25 Beste Washington State-Brouwerijen

Washington is de thuisbasis van vele brouwerijen van alle soorten en maten. De meeste brouwerijen verspreid over de staat zijn ambachtelijke brouwerijen die lokaal eigendom zijn en worden gerund, waardoor ze veel karakter krijgen. Er zijn brouwerijen voor alle smaken, of je nu de voorkeur geeft aan traditionele brouwmethoden en smaken of nieuwe dingen wilt proberen.

1. Ghost Runners Brewery


Ghost Runners Brewery heeft tien vaten en werd opgericht in 2012. Ze hebben een kernselectie van hun eigen handgemaakte ales en seizoensgebonden exclusives waarvan u kunt genieten in het proeflokaal of in restaurants en bars in de omgeving. Elk brouwsel is handgemaakt met premium hop, hoogwaardige granen en een reputatie voor kwaliteit en consistentie. De brouwsels hebben namen met een runthema omdat de brouwerij het plezier van hardlopen wil vieren. Sommige brouwsels die je misschien op de tap ziet zijn PROST! (Marzen), Sasquatch Finest (oogstseizoen), Chasing Fluffy Pink Unicorns (frambozengans), Track Star IPA, Pre-HOPtaine (imperial IPA), Boston (double American red ale), de bekroonde Phantom Rojo (imperial red ale ), bekroonde Elite (Belgische stijl gouden ale), 5K in Paradise (IPA), Cross Country (rode stijl Kolsch) en Running with Scissors (IPA in New England-stijl). Er zijn ook twee biervaten uit de brouwerij. Bezoek de taproom elke nacht of ga erheen voor donderdagavond trivia.

4216 NE Minnehana St #108, Vancouver, WA, Telefoon: 360-989-3912

2. Stoppen met brouwen


Stoup Brewing is de gecombineerde inspanning van mede-oprichters met een passie voor respectievelijk het vervaardigen van bier en gastronomie. U kunt een lijst van de getapte bieren vinden op de website van Stoup Brewing en welke bieren momenteel gisten. Op het moment van schrijven waren dit American Pale Ale, Robust Porter, Bavarian-Hefeweizen, Azeldo IPA, Brute IPA, Berliner Weisse, Centennial Fresh Hop, Citra IPA, German Style Pilsner, Dunkelweizen, NW Red, Pistoolvingers IPA, VicSecret IPA , Mosaic Pale Ale en gebruiker Your Melon Pale. Voor degenen die grote hoeveelheden bier mee naar huis willen nemen, biedt Stoup Brewing ook vatverkoop. De brouwerij heeft geen eigen keuken, maar ze houden buiten een rotatie van heerlijke foodtrucks. Als er geen foodtruck is wanneer u de brouwerij bezoekt, bent u van harte welkom om buiten eten te brengen, maar wanneer de trucks aanwezig zijn, geeft Stoup Brewing er de voorkeur aan dat u de trucks ondersteunt.

1108 NW 52nd St., Seattle, WA, Telefoon: 206-457-5524

3. North Jetty Brewing


North Jetty Brewing is een particuliere brouwerij op het schiereiland Long Beach. De gelagkamer werd geopend in 2014, maar de brouwerij heeft sinds 2012 commercieel gebrouwen. Ze hebben een 10-vatbrouwhuis voor productiebrouwsel plus een 5-vatbrouwhuis voor creatievere bieren. Geniet van heerlijke brouwsels zoals 0.0 Brut IPA, Field Day Summer Pale Ale, Cape D. IPA, Leadbetter Red Scottish Ale, Semper Paratus Porter, Yellow Boots Kolsch, North Head IPA, Lights Out IIPA, Seaview Summer Ale, Another F'ing Raspberry Hef, Atlantic Wave - IPA in oostkuststijl, Discovery Coast Coffee Stout en meer. De gelagkamer heeft 18-kranen, waarvan 16 North Jetty-brouwsels bevat. De gasttappen zijn voorzien van roterende Washington ciders. Overweeg om een ​​kweker mee te nemen of een paar versgevulde 16-ounce blikken of een van de geselecteerde flessen te kopen. Bekijk het schema omdat North Jetty Brewing regelmatig fondsenwervers, trivia en andere community-evenementen organiseert. Kinderen zijn elke dag tot 6 pm welkom in de gelagkamer. Er is pubeten zoals roterende specials, hamburgers en gegrilde broodjes van Stanley's Grill.

