25 Beste Kansas-Brouwerijen

Of u nu een kleine brouwerij met een hechte gemeenschapsgevoel wilt bezoeken of een grotere die de ruimte heeft om speciale evenementen te organiseren, u kunt tal van opties vinden in Kansas. De meeste brouwerijen hebben hun eigen proeflokalen en regelmatig live-entertainment plus een voedselmenu, terwijl anderen brouwerijtours aanbieden of u zelfs enkele van hun bieren online laten bestellen voor verzending door het hele land.

1. Lawrence Beer Company


Lawrence Beer Company heeft geen plannen om op te schalen, maar blijft in de gemeenschap gevestigd. Dit geeft hen de vrijheid om met verschillende stijlen te spelen en kleine batch-releases te creëren waar klanten van kunnen genieten. Op elk moment kunt u een tiental bieren in deze brouwerij vinden, zoals een American Pale Ale, een IPA, een Saison, een Pilsner en anderen. Degenen die unieke smaken willen proberen, zullen ook creatieve brouwsels vinden zoals een ananas IPA. Als niets op de eigen lijst van de brouwerij je nieuwsgierigheid raakt, bieden ze ook gastbieren, wijn, cider, glutenvrij bier en cocktails. Of als je van een van de bieren houdt, koop dan een growler. Als je een maaltijd wilt krijgen om je brouwsel te begeleiden, opent de keuken voor lunch van 11 am tot 3 pm en vervolgens voor het diner om 4 pm. Het bierbedrijf is elke dag open behalve op maandag en ze hebben een special voor $ 3-bieren op dinsdag. Het menu varieert enigszins tussen lunch en diner, maar bevat dingen als voorgerechten, hamburgers, gebakken avocadotaco's, gegrilde kaas, salades en desserts. Deze brouwerij heeft zelfs een volledig ingericht appartement met 2-slaapkamer, 2-badkamer boven de badkamer die gasten voor korte periodes kunnen huren.

826 Pennsylvania Street, Lawrence, KS, telefoon: 785-856-0453

2. Walnut River Brewing Co.


Walnut River Brewing Co. is een vindingrijke brouwerij die veel van hun materiaal en materialen voor online brouwen heeft gekocht om hun impact op de planeet te verminderen, wat geld te besparen en hun brouwerijkarakter te geven. Het team achter de brouwerij had tientallen jaren ervaring met brouwen voordat het bedrijf werd geopend, dat zich bevindt in een historisch gebouw dat begon met de bouw tussen 1917 en 1920. Er zijn momenteel vier brouwsels aangeboden door Walnut River Brewing Co. plus een andere komt binnenkort. Hiertussen vindt u een traditioneel licht Amerikaans bier, een hoppige tarwe, een Amerikaanse IPA, een Iers rood en een robuuste kruier. De laatste hiervan is het komende brouwsel en het bevat een eigen koffiemengsel van Reverie Roasters dat Walnut River Brewing Co. brouwt als een manier om bitterheid en zuurgraad te verminderen voordat ze het aan het mengsel toevoegen.

111 W. Locust Ave, El Dorado, KS, telefoon: 316-351-8086

3. Central Standard Brewing


Bij Central Standard Brewing vindt u een reeks bieren, waaronder unieke en standaards. De brouwerij streeft naar creatieve en smaakvolle ervaringen die je niet kunt krijgen bij andere brouwerijen. Ze gebruiken eiken gistingsvaten en hebben de apparatuur die nodig is om unieke wilde ales en zuren te maken. Op elk moment kunt u een reeks van tien bieren van de tap vinden, zoals Pale Wheat Ales, IPA's, Table Beers en Sour Ales, onder anderen. Central Standard Brewing vult hun opties op de tap aan met gebrouwen brouwsels voor extra variatie en de mogelijkheid om eenvoudig een drankje mee naar huis te nemen voor later. Hoewel Central Standard Brewing niet hun eigen eten serveert, hebben ze wel regelmatig foodtrucks in hun brouwerij, zodat gasten met hun maaltijd iets te eten kunnen krijgen. De meeste weekenddagen hebben foodtrucks en u kunt het schema op hun website bekijken. Er zijn ook regelmatig evenementen zoals live concerten, waarvan vele geen dekking hebben.

