25 Beste Plaatsen Om Te Bezoeken In Denver Op Een Date
Denver is de thuisbasis van een scala aan attracties die kunnen worden verkend op een datum zoals Larimer Square, het oudste blok van de stad, met prachtig bewaard gebleven monumentale 19e-eeuwse gebouwen en de Denver Botanic Gardens in de wijk Cheesman Park in Denver. Als u op zoek bent naar een goed restaurant om uw date te nemen, heeft de stad een schat aan plekken om te eten, van informele cafés tot uitstekende eetgelegenheden - kies maar.
1. Honor Society handgemaakt eetcafe
Honor Society Handcrafted Eatery een luchtig restaurant met contra-bediening dat op gezondheid gerichte New American cuisine en handgemaakte cocktails serveert in een ongedwongen, ontspannen omgeving. Het relaxte restaurant bevindt zich achter Union Station en beschikt over lange gemeenschapstafels, witgekalkte plankenmuren, vaten als lichtarmaturen en luide muziek, waardoor een trendy balans wordt gevonden tussen industrieel en homespun. Het menu is ontworpen door Justin Brunson en is opgebouwd uit vijf vullingen die op verschillende manieren kunnen worden besteld: meer dan drie standaardsalades en vier speciale salades, als vooraf ingestelde sandwich, of op een bord met twee kanten. Leunend naar de gezondheidsbewuste eter, bevat het menu ook enkele zwaardere beten zoals gebakken kip en gestoofde korte ribben. Een full-service bar biedt alles van ambachtelijk bier en cocktails tot kokoswater van de tap. Honor Society Handcrafted Eatery is geopend voor lunch en diner, van maandag tot vrijdag.
1900 16th St #150, Denver, CO 80202, telefoon: 720-420-0614
2. Cattivella
Cattivella is opgericht door de bekroonde Denver-chef Elise Wiggins en biedt een authentieke en ontspannen Italiaanse eetervaring. Cattivella, wat zich vertaalt in 'ondeugend meisje', bevindt zich in het Eastbridge-project in de wijk Stapleton en beschikt over een tentoonstellingskeuken met een houtgestookte pizza-oven en een houtgestookte grill waar diners de experts aan het werk kunnen zien. Een 26-stoel chef-koks toonbank biedt uitzicht op de pastificio (pastatafel) en de Butchers 'Corner, terwijl een prachtige wrap-around patio biedt een spectaculair uitzicht op de bergen. Naast het serveren van heerlijke Italiaanse gerechten, bereid met lokaal geproduceerde en geïmporteerde ingrediënten, serveert Cattivella ook een breed scala aan wereldwijd geïnspireerde wijnen, ambachtelijke bieren en kenmerkende cocktails, en Elise Wiggins biedt enorm succesvolle kooklessen die zich richten op de gezonde overvloed van Italië . Cattivella is alleen geopend van maandag tot en met zondag.
10195 E. 29th Drive, Suite 110, Denver, Colorado 80238, telefoon: 303-645-3779
3. Druppelen
Drip Denver is een gezellige, op de gemeenschap gerichte coffeeshop die informele gerechten, speciale koffiedranken en zoete lekkernijen serveert in een vriendelijke, ontspannen sfeer. Het café? beschikt over een bovenverdieping loft en een charmante patio om buiten te dineren, verkoopt lokale kunstwerken die aan de muur worden getoond en organiseert spontane jamsessies met lokale bands en signeersessies voor lokale auteurs. Het menu biedt lichte maaltijden zoals zelfgemaakte quiche, ontbijtburrito's, zelfgemaakte broodjes, bagels, croissants en panini's en een scala aan koffiedranken, espresso's, cappuccino's en thee. Drip Denver is geopend voor ontbijt en lunch, van maandag tot vrijdag, en ontbijt en lunch in het weekend.