4200 Pacific Way, Seaview, WA, Telefoon: 360-642-4234

4. Reuben's Brews


Adam en Grace begonnen Reuben's Brews na de geboorte van Reuben, hun eerste kind. Ze komen oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk en de brouwerij werd geopend in 2012 en won wereldwijd vele prijzen voor hun brouwsels. Ze hebben onlangs hun zure en eiken verouderde wilde programma uitgebreid met de release van hun allereerste eiken-verouderde wilde bier. Brettania heeft Boysenberry en Blackberry en Reuben heeft ook de Brett Belgian Pale Pillars of Gold en Brett IPA Tropical Fruit uitgebracht. Op elk moment vindt u 24 biertappen met een roterende selectie om uit te kiezen. Reuben werkt wekelijks de taplijst op hun website bij en op het moment van schrijven bevatte het Life on Mars, Autumn Harvest, Gose, Gold Pillars, Cask Festbier, Festbier, Crikey IPA, Triumvirate, Altbier, Robust Porter en meer. Er is ook een gastcider en glutenvrije blikjes voor gasten met dieetbeperkingen of die niet van bier houden. De gelagkamer is kindvriendelijk en bevat frisdrank, sap, wortelbier en meer. De gelagkamer serveert geen eigen eten, maar Reuben moedigt je aan om je eigen eten mee te nemen. Of je kunt een van de foodtrucks bekijken die er op de meeste middagen behalve op maandag zijn, of pizza bestellen met korting.

5010 14th Avenue NW, Seattle, WA, Telefoon: 206-784-2859

5. Black Raven Brewing Company


Black Raven Brewing Company is gecreëerd door bierliefhebbers die bier wilden brouwen dat ze zouden waarderen. Ze hebben een selectie van bekroonde bieren die het hele jaar door verkrijgbaar zijn, plus seizoensbieren die je nergens anders vindt. De jaarlijkse productiecapaciteit voor de brouwerij is 12,000-vaten, inclusief ruimte voor hun vaten- en vatenprogramma's. Wanneer je de gelagkamer bezoekt, kun je een brouwsel krijgen als 12, 16 of 20 ounces of een 32- of 64-ounce kweekspuit mee naar huis nemen. Er is ook de optie van een vlucht en beperkte flesreleases. Enkele van de brouwsels die je zult vinden zijn Beak & Claw Black IPA Pro-Am Collaboration, Beaktweaker Citrus IPA en prijswinnaars zoals Coco Jones Coconut Porter, Corvus Frambicus American Raspberry Sour, La Mort Bourbon, Morrighan Nitro Stout, Pour Les Oiseaux Wine Barrel Aged Saison en Corvus Kriekus American Cherry Sour. Er is geen keuken bij Black Raven Brewing Company, maar ze herbergen wel een roterende selectie van foodtrucks, werken met lokale bezorgopties voor eten en moedigen je aan om je eigen eten mee te nemen. De gelagkamer is dagelijks geopend met ruimte voor 100. Goed opgevoede huisdieren kunnen zich bij hun mensen voegen op het seizoensgebonden buitenterras.

14679 NE 95th St, Redmond, WA, Telefoon: 425-881-3020

6. Burwood Brewing Company


Burwood Brewing Company bevindt zich in de wijnregio Walla Walla. De eigenaren zijn gepassioneerd door bier en hebben ervaring met brouwen en streven naar een ruimte met heerlijk bier en een vriendelijke, gezellige sfeer. Enkele van de brouwsels die je in deze brouwerij kunt vinden, zijn onder andere Wet Hop Wally, Citra Pale Ale, The Djuice Unchained, Wally, Hefe Weizen, Ekuanot Pale Ale, Irish Red Ale, Hop Locker IPA, Sticke, Black Beer, Oktoberfest, Pilsner, Witbier en IPA. Geniet van een drankje in de tapkamer of pak een growler om mee te nemen en later te genieten. De brouwerij verkoopt ook vaatjes en feestkranen. Als u vergeet enkele Burwood-brouwsels mee naar huis te nemen, kunt u ze ook vinden rond Walla Walla. De gelagkamer is open op donderdag van 4 pm tot 8 pm, op vrijdag van 4 pm tot 8 pm, op zaterdag van 12 pm tot 9 pm, en op zondag van 2 pm tot 7 pm. Deze brouwerij serveert geen eten, maar u kunt zelf eten meenemen of bestellen voor bezorging; er zijn ook foodtrucks in de zomer. De ruimte is ook kindvriendelijk. Bekijk het schema van de brouwerij voor speciale evenementen zoals Oktoberfest, muziek, leuke runs en brouwreleases.