156 S Greenwood, Wichita, KS, Telefoon: 316-260-8515

4. 23rd Street Brewery


De 23rd St-brouwerij bevindt zich sinds 2006 in Lawrence, KS als een kleine en lokale brouwerij. De brouwerij heeft 15 BBL's en een gemiddelde van minder dan 1000 BBL's per jaar. Degenen die houden van het aanbod van 23rd St Brewery en elders in Kansas wonen, kunnen hun tapbier ook over de straat vinden. Ze zijn elke dag van de week geopend tussen 11 am en middernacht en serveren hun menu tot 10 pm met het pizzamenu inclusief late nachturen. Het happy hour is elke dag behalve op zaterdag van 3 tot 5 pm. Vlaggenschipbieren zijn de Crimson Phog, Rock Chalk Raspberry Wheat, The Bitter Professor en Wave the Wheat. Naast een brouwerij is de locatie een full-service brewpub met dagschotels voor eten en drinken. Het menu bevat gigantische pretzels, nacho's, gebakken augurken en andere voorgerechten. U kunt ook genieten van een calzone, pizza, sandwich, hamburger, snotaap, pasta, salade, bijgerechten zoals asperges en friet, of traditionele entree, met een kindermenu. Bespaar ruimte voor desserts zoals New York Turtle Cheesecake, Italiaanse Lemon Cr? Me cake en koekjes. De brouwerij biedt ook ruimte voor evenementen.

3512 Clinton Parkway, Lawrence, KS, Telefoon: 785-856-2337

5. Aero Plains Brouwen


Aero Plains Brewing is lokaal eigendom en bevindt zich in Wichita. Ze hebben een 20-vatbrouwsysteem dat grotere hoeveelheden bier van hoge kwaliteit mogelijk maakt. Wat Aero Plains Brewing interessant maakt, is dat ze prioriteit geven aan distributie, wat betekent dat je hun brouwsels kunt vinden binnen Wichita en daarbuiten. Ze hebben ook een proeflokaal waar u hun huidige bieren van de tap kunt vinden en een aangepaste vlucht kunt proberen. De brouwerij werd gelanceerd in 2016, dus het is nog steeds in transitie, verandert hun merkimago en gaat van flessen naar blikken. Op het moment van schrijven waren hun huidige brouwsels een Dove Runner Red Wheat, High Winds Hefewizen, Wingman Wheat, Kansas Common Cream, Raygun's English Pale Ale, Pretty Penny Pale Ale, Aero Plains Pale Ale, Aero Plains IPA, Jet Set Brunette Ale en Delano Imperial Dunkel, onder anderen. Deze brouwerij heeft ook livemuziek, binnen- en buitenspellen en wekelijkse activiteiten zoals vinylavonden, schilderen en trivia. U kunt ook speciale evenementen vinden in de brouwerij. Ze openen op 3 pm op weekdagen en 12 pm op weekends en vrijdag, met sluitingstijden afhankelijk van de dag van de week. U kunt ook op doordeweekse middagen op een brouwerijtour gaan.

117 N Handley Street, Wichita, KS, telefoon: 316-448-2811

6. Augustino Brewing Company


Augustino Brewing Company is trots op het leveren van in de buurt gebrouwen ambachtelijke bieren samen met koffiedranken, kenmerkende cocktails en voedsel zoals broodjes en hamburgers. Ze openden in november 2017 en hebben een uitgebreid menu, met name voor een brouwerij. De oude thuisbrouwers achter het bedrijf, Augustine en Geoff, hebben veel ambachtelijke bieren in petto voor bezoekers om te proberen. Enkele van de uitgelichte huisbieren zijn Frissing Madman Weizenbock, TCAS IPA en Bad Squirrel Nut Brown Ale. Er zijn tien bieren van de tap of binnenkort beschikbaar plus tien kenmerkende cocktails om uit te kiezen. Of kies voor een koffie, op koffie gebaseerde drank of Italiaanse frisdrank. Op het gebied van eten kun je beginnen met fondue, Beierse krakeling stokken, borst nacho's of loempia's van varkensvlees, gevolgd door een salade, hamburger, sandwich, fish and chips, kip tenders, scala aan kanten en desserts. Woon zaterdag op zaterdag bierfusie of een ander evenement bij, zoals Brews en Fun Run. Ze openen op 3 pm op weekdagen en 12 pm op vrijdag, zaterdag en zondag en sluiten op 9 pm op weekdagen en zondagen maar 10 op vrijdag en zaterdag.