955 Lincoln Street, Unit G, telefoon: 303-832-0482
4. Rockit Bar en Grill
Rockit Bar & Grill ligt in het hart van de bloeiende River North Neighborhood en is een trendy ontmoetingsplaats met een full-service bar en een dansclub en een lounge beneden. Gevestigd in 2002, stralen de beste bar en grill in de binnenstad een ruw magazijngevoel uit met zichtbare balken en metselwerk, een dakraam van 75-voet dat het interieur overspoelt met natuurlijk licht en eclectische accenten zoals metalen sculpturen van lokale kunstenaars en gewei kroonluchters. De grill serveert een menu met klassieke Amerikaanse bargerechten, zoals gourmetburgers en patat, kippenvleugels en gefrituurde snackmanden, evenals verse salades en ander licht voedsel. De bar biedt een indrukwekkende selectie ambachtelijke en ambachtelijke bieren, wereldwijd geïnspireerde wijnen, geïmporteerde sterke dranken en kenmerkende cocktails. Rockit Bar & Grill is te huur voor privé-evenementen en is geopend voor lunch, diner en zaterdag- en zondagbrunch.
22 W Hubbard St, Chicago, IL 60654, telefoon: 312-645-6000
5. boekenbar
BookBar is een charmante boekhandel en wijnbar in Tennyson Street Arts District, Denver, oorspronkelijk geopend in 2013 door Nicole Sullivan. De onafhankelijke boekhandel fungeert als een literair evenement en ontmoetingsruimte van de gemeenschap, waarbij gestreefd wordt naar een alternatief voor big-box boekhandels en online retailers en een ruimte behouden voor de promotie van onafhankelijke auteurs en zeldzame vondsten. Gasten kunnen genieten van koffie, wijn en bier in de wijnbar van de winkel, geserveerd naast een selectie lichte café-gerechten en hors d'oeuvres. Boven biedt de BookBed-appartementruimte met één slaapkamer een overnachtingsmogelijkheid voor literaire liefhebbers, een decor met een boekthema, een volledige kitchenette en wasruimte en een schilderachtig privébalkon.
4280 Tennyson St, Denver, CO 80212, telefoon: 303- 284-0194
6. Meesterwerk Deli
Masterpiece Deli is een lichte en moderne counter-service deli die gespecialiseerd is in gastronomische broodjes en vers bereide salades met lokale ingrediënten en zelfgemaakte ingrediënten. Executive Chef en eigenaar van Masterpiece Deli, Justin Brunson is toegewijd aan het gebruik van de meest verse ingrediënten, waaronder gestoofd, gezouten en geroosterd vlees, een scala aan kazen, spreads en bijgerechten, augurken, olijven en uien, en zelfgemaakte saladedressings. Masterpiece Deli serveert zeven dagen per week lunch en diner en serveert ook een verscheidenheid aan dranken, waaronder speciale koffiesoorten, frisdranken, vruchtensappen en een kleine selectie alcoholische dranken en ambachtelijke bieren.
1575 Central St, Denver, CO 80211, telefoon: 303-561-3354
7. Lola Coastal Mexican
Lola Coastal Mexican is een bruisende cantina in Boulder Street die luxe Mexicaanse gerechten en creatieve cocktails serveert in een levendige sfeer. Vernoemd naar de eigenaar en het seizoensgebonden menu dat is geïnspireerd op de kustgebieden van Mexico en de landbouwoogsten, beschikt Lola Coastal Mexican over een felgekleurde eetruimte met een guacamole aan tafel, een uitgebreide tequila-bar die een scala aan tequilas, cocktails en huis serveert margaritas, een afgesloten terras dat ideaal is voor zowel zomer als winter dineren en drinken, en een trendy kelderruimte die kan worden gebruikt voor privéfeesten. Naast authentieke Mexicaanse gerechten en watertanden, biedt het restaurant de hele week ook verse oesters, inventieve specials en met taco gevulde happy hours. Lola Coastal Mexican is geopend van maandag tot en met zondag en brunch in het weekend.