1120 E Street, Walla Walla, WA, Telefoon: 509-876-6220

7. Chainline Brewing Company


Chainline Brewing Company bevindt zich langs de nieuwe fietsgang in Kirkland en heeft als doel om degenen in het gebied te voorzien van fijne lokaal gemaakte ales en lagers in de noordwestenstijl. De brouwerij dateert uit 2014 en was de eerste brouwerij die in deze gang werd geopend. Ze brouwen op een 11-hectoliter koperen brouwhuis dat uit Tsjechië kwam, waardoor unieke processen en brouwsels mogelijk zijn die ongebruikelijk zijn voor het gebied. Naast het serveren van brouwsels in de taproom, vindt u Chainline's bier in andere lokale restaurants en ambachtelijke bierbedrijven. Het hele jaar door brouwt zijn Polaris Pilsner, Ligfiets Rood, Tune Up "Juicy" IPA en Trail Gnome IPA. Seizoensgebonden brouwsels zijn Tom Common's, Apricot Infused Norge-Weisse, Gigantic IPA, Zwickelbier en Cyclo Festbier. Voor degenen die liever, is er ook een harde cider gasttap met Locust Original Dry Cider. Neem je favoriete brouwsel om mee te nemen in een growler of blikjes. De gelagkamer is gezinsvriendelijk en u kunt uw hond meenemen als hij zich goed gedraagt ​​en aangelijnd is; vraag of de reep lekkers voor je hond heeft. Geniet van eten van een van de draaiende foodtrucks die op het terrein zijn.

503 6th St S, Kirkland, WA, Telefoon: 425-242-0923

8. Fortside Brewing Company


Fortside Brewing Company werd opgericht om de cultuur van ambachtelijk bier in SW Washington te versterken, dat wordt beschouwd als de "Fort" -kant van de Columbia River, vandaar de naam van de brouwerij. De brouwerij maakt bier dat mensen graag ruiken, proeven en ervaren, altijd met lokale ingrediënten. Probeer een biertje in de tapkamer of neem een ​​koevoet, kweekvaatje of vat om mee te nemen. Slechts enkele van de bieren van Fortside die je al dan niet van de tap kunt vinden, zijn onder andere Kanaka Ale, Big Beast, Lupinator, Couve-toberfest, Double Baked, Cocoa-Fied, Barrel-Fied, Hop Gold en Orange Whip. De gelagkamer is comfortabel en uitnodigend, maar ook kindvriendelijk en hondvriendelijk, zodat niemand achterblijft. De gelagkamer is geopend van dinsdag tot en met donderdag van 4 pm tot 10 pm, vrijdag van 2 pm tot 10 pm, zaterdag van 1 pm tot 10 pm, en zondag van 1 pm tot 8 pm. Op donderdag, vrijdag en zaterdag kunt u bij de accommodatie terecht voor Mad Dogs Gourmet. Ze zijn gespecialiseerd in gastronomische, volledig natuurlijke hotdogs, waaronder rundvlees en kalkoenhonden, biologische kippenappelworst, varkensbraadworst, gecertificeerde angus hamburgers en zelfgemaakte vegetarische pasteitjes.

2200 NE Andersen Rd, Vancouver, WA, Telefoon: 360-524-4692

9. Holy Mountain Brewing Company


Holy Mountain Brewing Company bevindt zich in de wijk Interbay in Seattle en werd opgericht in 2014. De brouwsels zijn altijd beïnvloed door eik en er zijn veel eiken vaten, harder en puncheons voor primaire gisting en langdurige veroudering. De brouwerij maakt gebruik van hop uit Yakima Valley, een van de beste producenten ter wereld. In plaats van het hele jaar door brouwsels te bieden, heeft Holy Mountain altijd een wisselende line-up met bieren die door eiken zijn beïnvloed, maar ook hop-forward lagers en bier. Op het moment van schrijven, de bieren van de tap bij Holy Mountain Brewing Company omvatten pale ales, een portier in Londen-stijl, een Kolsch-stijl bier, foudre-leeftijd saisons, een dubbel havermout bruin bier verouderd in bourbon vaten, een helles lager, een braisaison, een wit bier in Belgische stijl en een tafelbier. Of je kunt een fles van een eik op de leeftijd van saison of een bier op eik op Riesling-druiven krijgen om daar te hebben of een van de drie keuzes van flessen om te gaan. De taproom is geopend op maandag tot en met donderdag van 3 pm tot 9 pm, op vrijdag en zaterdag van 12.00 tot 10 pm en op zondag van 12.00 tot 9 pm. De gelagkamer is niet kindvriendelijk of huisdiervriendelijk, maar je kunt kinderen meenemen als je gewoon een growler oppakt.