756 N Tyler Rd, Wichita, KS, telefoon: 316-721-5554

7. Beverbrouwerij op Mo's Place


Beaver Brewery at Mo's Place is een restaurant en brouwerij met zeven tapbieren die in eigen huis worden gebrouwen. Naast het genieten van een biertje in de brouwerij, kun je ook een growler meenemen. Het is vermeldenswaard dat de brouwerij zo nu en dan tijdelijk sluit, zodat ze zich kunnen concentreren op het brouwen van meer bieren om hun voorraad te herstellen. Dit komt niet vaak voor en als ze terugkomen, hebben ze altijd een indrukwekkend assortiment brouwsels. Ze serveren ook bar-eten in een relaxte sfeer, compleet met handgesneden friet en rundvlees. Op vrijdag- en zaterdagavond biedt het restaurant portie steakspecialiteiten en doordeweekse specials. Degenen die liever een niet-alcoholische drank hebben, hebben frisdrank, koffie en meer om uit te kiezen. Het voedselmenu bevat meer dan een half dozijn hamburgers, hotdogs, broodjes, bijgerechten en snacks.

1908 Elm Street, Beaver, KS, telefoon: 620-587-2350

8. Brew Lab


Brew Lab is meer dan alleen een brouwerij, en dient ook als keuken en taproom en de kans om te leren hoe je moet brouwen en hoe je zelf kunt brouwen. Ze zijn ook de thuisbasis van YouBrew, een winkel voor thuisbrouwbenodigdheden, zodat je je nieuwe vaardigheden kunt testen. Het idee voor Brew Lab begon in het voorjaar van 2013 en is sindsdien gegroeid. Degenen die willen leren brouwen, kunnen zich aanmelden voor lessen of kiezen voor een privé-brouwles, inclusief brouwtijd, instructie met Lab Tech, ingrediënten, flessen en tijd. Brew Lab houdt minstens een dozijn brouwsels van de tap, waaronder Engelse milde ales, stouts, maibocks, stouts en meer. Ze hebben ook gasttaps op elk willekeurig moment. Je kunt een biervlucht op maat krijgen of een scala aan cocktails en andere sterke dranken. Het menu bevat dingen als een charcuteriebord, hummus, mac-n-jack, hamburgers, honden, broodjes en salades, plus enkele kinderopties.

7925 Marty St., Overland Park, KS, telefoon: 913-400-2343

9. Defiance Brewing Co


Defiance Brewing Co heeft op elk moment een mooi assortiment brouwsels. Ze hebben vier bieren het hele jaar door: een mild bier in Engelse stijl, een pale ale in India, een keizerlijke stout met cacaonibs en koffie en een gouden bier. Er zijn ook 13 seizoensbrouwsels om uit te kiezen, afhankelijk van de tijd van het jaar, inclusief variaties op het hele jaar door, een Duits tarwebier met honing, een Duits pils, een tarwe IPA, een Gose ale met abrikozen, een koffiebier, en meer. Je kunt een aantal creatieve brouwsels van Defiance Brewing Co. vinden, waaronder met kokosnoot, evenals koffie of abrikoos. Er is ook de optie om een ​​aantal van hun brouwsels te kopen om te gaan, met name de Gutch, Willy Nilly, Fuzzy Knuckles, Twisted Logik en Senor Fuzz. Er is geen eten te koop in de kleedkamer, maar af en toe coördineert deze brouwerij met foodtrucks om direct buiten op te zetten. Kinderen zijn welkom zolang ze met een volwassene zijn en er is zelfs ambachtelijke frisdrank voor hen! De gelagkamer is dagelijks geopend, behalve op zondag en maandag.