1575 Boulder St, Denver, CO 80211, telefoon: 720-570-8686
8. Finnen Manor
Finn's Manor is een knutselcocktailbar en food-truck corral met een binnen / buiten gebouwd op het terrein van een oude berging in RiNo. De hippe bar is een van Denver's top tempels van mixologie en serveert een indrukwekkend scala aan plengoffers, variërend van ambachtelijke, ambachtelijke en zeldzame bieren van de tap en per fles, wijnen van over de hele wereld per fles en glas, handgemaakte cocktails, rum, whisky en andere zeldzame alcoholische dranken. De bar heeft een uitnodigend terras en trekt een gevarieerd aanbod van foodtrucks die een verscheidenheid aan food-to-go serveren, waaronder stamgasten zoals Owlbear BBQ, Taste of the Philippines, Tiger Monkey Korean en de Night Shift, die wereldse bao serveert broodjes vol goulash, knoflook en peterselie. Finn's Manor is geopend van dinsdag tot en met zondag.
2927 Larimer St, Denver, CO 80205
9. Aas eten dienen
Ace Eat Serve is een uniek dinerconcept dat een ontspannen ruimte biedt met een uitgebreide binnen- / buitenbar, een speciale pingponghal en een patio die het hele jaar door geopend is om te genieten van op Azië geïnspireerde gerechten en drankjes met vrienden. Ace Eat Serve is gehuisvest in de oude Storz Garage-ruimte op de hoek van 17th & Pennsylvania en beschikt over drie unieke ruimtes ontworpen en gebouwd met hergebruikte en gerecyclede materialen om een industrieel ontwerp en comfortabele omgeving te creëren die de geschiedenis van het gebouw weerspiegelt. Ace Eat Serve bereidt Aziatisch geïnspireerde gerechten die in elk van de ruimtes kunnen worden gegeten terwijl u geniet van een spelletje pingpong met vrienden, en het barmenu biedt Aziatische bieren, zelfgemaakte frisdranken, verse vruchtensappen, ambachtelijke cocktails. Ace Eat Serve is alleen geopend voor het diner, van maandag tot en met zondag.
501 E 17th Ave, Denver, CO 80203, telefoon: 303-800-7705
10. Kwaliteit Italiaans
Quality Italian is een eigentijdse versie van het traditionele Amerikaanse chophouse met een levendige lounge en een charmant terras. Het Italiaans-Amerikaanse steakhouse heeft een warm, industrieel interieur met teruggewonnen houten deuren, kamerhoge kasten, op maat ontworpen verlichtingsarmaturen, een centrale bar met een dynamisch cocktailprogramma en uitgebreide wijnaanbiedingen, en een aangrenzende lounge met zachte lederen stoelen. De buitendeuren van de garage worden in de zomermaanden geopend om een naadloze sfeer binnen en buiten te creëren, en er zijn zowel private als semi-private eetgelegenheden voor evenementen en speciale gelegenheden voor maximaal 30-gasten. Kwaliteit Italiaans is geopend voor lunch en diner, van maandag tot zondag.
241 Columbine St, Denver, CO 80206, telefoon: 303-532-8888
11. The Bindery
The Bindery is een intiem buurtcafé en marktplaats aan de rand van LoHi met New American-borden, versgebakken broodjes en zelfgemaakte quiche, chocolaatjes en meer. Genesteld in het stedelijke centrum van Denver, herbergt de uitgestrekte, zonnige plek een moderne Europese marktplaats die een breed scala aan deli-stijl goederen, verse producten en kant-en-klare maaltijden verkoopt, samen met een full-service bakkerij en de hele dag caf? dat zoete en hartige lekkernijen produceert, heet uit de oven. Het 4,000-vierkante voet restaurant wordt vroeg geopend voor het ontbijt en wordt wakker met de warme, boterachtige geur van gebak, gevolgd door een licht lunchmenu en een elegante selectie van dineropties, geïnspireerd door de eigenaar, de wereldse reizen van Hampsten Fox. The Bindery is geopend voor ontbijt, lunch, diner en alles tussen dinsdag tot en met zondag.
1817 Central St, Denver, CO 80211, telefoon: 303-993-2364
12. Cafe Marmotte
Gelegen in de verfijnde eetscene van Wash's Denver Park, Caf? Marmotte is een stijlvolle Franse bistro die klassieke gerechten in caf-stijl serveert met moderne accenten in een nonchalant elegante sfeer. Het gezellige café? beschikt over donkere muren versierd met klassieke kunstwerken en oranje accenten, en leuke lichtarmaturen in de hele ruimte, en serveert een creatief menu van eclectische Frans geïnspireerde gerechten en fijne Franse en wereldwijd geïnspireerde wijnen. Kenmerkende gerechten zijn onder andere klassieke coq au vin en tongmeuniere, filet mignon en met kruiden ingelegde lamsrack, aangebraden sint-jakobsschelpen en champignonraavioli, met zoete lekkernijen zoals crème brul? E om de maaltijd af te sluiten. Caf? Marmotte is geopend voor diner van dinsdag tot en met zondag en brunch in het weekend.