1421 Elliot Ave W, Seattle, WA

10. IJzeren geit brouwen


Iron Goat Brewing heeft onlangs een nieuwe tapkamer geopend om aan de vraag te voldoen met een uitnodigende sfeer, heerlijk eten en geweldig bier. In de gelagkamer vindt u niet alleen de belangrijkste bieren van de brouwerij, maar ook enkele unieke die u nergens anders vindt. Enkele van de standaardbieren die het proberen waard zijn, zijn Brick & Steel IPA, Paul's Pale Ale, Goatmeal Stout, Head Butt IPA, The Impaler Imperial IPA, Bleating Red Ale, Trashy Blonde en Goatorade. Let ook op seizoensbrouwsels, waaronder Blackberry Apricot Sour Ale, Goatnik Russian Imperial Stout, Irish Kate Imperial Red Ale en Gruff Goats Tripel. De gelagkamer heeft ook een voedselmenu met items zoals pizza, dressoirs, sandwiches, salades, kommen en soepen. Alle pizza's bevatten zelfgemaakte deeg en saus. Er zijn ook heerlijke kleine borden zoals bruschetta met roterende toppings, zelfgemaakte pretzels, olijven, een vleeswarenbord en een snotaap- en augurkbord. Maak het af met een rootbier of biervlotter of cr? Me brulee.

1302 W Second Ave., Spokane, WA, Telefoon: 509-474-0722

11. Lazy Boy Brewing


De gelagerde tapkamer van Lazy Boy bevindt zich recht in de brouwerij, dus je kunt het brouwen zien plaatsvinden terwijl je geniet van je drankje. Op elk moment zijn er tien Lazy Boy-bieren van de tap. Hoewel je het hele jaar door brouwsels kunt vinden in het hele gebied, zijn er ook speciale en seizoensgebonden bieren die alleen verkrijgbaar zijn in de kleedkamer. U vindt Lazy Boy IPA, Amber, Bavarian Hef en Citra Tonic IPA altijd op de tap. Andere brouwsels zijn Peach Hef, Hazy IPA, Oatmeal Stout, Triple IPA, Summer Rye, Golden Ale, Double Trouble IPA en Norwegian Death with Chocolate. Er is ook een gastcider-kraan die draait plus roterende ciders in flessen en Lazy Boy-biertjes in flessen. Er is geen keuken bij Lazy Boy Brewing, maar je kunt een snack krijgen zoals popcorn. Je kunt ook je eigen eten meenemen. De ruimte is hondvriendelijk en kindvriendelijk en verkoopt ook spullen zoals shirts. De gelagkamer is open op dinsdag en woensdag van 3 pm tot 9 pm, op donderdag en vrijdag van 3 pm tot 10 pm, op zaterdag van 2 pm tot 10 pm, en op zondag van 1 pm tot 7 pm.

715 100th St SE, Suite A-1, Everett, WA, Telefoon: 425-423-7700

12. Machine House Brouwerij

Machine House Brewery heeft twee locaties, waarvan de belangrijkste de brouwerij in Georgetown en de andere in het Central District als een kleedkamer heeft. De brouwerij begon in 2013 en heeft consequent ales met vatconditionering geproduceerd. Ze brouwen in kleine batches in hun brouwerij in Georgetown, met een focus op Britse tradities en bieren van alle stijlen. Kenmerkende ales zijn Golden Ale, Dark Mild en Best Bitter. Kijk op hun website om de huidige seizoensbieren van de tap te zien, zoals Porter, NW Bitter, Mandarina Pale Ale en Cambridge Bitter. Afgelopen seizoensbieren omvatten Single Hop Comet Pale Ale, B-Day Beer - Spelt IPA, Oat Pale Ale, Citra Mosaic IPA, IPA (Wakatu, Motueka, Ella), Cashmere Blanc Pale, Galaxy Pale Ale, Winter Warmer, Blakeney Bitter, Imperial Stout en Fresh Hop Citra IPA. Wees op zoek naar nieuwe brouwsels. De locatie in Georgetown heeft altijd zeven van hun vatbieren geserveerd met traditionele handpompen plus een gastap en lokale cider in flessen of blikjes. Het is kind- en hondvriendelijk en moedigt u aan om buiten eten mee te nemen. De locatie in het Central District heeft negen vatbieren, vier gasttapjes en een klein voedselmenu plus twee tv's. Deze locatie is alleen voor volwassenen. Beide locaties hebben wifi.