2050 E. HW 40, Hays, KS, Telefoon: 785-301-BEER

10. Fly Boy Brewery & Eats


Fly Boy Brewery & Eats is een familiebrouwerij en een restaurant dat er trots op is een geweldige sfeer te leveren met bijpassend bier en eten. Hun menu bevat een reeks microbrouwsels die ter plaatse worden gebrouwen, inclusief de optie van een vlucht bier als u niet kunt beslissen. Opties zijn onder andere Rhubarb Mission, Hotel Oscar Whisky, Aviator Ale, Lomcevak en BarnStormer Brown. Als je van een brouwsel houdt, overweeg dan een 64-ounce-kweker om mee naar huis te nemen. Deze brouwerij is geopend van donderdag tot en met zondag, inclusief voor lunch op zondag en voor het diner alle vier dagen. Het heeft een volledig restaurantmenu, zodat u kunt kiezen uit voorgerechten zoals mozzarella-sticks, vleugels, bierkaas en patat, kaasfrites, nacho's en meer. Overweeg voor de hoofdmaaltijd hamburgers, steaks, kipfilet, gegrilde zalm, garnalenfettuccini, een broodje, kip, een salade, iets uit het kindermenu of een bijgerecht. Sluit het af met een van de drie desserts en krijg een frisdrank, limonade of ijsthee voor degenen die geen microbrew willen.

105 N Main Street, Sylvan Grove, KS, telefoon: 785-526-7800

11. Free State Brewing Company


De Free State Brewing Company bedient inwoners en bezoekers van Lawrence al meer dan 25 jaar. Toen het werd geopend, was het zelfs de eerste legale brouwerij in de staat in meer dan 100 jaar. De brouwerij heeft een 14-vatbrouwhuis met topuitrusting en hoogwaardige ingrediënten. Ze maken hun brouwsels ter plaatse en hebben een menu met dagschotels. Hun brouwers werken hard om nieuwe brouwsels te ontwikkelen, zodat je altijd nieuwe smaken van de tap kunt vinden. Dankzij de uitgebreide bottelfaciliteit van de brouwerij, bottelen ze ook bier, zodat je ze overal in Kansas, Missouri en Nebraska kunt spotten. Op elk willekeurig moment vindt u tien bieren van de tap, zoals hun Hi-Fi American Pale Ale, hun Guavatas, de Post Rock Pilsner of de Yakimaniac IPA. Deze brouwerij is geopend op maandag tot en met zaterdag van 11 am tot middernacht en op zondag van 12.00 tot 11 pm. Naast de dagelijkse specials, vindt u een lange lijst met voorgerechten, soepen, salades, sandwiches en hoofdgerechten zoals fish and chips, biefstuk, quesadillas en pasta. Er zijn ook desserts, bijgerechten, seizoensaanbiedingen zoals braadworst en desserts. Als iemand in je groep geen bier wil, zijn er ook veel niet-alcoholische dranken, waaronder koolzuurhoudend sap.

636 Massachusetts Street, Lawrence, telefoon: 785-843-4555

12. Gella's Diner & Lb. Brewing Co

Gella's Diner & Lb. Brewing Co begon in 1999 toen Chuck Corneau Liberty Group begon het centrum van Hays te revitaliseren. Uiteindelijk richtte hij het eet- en brouwbedrijf op in 2005 nadat hij zich realiseerde dat de stad een hoeksteenrestaurant nodig had en dit was mogelijk dankzij meer dan 50-investeerders. De brouwerijportie, Lb, dankt zijn naam aan "vloeibaar brood" vanwege de vergelijkbare ingrediënten in brood en bier. De originele gebouwen gaan terug naar 1919 tot 1938 en behouden veel van hun historische karakter. Er zijn minstens acht huisbrouwsels om uit te kiezen, die elke dag van de week van de tap zijn. Deze omvatten pale ales, Amerikaanse tarwe ales, amber ales, havermout stouts, lemon ales, Amerikaanse Hefeweizens, grapefruit Radlers en meer. Er zijn ook altijd seizoensbieren beschikbaar om nog meer variatie aan te bieden. Als je van een brouwsel houdt, koop dan een growler of een vat of probeer er een paar met een sampler. Het menu van het restaurantgedeelte varieert seizoensgebonden met gerechten zoals een mediterraan bord, soepen, salades, hamburgers, vegetarische en vleesgerechten, een snel lunchmenu en een dessert.