290 S Downing St, Denver, CO 80209, telefoon: 303-999-0395
13. Coohills
Coohills is een luxe Frans restaurant dat is geopend in november van 2011 in de LoDo-wijk van Denver, genoemd naar eigenaar en chef-kok Tom Coohill. Het prachtige restaurant toont een op maat ontworpen zes-voet kroonluchter ontworpen uit de wortels van cabernet wijnstokken en een chef-kok tafel met vier zitplaatsen met uitzicht op een open keuken waar diners eten kunnen kijken terwijl het wordt bereid. Dineropties benadrukken lokaal geproduceerde boerderij-verse ingrediënten, met menu's met voorgerechten zoals Aspen Ridge prime strip, chicken coq au vin, mals varkensvlees en marktverse visselecties. Vijf-, zeven- en 10-gangen chef-menu's worden ook elke avond geserveerd, met wijnarrangementen beschikbaar voor een extra vergoeding.
1400 Wewatta St., Denver, CO 80202, telefoon: 303-623-5700
Vakantie-ideeën: Buffalo-restaurants, Beverly Hills-restaurants, Tasmanië hotels, Arvada
14. Vesta
Vernoemd naar de Romeinse godin van de haard, en dienovereenkomstig ingericht, combineert Vesta Dipping Grill een warme en gastvrije ambiance met een prachtig ontworpen, eigentijds interieur en een uitstekende menu- en wijnkaart om zijn reputatie als het 'Best First Date Restaurant in Denver.' De moderne blootgestelde grill van Vesta produceert een scala aan verrukkelijke gegrilde vleesgerechten en bijgerechten geïnspireerd door de hele wereld, vergezeld van de keuze uit meer dan 30 heerlijke dipsauzen, waaronder aiolis, marmelades, salsa's en chutneys. De bar van de grill biedt een uitstekende lijst van wijnen, brouwsels en sterke dranken van wereldklasse die bij het menu passen, evenals een bekroond cocktailprogramma op vat-leeftijd.
1822 Blake Street, Denver, CO 80202, telefoon: 303-296-1970
15. Het nikkel
The Nickel is een van de beste restaurants in het centrum van Denver, gelegen in het historische Tramway Building van Hotel Teatro. Het restaurant, dat voor het publiek werd geopend in 2014, is vernoemd naar het historische tramtarief van de stad en biedt mooie eigentijdse Amerikaanse gerechten in een elegante eetruimte met een open keuken en vintage bar. Brunch, lunch en diner gerechten markeren ingrediënten afkomstig van lokale boeren en boeren, waaronder een indrukwekkend charcuterie-programma dat vlees en kaas uit de hele Verenigde Staten presenteert. Andere opties variëren van klassieke kreeft en grutten tot pompoenravioli met bruine boter en salie. In het cocktailprogramma van het restaurant worden huis-vat-oude cocktails gepresenteerd, waaronder kenmerkende nikkel-negronis met gin op vat-leeftijd.
1100 Fourteenth Street, Denver, CO 80202, telefoon: 720- 889-2128
16. 54 Dertig dakterras
54Thirty Rooftop is de hoogste openluchtbar op het dak in Denver, gelegen bovenop de 20e verdieping van Le M? Ridien Denver Downtown. De seizoensbar werd geopend voor het publiek in 2017 en biedt een spectaculair panoramisch uitzicht op de skyline van de stad, met vuurkorven en voldoende ruimte om te loungen en socialiseren. Een uitgebreid drankenmenu biedt heerlijke wijnen en likeuren, regionale ambachtelijke bieren en een breed scala aan heerlijke kenmerkende cocktails, waaronder unieke ijzige cocktails geproduceerd door de twee bevroren cocktailmachines van de bar. Een menu met lichte snacks bevat standaard favorieten zoals hummus en tartaar, samen met uniek kenmerkend kaasachtig apenbrood. Een stoeltjeslift bij de ingang dient ook als een geweldige plek voor foto's met de skyline van de stad op de achtergrond.