5840 Airport Way S., Suite 121, Seattle, WA, telefoon: 206-402-6025 en 1315 E. Jefferson St., Seattle, WA, telefoon: 206-484-8324

13. North Sound Brewing Co.


North Sound Brewing Co. maakt ongefilterde kleine batch ales die zijn geïnspireerd door de oude wereld. De brouwerij is opgericht in 2010 en wordt geïnspireerd door traditionele oude ales uit Ierland en het VK, maar met een NW-twist. Dankzij kleine hoeveelheden neemt North Sound Brewing Co. de tijd om perfecte brouwsels te leveren. Dankzij het ongefilterde karakter van de brouwsels zijn ze lekkerder. Probeer Hopsolicious IPA, To Hell in een Hop Basket Imperial IPA, 101 Imperial IPA, Baffing Spoon Scottish Ale, Barb's Beer, Big Bend Blonde Ale, Big R Imperial Red, Bitter Rain, Creepy Monkey Barrel-Aged Double Brown, Goosetown Brown, hier is Je verdomde amber en andere bieren, waarvan sommige seizoensgebonden zijn. Schaf een 20-ounce pint of een 16-ounce crowler aan. Vaten zijn ook beschikbaar. U kunt genieten van uw favoriete bier in de tapkamer of de biertuin. De gelagkamer is alleen voor volwassenen, maar hondvriendelijk en heeft een roterende taplijst met nitro-bieren. Maandag tot en met donderdag is de taproom geopend van 3 pm tot 7: 30 pm. Het is geopend op vrijdag van 1 pm tot 8: 30 pm, op zaterdag van 12.00 tot 8: 30 pm en op zondag van 12.00 tot 6: 30 pm.

17406 State Route 536, Mount Vernon, WA, Telefoon: 360-982-2057

14. Oude klimopbrouwerij & gelagkamer


De Old Ivy Brewery and Taproom dankt zijn naam aan de klimranken aan de buitenkant van de patio. Deze wijnstok kwam eigenlijk in 1947 naar Vancouver van Hilltop Farm dicht bij Forest Grove, waar hij aankwam uit Xantx, Germantown, Pennsylvania. De brouwerij zelf werd begin 1848 gerenoveerd als een op maat gemaakt 2014-vat brouwhuis. Wanneer je de gelagkamer bezoekt, kun je Evergreen, 7 States Away IPA, Hazy Like a Fox, Patio Pale, The Black Eyed PA, The Big Newton, Corn Star, Bettin Lucky Lager, My Favorite 'Marzen' of Rediculous proberen. Gasttaps zijn wazige IPA's, Belgische stijl saisons, robuuste dragers en lambiek uit de regio. Je kunt ook enkele weiden en ciders vinden als bier niet je favoriete drankje is. Naast het uitgebreide assortiment bieren, is er ook een uitgebreid voedselmenu met zoveel mogelijk producten gemaakt met lokale ingrediënten. Je zult vleugels, mosselen en spinazie-artisjokkendip vinden om mee te beginnen met taco-dinsdagen, soepen, salades, sandwiches, hamburgers en specialiteiten zoals gezwarte meerval en mac en kaas. Kies voor een biervlotter of brownie aan het einde van de maaltijd.

108 W Evergreen Blvd, Vancouver, WA, Telefoon: 360-993-1827

15. Perry Street Brewing


Perry Street Brewing is een buurtbrouwerij en gelagkamer in het district Perry. Ze zijn trots op het aanbieden van een uitgebreide roterende taplijst, een lijst met lokale wijnen en meerdere niet-alcoholische opties. Probeer een van hun heerlijke bieren zoals Hazy Fresh Hop IPA, Simcoe Fresh Hop IPA en een enkele malt fresh hop bleek. Bekijk nieuwe releases en meer via de Facebook-pagina van de brouwerij. De gelagkamer is gezinsvriendelijk en er is een volledig keukenmenu met speciale gerechten voor lunch en diner. Het voedselmenu bestaat uit roterende straattaco's, hummus en groenten, schuifregelaars, krakelingen, een kaas- en vleeswarenbord, salades, wraps, limoenkip, citrusvarkensvlees, kalkoenbacon en kindvriendelijk eten. Als je geen bier wilt, kun je genieten van een glutenvrij brouwsel, Franse perskoffie, thee, frisdrank of een van de verschillende wijnen en ciders.