117 East 11th, Hays, KS, Telefoon: 785-621-2739

13. Hank Is Wiser Brewery


Hank Is Wiser Brouwerij staat bekend om zijn vriendelijke sfeer en heeft een grote ruimte met activiteiten zoals darts en pooltafels. Bezoekers van de brouwerij hebben regelmatig rechtstreeks contact met Hank, de eigenaar, die zelfs vaak zelf aan de bar werkt. Hank maakt zorgvuldig zijn eigen microbrouwsels en stelt ook een selectie bieren samen die je nergens anders en andere favorieten vindt. Deze brouwerij heeft ook heerlijk eten in het weekend, hoewel het menu vrij beperkt is. Het uitgebreide assortiment microbrouwsels maakt dit goed. Ze openen om 5: 30 pm op donderdag, vrijdag en zaterdag, en om 12 am op zondag. Donderdagavond blijven ze open tot middernacht en de andere nachten blijft de brouwerij open tot 2 am.

213 N Main St, Cheney, KS, Telefoon: 316-542-0113

14. Happy Basset Brewing Company


Happy Basset Brewing Company is een familiebedrijf in Topeka dat begon in 2014. Het werd geïnspireerd door de bassethonden van de familie en had een officiële grote opening in 2016. Deze brouwerij is er trots op unieke smaken aan te bieden vanwege hun experimenten in de kleedkamer. Enkele van de brouwsels die ze hebben gemaakt die opvallen, zijn een koffieblonde, s'mores gearomatiseerde porter, chili porter, rasechte porter, maple bacon brown en tartberry zure bieren. Elk bier wordt met uiterste zorg gemaakt om smaak te leveren en er is altijd een uniek bier van de maand. Op elk moment vindt u 13-bieren van de tap, vier biercocktails, een van de drie seizoenscocktails en uw keuze uit vijf wijnen per glas of vier per fles. Er zijn ook dagelijkse specials bij Happy Basset Brewing Company, zoals een dollar vers gebrouwen dammen of kwekers. Speel bingo op zondag, trivia op maandag of woon een ander evenement bij. Deze brouwerij geeft ook iets terug aan de gemeenschap door deel te nemen aan en verschillende fondsenwervers te ondersteunen voor lokale organisaties zoals Kansas Big Brothers Big Sisters, het Rode Kruis, de dierentuin en de ASPCA.

6044 SW 29th St, Topeka, KS, telefoon: 785-783-3688

15. Hopping Gnome Brewing Company


Hopping Gnome Brewing Company streeft er altijd naar om ambachtelijke bieren te brouwen met ingrediënten van hoge kwaliteit en tegelijkertijd de beweging Lokaal kopen te promoten. De brouwerij begon toen Torrey en Stacy Lattin besloten dat Wichita meer brouwerij / restaurants kon gebruiken en kozen voor een vijf BBL brouwsysteem compleet met een distributieplan in plaats van een restaurant. Taproom-servers maken ook deel uit van het brouwen, zodat ze klaar zijn om al uw vragen te beantwoorden. Deze brouwerij heeft zes standaardbieren plus één tot twee roterende seizoensbieren elke maand. Je kunt ervoor kiezen om een ​​biertje per glas te halen of een kweekpot of vat mee naar huis te nemen. Als u niet kunt kiezen, kiest u voor een vlucht. Standaardbieren zijn een pale ale, een Engelse Special Bitter, een barnsteen, een IPA en meer. Seizoensbieren variëren, maar bevatten vaak leuke smaken zoals de rabarber aardbei HBIC zuur. Bezoek op een normale dag of bekijk een van hun speciale evenementen, zoals Kerstmis in juli, live banduitvoeringen meerdere keren per maand, bier en jazz, bier en kleuren, en voedselgerelateerde evenementen.

