlijke eetervaring als geen ander. Met een mix van verfijnde kruiden en smaken presenteert het menu een scala aan authentieke Indiase gerechten, Chinees eten met Indiase kruiden en een uitgebreid kustmenu met hoogtepunten, waaronder Chinese bhel, een unieke versie van het traditionele Indiase straatvoedsel dat bekend staat als bhel puri, Calamari van Mr. D'Rozario en paratha van knoflook. Dessert bevat lichte lekkernijen zoals delicate alle belle (zoete Goan-pannenkoeken gerold rond geraspte kokosnoot) en gulab jamun, twee perfecte ballen van gefrituurd deeg gevuld met saffraansiroop en bedekt met pistachestof.

150 East 50th Street, (Between Lexington & 3rd Ave), New York, NY 10022, telefoon: 212-300-4869

21. Tamarind Tribeca


Geopend in 2001 door Avtar Walia en genoemd ter ere van een van zijn favoriete ingrediënten, is Tamarind een klassieker in New York City. Het bekende Indiase restaurant biedt heerlijke Indiase gerechten op zijn best in een zacht verlichte, elegante omgeving met een overheerlijk menu dat traditionele en klassieke Indiase gerechten zoals kip tikka masala en seekh kabab biedt. Andere gerechten die bij elke draai genieten, zijn onder meer nizami keema, een overheerlijk lamsvoorgerecht dat zachte gegrilde reepjes combineert met zacht gehakt en zachte naan, en een rijke, levendige Punjabi-schapenvleescurry gemaakt met "zachte" mals geitenvlees. De dubbele tandoorovens produceren ook heerlijke visgerechten, zoals een vochtige zeebaars besprenkeld met een mix van geroosterde kruiden en gesmoord in een laag dikke yoghurt.

99 Hudson Street, New York, NY 10013, telefoon: 212-775-9000

22. Thelewala


Thelewala ligt aan een stuk MacDougal Street, waar de hele nacht dollarplakken en overvolle shawarma's verkrijgbaar zijn. Thelewala is een bruisende nieuwe plek die klassieke Indiase straatmaaltijden serveert in een compacte, moderne winkel. Helder en fris, het eetcafe heeft een aanrecht en krukken en serveert een kort menu met heerlijke straatmaaltijden en lichte nachttarief tegen redelijke prijzen. Thelewala's menu is eigendom van Shiva Natarajan van de bekendheid van Dhaba en Bhojan en bestaat uit limoenbroodjes, boterachtige paratha met rode uien, koriander en gehakte pepers, chaat-achtige behl pori en jaal mori met limoen, pinda's, rode uien en kamal namik (zwart zout).

112 MacDougal Street, New York, NY 10112, telefoon: 212-614-9100, 212-614-9200

23. Tulsi

Tulsi schittert in East 46th Street aan de overkant van Sparks en serveert uitstekende Indiase gerechten in een lichte omgeving met tafels gescheiden door vitrage. Eigendom van Hemant Mathur, ooit eigenaar en chef-kok bij de met juwelen getooide Devi in ​​de wijk Flatiron, biedt Tulsi dezelfde ambiance en uitstekende keuken, inclusief zijn beroemde wildachtige lamskoteletjes. Andere kenmerkende gerechten op het menu zijn zoete en vurige Manchuriaanse bloemkool met gekarameliseerde ketchup, een delicate moilee van eenden verzacht door kokosmelk en een romige gecurryde zeeduivel met granaatappelsaus. Geroosterd tot knapperig, worden de tandoori-garnalen geserveerd met okra en tintelende aubergine-chutney en mogen niet worden gemist.

211 E 46th St, New York, NY 10017, telefoon: 212-888-0820

24. Utsav


Utsav (opgericht in 2000 door restaurateur Emiko Kothari uit Tokio) is een eigentijds restaurant aan de Avenues of America met een stijlvol interieur in warme tinten en een creatief menu van uitstekende Indiase gerechten. Geïnspireerd door de utsavs in India, die een explosie zijn van kleuren, geluiden en rituelen met als hoogtepunt een weelderig feest, biedt het menu van Utsav gerechten die de culinaire tradities van Noordwest-India weerspiegelen. Hoogtepunten en kenmerkende gerechten op het menu zijn uitzonderlijke tandoorspecialiteiten zoals verleidelijke kebabs, hartige tandoori aloo (aardappel), sublieme dal, sappige tandoori lamsbout en onweerstaanbaar vers brood.

1185 Avenue of the Americas (PLAZA), New York, NY 10036, telefoon: 212-575-2525

25. Vatan


Vatan serveert een all-you-can-eat prix fixe-menu met een verscheidenheid aan traditionele Indiase gerechten in Gujarati-stijl. Het restaurant heeft een exotische omgeving met een neppe Banyan-boom, een cabine met een rieten dak en een muurschildering van vrouwen die klusjes doen en serveert dezelfde drie gangen voor elke klant: een voorgerecht thali, een entr? E thali en een decadent dessert , in totaal 21-gerechten. Voorgerechten zijn gele muthia, taaie khaman en sev puri, terwijl voorgerechten worden aangeboden in milde of warme versies en beschikken over toor dal, ful-cobi, bhaji en chole, om maar een paar gerechten te noemen. Extra kanten zijn gezwollen puri, pulao, rijst en erwten, die perfect worden gecombineerd met alle gerechten, en aangeboden zoete desserts zijn mango-ijs, melkachtige masala chai en mukhwas.

409 3rd Ave, New York, NY 10016, telefoon: 212-689-5666