1475 California Street, Denver, CO 80202, telefoon: 303-893 - 1888
17. Nocturne
Nocturne is een jazz- en avondmaalclub in de buurt die eclectische gerechten en cocktails serveert en 's avonds live jazzmuziek organiseert. Klassieke cocktails worden geserveerd met ouderwetse flair in de grote bar die centraal staat in de club, terwijl emmers ijs de mousserende wijn gekoeld houden op tafels rond het podium waar jazzmusici hun magie uitwerken. De wijnkaart is de droom van een oenofiel met een groot aanbod van wijnen uit de hele wereld die kunnen worden geproefd door de fles of het glas, en de keuken produceert een reeks deelbare kleine borden en soundbites zoals bizonsballetjes, verse oesters, kaas en vleeswaren schotels, en een avontuurlijk vijfgangen Renditions proeverijmenu.
1330 27th St, Denver, CO 80205, telefoon: 303-295-3333
18. The Tatarian
The Tatarian is de nieuwste cocktailbar in Lenka Juchelkova en Mike Huggins, de eigenaren van de hippe Union Lodge nr. 1 en Arvada Tavern van de stad. De bar, gelegen in de charmante wijk Berkeley van de stad, is genoemd ter ere van de lokale stadstraditie van het overgeven van Tatarische esdoorns aan nieuwe landeigenaren in de 19e eeuw. Voormalige boomgeïnspireerde cocktails zijn bedacht door voormalig Arvada Tavern-barman Josh Sevy, geïnspireerd door de ecologie en cultuur van bomen die in landen over de hele wereld worden gekweekt. Een kenmerkende Tartaarse cocktail met vat-selecteer bourbon, vat-verouderde bitters en esdoorn-oranje saffraan, terwijl andere dranken unieke ingrediënten benadrukken zoals pamplemousse-likeur, chai-geïnfuseerde pisco en hibiscus-citroensiroop.
4024 Tennyson Street, Denver, CO 80212, telefoon: 303- 416-4496
19. D Bar
D Bar is een gezellig buurtcafé? en delicatessen die gespecialiseerd zijn in alle dingen suikerachtig en zoet, samen met geweldige koffie, versgebakken broodjes en lichte snacks. Eigendom van Food Network Celebrity Chef Keegan Gerhard, Keegan Gerhard en zijn vrouw, Lisa Bailey, biedt D Bar een scala aan eenvoudige, heerlijke gerechten zoals sandwiches, salades en gebak, samen met koffie, espresso's, speciale koffiesoorten en heerlijke desserts. D Bar, gelegen in Uptown Denver, op slechts een korte loopafstand van het winkelcentrum 16th Street, is vernoemd naar de 'd' in drankjes, restaurants en desserts en presenteert verrukkelijke zoete lekkernijen, cakes, koekjes, zoete deegwaren en zoete nectarcocktails. D Bar is zeven dagen per week geopend voor lunch en diner.
494 E 19th Ave, Denver, CO 80203, telefoon: 303-861-4710
20. David B. Smith Gallery
David B. Smith Gallery is een van Denver's meest geprezen hedendaagse kunstgalerijen, oorspronkelijk geopend door de gelijknamige galerijconservator in 2007. De galerij, die is geprezen om zijn geavanceerde werken, wordt tentoongesteld door grote internationale publicaties zoals The New York Times, en toont werk van enkele van de meest innovatieve en dynamische regionale en internationale kunstenaars van vandaag die in een breed scala aan media werken. Kunstenaars vertegenwoordigd door de galerij omvatten Laura Ball, Sarah McKenzie, Justin Favela, Tobias Finke en Penelope Umbrico, met extra werken te zien door een aantal kunstenaars uit het verleden. De galerij neemt deel aan verschillende nationaal toonaangevende kunstbeurzen en presenteert een aantal jaarlijkse tentoonstellingen, waaronder solo- en groepsshows.