1710 E. Douglas, Wichita, KS

16. Kansas Territory Brewing Co.


Kansas Territory Brewing Company wil waarden voor kleine steden zoals aandacht voor detail en hard werken leveren bij elk handgemaakt bier. Ze hebben acht soorten bier van de tap, zoals Airplane Pale Ale en Locomotion Stout. De brouwerij is het werk van Brad en Donna Portenier, die op afspraak ook rondleidingen door de brouwerij aanbieden. De brouwerij heeft enigszins beperkte uren, die alleen open is op donderdag, vrijdag en zaterdag tot 2 am op donderdag en vrijdag en opent om 5: 30 pm en om 5 pm op zaterdag. Als je op een ander moment een drankje van Kansas Territory Brewing Co. wilt, plan dan vooruit en koop een fles of kweekpot om mee naar huis te nemen wanneer je de brouwerij bezoekt.

310 C St, Washington, KS, telefoon: 785-325-3300

17. Little Apple Brewing Company


The Little Apple Brewing Company ondersteunt lokale boeren en producenten en is trots op het serveren van geweldige steaks en geweldig bier. Ze werden voor het eerst geopend in 1995 en staan ​​bekend om verse handgemaakte ales en bieren en gecertificeerde angus beef steaks. Ze hebben zes vlaggenschipbieren, zelf verkrijgbaar als pinten, dammen, proevers of kwekers, of als een vlucht. Deze omvatten Wildcat Wheat Ale, Prairie Pale Ale, Riley's Red Ale en meer. Op elk willekeurig moment is er minstens een van de meer dan een dozijn seizoensbieren die worden aangeboden, evenals andere brouwsels, waaronder een glutenvrije optie, cocktails, wijnen, sterke drank en likeur. De brouwerij is elke dag van de week geopend, behalve op bepaalde feestdagen en heeft altijd dagelijkse bierpint-specials, twee soepen van de dag en lunch- en dinerspecials. Het voedselmenu bestaat uit soepen, salades, steaks, hoofdgerechten, sandwiches, hamburgers, friet, desserts en een kindermenu. Maandag heeft 'Mad Cow' $ 3-pinten, dinsdag biedt $ 7-vullers voor vullers en je kunt de Certified Angus Prime Rib op vrijdag en zaterdag proberen. Bekijk hun kalender voor leuke evenementen.

1110 Westloop, Manhattan, KS, telefoon: 785-539-5500

18. Norsemen Brewing Company


De geschiedenis van Norsemen Brewing Company begint in 2010 als Fat Back Brewery, een thuisbrouwgroep. Door 2013 besefte de groep dat Topeka een andere ambachtelijke brouwerij nodig had, dus richtten ze Fat Back Brewing Associates Corporation op in 2015 en besloten de naam van de brouwerij omdat ze voor een oud Noors gevoel kozen. De brouwerij probeert altijd twee van hun bieren van de tap te hebben, de Shield Maiden Wheat with Rye, een Pale Wheat Ale - Amerikaans, en Odin's One EyePA, een IPA - Amerikaans. Ze bieden ook seizoensbieren met even leuke namen, zoals Horton Drinks a Hefe, een Hefeweizen. Je kunt een aantal creatieve aanbiedingen proberen, zoals de Macadamia Nut Pale Ale of Cherry Milkshake IPA, afhankelijk van het seizoen. Er is meestal ook minstens één gasttap aan de gang. Andere dranken zijn frisdrank en wijn. Op dinsdag tot en met zaterdag serveert KB's Smokehouse gerookte BBQ, pretzels, vleugels en meer, met specials op weekdagen. The Norsemen Brewing Company heeft ook twee verhuurruimten voor evenementen en biedt catering.