1025 S. Perry Street #2, Spokane, WA, Telefoon: 509-279-2820

16. Populuxe Brouwen


Populuxe Brewery is onafhankelijk, eigendom van en wordt geëxploiteerd door de brouwer. Het werd opgericht in 2012 na jaren van thuisbrouwen. Populuxe Brewing heeft op elk willekeurig moment maar liefst negen bieren van de tap, met de mogelijkheid om een ​​up-to-date on-tap lijst op sociale media te bekijken. Enkele van hun meest populaire brouwsels zijn American Blonde, Beer Snob Brown, Cinderblock CDA, Citra / Red en Populuxe IPA, Burke-Gilman Bitter. Door de geschiedenis heen heeft Populuxe Brewing regelmatig livemuziek, familie happy hours, lokale artiesten en foodtrucks georganiseerd. Wekelijkse evenementen zijn Pop Trivia op maandag, mug club maandag en Cask Night op donderdag. Het heeft ook de grootste biertuin in Ballard. Of er nu een foodtruck aanwezig is, gasten zijn welkom om hun eigen eten mee te nemen of iets te bestellen voor bezorging. Er is ook ruimte om evenementen te organiseren bij Populuxe.

826 NW 49th St, Seattle, WA, Telefoon: 206-706-3400

17. Postdoc Brewing Company


Postdoc Brewing Company is gunstig gelegen bij de oostelijke ingang van Marymoor Park, waardoor het gemakkelijk is om voor of na het sporten, picknicken, wandelen met uw hond of gewoon genieten van een drankje te gaan. Het begon eind 2013 na homebrewing toen een van de mede-eigenaren promoveerde in de biochemie. U kunt een bijgewerkte taplijst vinden op de website van de brouwerij. Op het moment van schrijven waren enkele opties Hogus Maximus Barriculus (triple IPA), Hydrogen Blonde, Case Study Hazy Double IPA, Alpha Factor IPA, 2016 Rye Barrel Aged Demon Star, Kilty MacPumpkin, Southern Passion Golden Ale, Cream Session Coffee Porter, en NITRO Kilty MacSporran. De brouwerij heeft verschillende gastronomische snacks voor de hand om te kopen, maar ze heten je ook welkom om eten mee te nemen of iets te bestellen voor levering. Ze hebben zelfs menu's beschikbaar aan de bar. Er zijn ook reguliere foodtrucks, die je kunt vinden op de evenementenpagina van de website van Postdoc Brewing Company. Of plan een bezoek tijdens Taproom Trivia dinsdag of een speciaal evenement.

17625 NE 65th ST Suite 100, Redmond, WA, Telefoon: 425-658-4963

18. Rail zijkant brouwen


Rail Side Brewing maakt hun brouwsels met de beste gist, hop en gerst, zonder additieven of chemicaliën om geweldig bier te leveren. Ze hebben zowel het hele jaar door als seizoensgebonden bieren, met een scala aan opties. Slechts enkele van de bieren die je bij Rail Side Brewing aantreft, zijn onder andere One 10 Wheat (wheat ale), Wig Wag Wit (Belgische witbier), Slack Action Kolsch, Railside Pale Ale, Railside Oktoberfest (Bavarian Marzen), Danny Boy Red Ale (Iers rood), Hayburner Harvest Ale (Amerikaans bier) en Pilsner. Er zijn ook IPA's, blonde bocks, pale ales, imperiale IPA's, Belgische dubbels en lagers. Geniet bij Rail Side Brewing van een voorgerecht zoals chips en salsa of brouw house-nacho's. Of krijg een volledige maaltijd met opties zoals sandwiches en pizza's waarvan het deeg dagelijks met de hand wordt gemaakt. Bezoek de brouwerij op dinsdag tot en met donderdag van 3 pm tot 9 pm of op vrijdag en zaterdag van 3 pm tot 10 pm.

309 NE 76th Street, Vancouver, WA, Telefoon: 360-907-8582

19. River Mile 38 Brewing Co.


River Mile 38 Brewing Company stond vroeger bekend als Drop Anchor Brewery en maakt bieren van verse kwaliteit, gemaakt door hun brouwers op basis van hun eigen recepten. Alle kenmerkende bieren zijn helemaal opnieuw gemaakt met de hoogste kwaliteit en de meest verse ingrediënten. Je vindt er heerlijke brouwsels zoals Six Spot Export Lager, Hard Over Hefeweizen, Scottish Pale Ale, Provocative Porter, Broken Hose Amber, Aye Aye IPA en Scarlet Peach Ale. De gelagkamer is vriendelijk en een geweldige plek om te socialiseren of de haven te bekijken. De uren van het proeflokaal variëren afhankelijk van het seizoen. Na de Dag van de Arbeid omvatten hun winteruren vrijdag en zaterdag van 4 pm tot 8 pm plus speciale dagen voor speciale evenementen en bootclubs. Zomeruren beginnen na Memorial Day en omvatten verlengde uren tot 9 pm op vrijdag en zaterdag plus donderdaguren van 4 pm tot 8 pm. Bekijk het schema voor livemuziek, eten en meer.