1543 Wazee St, Denver, CO 80202, telefoon: 303-893-4234
21. Ultreia
Ultreia is het nieuwste aanbod van James Beard Award-winnende executive chef Jennifer Jasinski en opgemerkt Denver restaurantbedrijf Crafted Concepts, de kracht achter populaire restaurants zoals Rioja, Bistro Vend? Me, en Stoic and Genuine. Het restaurant, dat wordt samengewerkt door restaurateur Beth Gruitch, wordt geëxploiteerd vanuit de historische hal van de historische Union Station van de stad, is vernoemd naar een Latijns woord dat losjes "verder" betekent, een verwijzing naar de Spaanse bedevaart Camino de Santiago. Iberische gerechten worden geserveerd bij brunch, lunch en diner, inclusief deelbare pintxos en tapas zoals gevulde piquillo-pepers, Portugese mosselen en patatas bravas. Grotere borden zijn onder meer octopus en varkensbuik, moorse kruiden-ingewreven varkensribbetjes, pico pau en feesten met volledige tafelchef, die een selectie van de favoriete gerechten van het restaurant bieden voor service voor twee. Gin-gerichte tonics worden geserveerd in de bar van het restaurant, samen met een lijst van heerlijke internationale wijnen.
1701 Wynkoop St #125, Denver, CO 80202, telefoon: 303-534-1970
22. Eikel
Gelegen in de teruggewonnen 1880's gieterij die een nieuwe levensgenieter-marktplaats is geworden, bekend als The Source in het River North District in Denver; Acorn is een unieke, eclectische, eigentijdse bar en grill, geholpen door chef / eigenaar Steven Redzikowski. Zuster van de veelgeprezen OAK op de veertiende in Boulder, biedt Acorn een toegankelijk, gezinsvriendelijk menu van eclectische, eigentijdse Amerikaanse gerechten vergezeld van ingrediënt-gedreven cocktails, en ambachtelijke bieren en wijnen. Het seizoensgebonden, steeds veranderende menu wordt aangestuurd door de eikenoven en grill van het restaurant, wat het kloppende hart is. Het menu biedt een verscheidenheid aan kleine familiestijlen voorgerechten en andere favoriete gerechten zoals de Oak Grilled Double Cheeseburger, de Tomaat Gestoofde Gehaktballetjes en de Koreaanse Gegrilde Kip. Eikel is zeven dagen per week geopend voor lunch en diner.
3350 Brighton Blvd, Denver, CO 80216, telefoon: 720-542-3721
23. Potager
Potager (wat 'tuinkeuken' betekent) is precies dat - een klein tuinrestaurant dat een seizoensgebonden, door de tuin aangedreven menu serveert in een rustieke eetruimte met gipsplaten. Het menu van chef-kok Teri Rippeto is een perfect voorbeeld van koken en eten in overeenstemming met de seizoenen, waar gerechten worden bereid met lokaal geproduceerde, marktverse ingrediënten (producten staan samen met de naam van de boer op het menu). Denk aan sappige lamsgehaktballetjes, in de pan geroosterde mahi-mahi en houtgestookte kruidenkip, met kanten zoals geroosterde boerenradijs, tweemaal gebakken kaassouffl ?, en lentegroenten en brandnetelmestrone. Voeg aan die geruststellende service en een warme, thuis weg van huis ambiance toe en je hebt de ingrediënten voor een perfecte avond uit.
1109 N Ogden St, Denver, CO 80218, telefoon: 303-832-5788
24. Tabel 6
Tafel 6 is al sinds tien jaar geleden een vaste waarde in de eetwereld van Denver. Deze klassieke Amerikaanse bistro heeft een rustiek interieur, een open keuken en vriendelijk, gastvrij personeel dat de eenvoudige en elegante gerechten van het menu serveert. Chef-kok Mike Winston richt zich op het creëren van modern comfortvoedsel met excentrieke accenten, zoals citroengraskip scaloppini met gekonfijte yams en met lam gebrande uiteinden met vijgenbarbecuesaus, terwijl eigenaar / sommelier Aaron Forman de uitstekende keuken combineert met net zo uitstekende wijnen van over de hele wereld. Tafel 6 is geschikt voor alle gelegenheden, van date-avonden tot dineren met vrienden, met een ontspannen, ongedwongen en uiterst comfortabele ambiance. Tabel 6 is alleen geopend voor het diner van maandag tot en met zondag en brunch op zondag.