830 N. Kansas Ave., Topeka, KS, telefoon: 785-783-3999

19. Nortons Brewing Company


Nortons Brewing Company wil unieke bieren brouwen en de verwachtingen van mensen opnieuw definiëren met hun gedurfde brouwtechnieken en innovatieve recepten. Ze hadden net hun grote opening in april 2018 en zijn van plan in de toekomst nog veel meer evenementen te organiseren. Tussen de bieren van de tap en tussendoor maakt Nortons Brewing Company tien verschillende brouwsels om uit te kiezen, die allemaal leuke namen hebben zoals "Don't Poke the Bear" en "Deez Hopz". Verschillende van deze brouwsels zijn ook beschikbaar als crowlers, zodat u ze gemakkelijk mee naar huis kunt nemen. Naast het bier serveert Nortons Brewing Company ook zes dagen per week lunch en diner. Je kunt genieten van speciale sandwiches, platte hamburgers en friet, spek, enorme salades en zelfs trechtertaarten met smaken. Of blijf gewoon bij een voorgerecht zoals gebakken of gevulde champignons of een vleeswarenbord. Uw kind kan genieten van iets uit het kindermenu.

125 N St. Francis, Wichita, KS, telefoon: 316-425-9009

20. Radius Brewing Company


Radius Brewing Company is de eerste brouwerij in de stad sinds het verbod en een full-service restaurant. Interessant genoeg brouwt deze brouwerij hun bieren in het midden van de eetkamer. Als bier niet de favoriete drank is voor iemand in je groep, kun je ook wijn, een martini, een Bloody Mary of een andere cocktail gebruiken, inclusief biercocktails. Het biermenu biedt variatie, zoals zure tarwebier gefermenteerd met rode frambozen, Amerikaans tarwebier, Amerikaans pale ale, Amerikaans bruin bier en Amerikaanse porter. Je kunt ook growler-vullingen krijgen om later van je favoriete bier te genieten. Het vaste menu van het restaurant bestaat uit soepen, salades, sandwiches, houtgestookte pizza's uit de bakstenen oven en voorgerechten in ambachtelijke stijl. Na 5 pm kun je ook het wekelijkse Chef's Menu proberen met items zoals creatieve voorgerechten, pasta, biefstuk en verse zeevruchten. Het restaurant is ook op zondag geopend voor brunch, inclusief mimosa's en Bloody Mary's.

610 Merchant St, Emporia, KS, telefoon: 620-208-4677

21. Red Crow Brewing Company


Red Crow Brewing Company verhuist op dit moment naar een nieuwe ruimte en heeft de locatie van hun nieuwe taproom nog niet aangekondigd, maar zal in oktober 2018 opnieuw openen en wordt ondertussen nog steeds gedistribueerd naar lokale bars. Deze door een familie gerunde en lokale brouwerij serveert graag Spring Hill. Ze hebben zes hoofdbieren om uit te kiezen, met voldoende variatie om een ​​scala aan smaken aan te spreken. Red Crow Brewing Company heeft geen eigen keuken omdat ze zich richten op het brouwen om hun geweldige bieren te bezorgen. In plaats daarvan werken ze met meer dan 20 foodtrucks uit de omgeving, zodat u regelmatig eten kunt vinden in hun taproom. Ze hebben ook snacks zoals chips, koekjes, snackmix, noten en popcorn. Degenen die niet drinken, kunnen genieten van water, thee, frisdrank, Gatorade of koffie.

Spring Hill, KS, telefoon: 913-247-3641

22. River City Brewing Company


River City Brewing Company biedt een breed menu naast hun speciale ambachtelijke bieren. Er zijn 16-bieren van de tap in deze brouwerij die werd opgericht in 1993. Je kunt genieten van een handgemaakt brouwsel als squealer, pint of growler met opties zoals de Rock Island Red, Emerald City Stout, Old Town Brown, Harvester Wheat, Blood Orange Dim Wit of Sorachi Ace Pale Ale. Er zijn ook veel fruitige smaken van bier verkrijgbaar, zoals bessen of guave en een Strawberry Shortcake-brouwsel. Als u een hapje wilt, kunt u lokaal rundvlees uit Kansas, jumbo-kippenvleugels, heerlijke pasta, verse salades, zeevruchten, sandwiches, creatieve mac en kaas, ribben en uw keuze aan unieke pizza's vinden. Bewaar ruimte voor broodpudding, frambozencheesecake of een stevige brownie. De brouwerij is elke dag van de week geopend voor lunch en diner.