285 Third Street, Cathlamet, WA, Telefoon: 360-355-4662

20. Schoener Brewing Company


Schooner Brewery ligt in het hart van de SODO-wijk van Seattle. Het is onafhankelijk eigendom en wordt al meer dan 11 jaar geëxploiteerd. Je kunt een breed scala aan brouwsels vinden, waaronder boerenbier, vat verouderd zuur, lagers, NW IPA's en alles daartussenin. De taplijst heeft op elk willekeurig moment meer dan 20-opties, waaronder bier, gemberbier en harde seltzer naast bier. Slechts enkele voorbeelden van wat u op de tap kunt vinden, zijn 3 Grid IPA, Hopvine IPA, Evergreen IPA, Who Dat Tart IPA, Seamstress Union Raspberry Wheat, Summer Ale, Grinderface Barley Wine, Schwartz Beer, Caliente Golden Ale, Profanity Hill Porter, San Juan Huckleberry Hard Seltzer, roterende ciders en Proletariat rode, witte of rose wijnen. Je kunt het proeflokaal op elke dag van de week bezoeken en je familie gerust meenemen. Breng de tijd door terwijl je je bier nipt met shuffleboard of gigantische Jenga. Eetlust want er is een brunchmenu en een kindermenu naast het uitgebreide deli-menu met kant-en-klaar en vers van de grillbroodjes. Er is ook een hoofdmenu met meerdere voorgerechten en hoofdgerechten zoals bier gehavende fish and chips, hamburgers, gnocchi, Aziatische noedelsalades, aangebraden polenta, straattaco's en King Street bruine ribben.

3901 1st Ave S, Seattle, WA, Telefoon: 206-432-9734

21. Top Rung Brewing Company


Top Rung Brewing Company werd opgericht door twee brandweerlieden die hun passie voor bier in hun vrije tijd voortzetten. Na enkele jaren namen ze deel aan een HoseChaser Blonde in een competitie en wonnen ze de eerste plaats. Van daaruit veranderden ze de hobby langzaam in een bedrijf en openden ze het brouwbedrijf in 2014. Nu is het een 10-productiebrouwerij met een proeflokaal. Het proeflokaal is gezinsvriendelijk ingericht met een huisdiervriendelijke patio. Je kunt snacks of een warme krakeling krijgen in het proeflokaal, je eigen eten meenemen, eten bestellen voor levering, of profiteren van een foodtruck, met Wicked Pies Pizza die elke donderdag en zaterdag plus twee woensdag per maand verschijnt. De gelagkamer is geopend op woensdag tot en met vrijdag van 3 pm tot 9 pm, op zaterdag van 12.00 tot 9 pm en op zondag van 12.00 tot 6 pm. Elke donderdag is een dorstige donderdag - Randall Night met speciale infusies in een van hun bieren.

8343 Hogum Bay Lane NE, Lacey, WA, Telefoon: 360-915-8766

22. Two Beers Brewing Co.


Two Beers Brewing Co. werd opgericht in 2007, gelegen in een 104-vierkante voet opslageenheid. Al meer dan tien jaar produceert en distribueert de brouwerij bier in de hele regio, met de nadruk op het maken van creatieve en heerlijke bieren gemaakt met hoogwaardige ingrediënten uit het noordwesten. Het hele jaar door brouwt van Two Beers Brewing Co. omvatten Wonderland Trail (India Pale Ale), Immersion Amber (Amberwest in noordwestelijke stijl), Pilchuck Pilsner (Pilsner in Tsjechische stijl), Sodo Brown (American Brown Ale), EVO IPA en Crooked Belgian Wit. Seizoensgebonden brouwsels zijn Tipsy Toboggan (Winter Ale), Day Hike (Summer Session Ale), Fresh Hop (India Pale Ale), Overhang (Imperial Porter), Fall Line (Russian Imperial Stout), Lima Loca (Mexican Lager), Mango Passionfruit ( India Pale Ale) en The Other Coast (Hazy IPA). Het proeflokaal van de brouwerij heet The Woods en zij delen het met de Seattle Cider Company. De ruimte heeft 24-kranen, een buitenterras, zitplaatsen voor meer dan 150, darts en een pooltafel. Het is hondvriendelijk, maar alleen voor volwassenen. The Woods beschikt over een fysieke locatie van de Bread & Circuses foodtruck. Ze serveren opnieuw bedachte versies van uw favoriete barmaaltijden, een roterend menu en zowel deelbare als vergulde gerechten. Neem een ​​kweekpot, fles, blik of vat mee naar huis.