609 Corona St, Denver, CO 80218, telefoon: 303-831-8800
25. Citizen Rail
Citizen Rail bevindt zich in het Kimpton Hotel Born op Union Station en is een modern restaurant op straatniveau dat plaats biedt aan 127-gasten met een chef-kok en een onbelemmerd uitzicht op de houtgestookte grills van het eetcafe, het kloppende hart van het eetcafe. Vernoemd naar de nabijgelegen treinlijnen, presenteert Citizen Rail een menu geïnspireerd door Colorado's erfenis van eenvoudige, hartige gerechten en old-school Amerikaanse kooktechnieken. Het menu biedt tal van huisgerijpte en afgeslachte stukken rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, wild en een uitstekende selectie verse zeevruchten. Het menu bestaat uit kenmerkende borden zoals hickory ossenstaart en rijstepaptaartjes, hout-gegrilde oesters zwemmen in korianderboter, droog verouderd filet steak met lente-erwtenhummus en een heldere bloemkool tabouleh, en konijnenlende en worst met Engelse erwten, preisoublis en geroosterde morillepaddestoelen. Het restaurant biedt ook een met de hand samengesteld barprogramma met klassieke cocktails, informele wijnen en een brede selectie ambachtelijke bieren uit Colorado.
1899 16th St, Denver, CO 80202, telefoon: 303-323-0017
The Brown Palace Hotel and Spa, Autograph Collection - Palace Arms at The Brown
Synoniem voor luxe, elegantie en overtreffende service sinds 1892, belichaamt The Brown Palace Hotel en Spa het hoogtepunt van weelde in het hart van Downtown Denver. Het Brown Palace is de thuisbasis van enkele van de meest gevierde restaurants en bars van de stad. Met niet minder dan vier elegante restaurants en twee bars, evenals een uitstekend dinermenu op de kamer, kunnen zowel gasten die in het hotel verblijven als niet-ingezeten bezoekers genieten van een verscheidenheid aan eetervaringen, van intieme diners voor fijn dineren tot informele, familiale- vriendelijke zaken. Het bekroonde Palace Arms at The Brown, geclassificeerd als een van de beste eetgelegenheden van Denver, serveert een verleidelijk menu met inventieve en innovatieve gerechten, zoals Colorado Braised Pork Cheeks en Spring Foraged Allium Soup. De keuken gaat perfect samen met uitstekende wijnselecties en desserts zoals Lemon Poppyseed Cr? Me Brul? E maken de laatste hand aan een onvergetelijk levensgenieteravontuur.
321 17th St, Denver, CO 80202, telefoon: 303-297-3111
Linger Eatuary
Ooit een oud mortuarium dat de overblijfselen van Buffalo Bill herbergde, heeft Linger Eatuary de overgang gemaakt van het historische lijkenhuis naar het ultracoole eetcafé om van de Denver-hotspot te worden. Het hippe en meestal volgepakte death-gefixeerde restaurant ligt aan de voormalige basis van het begrafenisimperium van de familie Olinger en biedt een levendige ambiance met een trendy interieur en een lounge op het dak en serveert een wereldwijd geïnspireerd menu van kleine en gedeelde borden. Het restaurant omarmt de morbide geschiedenis van de plek met donkere humor, zoals het neonrecord op het dak dat vroeger nog steeds 'Olinger Mortuaries' verkondigde en eenvoudig werd veranderd in 'Linger Eatuaries'. Binnenin worden metalen transportbanden met glazen dak gebruikt als tafels, de oude A / C-eenheden zijn omgezet in hanglampen, een kerkbank wordt gebruikt als stand van de gastheer en water wordt geserveerd uit formaldehydeflessen. Linger Eatuary is geopend voor lunch van dinsdag tot en met zondag en diner zeven dagen per week.
2030 W 30th Ave, Denver, CO 80211