150 N Mosley, Wichita, KS, Telefoon: 316-263-2739

23. Three Rings Brewery

Three Rings Brewery is open op donderdag, vrijdag en zaterdag, zodat u het beste uit uw weekend kunt halen met een heerlijk brouwsel. Als je doordeweeks wat van hun bier wilt, zorg er dan voor dat je een growler van je favorieten hebt. Dit is een unieke brouwerij in die zin dat hun familie een zeer lange geschiedenis van brouwen heeft, daterend uit de 112e overgrootvader van de familie, Berend Brauer, die in de vroege 1500s de Einbeck, Duitsland Brewmaster was, en zelfs Martin Luther een vat bier bezorgde voor zijn bruiloft. Kies ervoor om een ​​van de negen bieren van Three Rings Brewery te proberen. Opties omvatten een Schotse rode, een Rogge Pale Ale, een Scotch Ale, een Blonde Ale, een IPA, een tarwe, een Weizenbock, een havermout Stout en een Oktoberfest seizoensbier. Je kunt ook evenementen bijwonen in Three Rings Brewery of ze vangen op een van de lokale evenementen, zoals Bike, Brew, Q en Brew in the Zoo.

536 S. HWY 81 By-Pass, McPherson, KS, telefoon: 620-504-5022

24. Wichita Brewing Co. & Pizzeria


The Wichita Brewing Company maakt handgemaakte ales, IPA's en stouts en werkt altijd hard om hun aanbod uit te breiden. Op dit moment hebben ze acht ambachtelijke bieren, waaronder zure IPA's, barnsteenbieren, imperiale stouts, porters, rode bieren, lagers, tarwebieren en meer. Besteed ook aandacht aan seizoensbieren. Het bedrijf begon in 2011 toen Greg Gifford en Jeremy Horn werkten om de meest hoppige en sluwe bieren te maken die ze konden. Interessant genoeg hebben de brouwtanks van vandaag elk een portret van een muzikant om inspiratie te leveren aan de brouwmeesters. Naast de brewpub heeft dit bedrijf ook een restaurant met houtgestookte pizza's en andere opties, met een familievriendelijke uitstraling. Naast pizza kun je calzones, pasta, salades, broodjes, broodjes, voorgerechten en cheesecakes krijgen. Wichita Brewing Co. & Pizzeria biedt zelfs catering, die ze de Hopperoni Express noemen en is volledig aanpasbaar, inclusief dessert, voorgerechten, salade, pizza en bier. Drie locaties, waaronder

8815 W 13th St Suite 100, Wichita, KS, telefoon: 316-440-2885

25. Yankee Tank Brewing Company


Yankee Tank Brewing Company heeft meerdere brouwsels, zoals een dorstlessend light cream ale, een pale ale met een fruitig tropisch gevoel, een dry hopped IPA en een country red ale met lokale honinginfusie. Je kunt hun bier vinden in vaten of blikjes, afhankelijk van je voorkeur en waar je kijkt. Alle brouwsels zijn handgemaakt en hebben gedurfde smaakprofielen dankzij het werk van Angelo Ruiz, de brouwmeester van het bedrijf. In plaats van een eigen taproom, levert Yankee Tank Brewing Company winkels en meer met hun brouwsels. Je kunt Yankee Tank-bieren nu ook vinden in slijterijen in Lawrence, waaronder de Red Dirty Country Ale, Rip Tide Pale Ale, Scissortail Ale en Cloud 9 IPA. Of je kunt naar Henry T's gaan om meer van hun originele brouwsels te vinden, met locaties in zowel Lawrence als Topeka. Je kunt ook de kalender bekijken op de Yankee Tank Brewing Company om aanstaande proeverijen te vinden.

3520 W 6th, Lawrence, KS