4700 Ohio Ave S., Seattle, WA, Telefoon: 206-762-0490

23. White Bluffs Brewing LLC

White Bluffs Brewing heeft meer dan 28 jaar ervaring en het team vindt dat iedereen toegang moet hebben tot kwaliteitsbier. De taplijst varieert en op het moment van schrijven bevatte deze: Nectar of the Gods (NOG) IPA, Belgian Brut IPA, Red Alt, Biere De Mars, Rocktoberfest Lager, Summa Stout, Biere De Garde, Copa De Katy, Bluffdiver IPA en EAWA Pale Ale. De volledige selectie van White Bluffs brouwbieren omvat tientallen opties, met zes boerderijbieren, tien IPA's, drie tarwe, drie lichten, een rogge, drie darks, een pils, twee klassiekers en één "uniek" bier. De gelagkamer is alleen voor volwassenen, maar heeft ook niet-alcoholische dranken zoals wortelbier en frisdrank. Of u kunt een glas wijn krijgen. Als u een snack wilt, verkoopt de taproom pinda's en pretzels. Of ga op woensdag en zaterdag naar de Tom & Paul's foodtruck op het buitenterras voor salades, sandwiches, nacho's, friet en hamburgers. Stamgasten willen overwegen lid te worden van de mug club voor kortingen, goodies en exclusieve toegang tot brouwsels.

2034 Logston Blvd, Richland, WA, Telefoon: 509-578-4558

24. Wingman Brewers


Wingman Brewers is gericht op het leveren van smaakvolle en levendige bieren voor de regio South Sound. Al hun brouwsels zijn gebaseerd op de vier belangrijkste ingrediënten water, hop, gist en gerst, met een paar experimenten binnen. Op elk moment van het jaar zul je waarschijnlijk Ace IPA en P-51 Porter vinden. Seizoensgebonden brouwsels zijn Beazle ESB, Coconut P-51 Porter en Miss-B-Haven Tripel. Ze hebben ook speciale, premium brouwsels die ze waar mogelijk maken, maar ze hebben de neiging om snel op te raken. Deze omvatten Pocket Aces 2x IPA en Stratofortress. De gelagkamer is open van dinsdagen tot zondagen vanaf 2 pm. Vrijdag en zaterdag sluiten ze om 11 pm of sluiten ze om 9 pm de andere nachten. Je zult meerdere brouwsels van het bedrijf zelf vinden, samen met een of twee gastbrouwsels en een ambachtelijke harde cider. Neem een ​​pint om daar te drinken of vul een growler om mee naar huis te nemen. Hoewel er geen eten op het terrein is, zijn er regelmatig foodtrucks of kun je iets meenemen of eten bestellen voor bezorging. Als je Wingman Brewers niet haalt tijdens hun reguliere uren, kun je hun bieren ook vinden in winkels, bars en restaurants in de omgeving van Tacoma.

509? Puyallup Ave, Tacoma, WA, Telefoon: 253-256-5240

25. Yakima Craft Brewing Co


Yakima Craft Brewing Co begon met de bouw in december 2007 met het eerste bier verkocht in juni 2008. De brouwerij profiteert van zijn aanwezigheid in de Yakima-vallei, die beroemd is om zijn hopproductie. Ze produceren ales en lagers van hoge kwaliteit, waarbij het unieke karakter en de volle smaak worden benadrukt. Je kunt ook af en toe hun bieren in heel Washington en daarbuiten vinden. U kunt een actuele taplijst vinden op de Facebook-pagina van Yakima Craft Brewing Co. Slechts enkele van hun brouwsels zijn Easy Rider (Ale Dry-Hopped), Otra Mas (Pale Ale), 1982 (Amber Ale), Wizard (IPA), Pilsnerd, Not Quite Hazy (Northwest IPA), Red Hazy Skies (NE-Style) Rode IPA met frambozen), Vitamine R (Gose met Rainier-kersen), Juic'ddd (Triple IPA), Oktoberfest en meer. Op het moment van schrijven bevatten de 24 totale kranen 15-brouwsels van Yakima Craft Brewing. Bekijk ook de agenda van de brouwerij voor informatie over aankomende evenementen, zoals Spooktoberfest, tapovernames, brouwreleases en meer.

2920 River Rd, Yakima, WA, Telefoon: 509-654-7357