Alamogordo, Nm Dingen Om Te Doen: Heart Of The Desert / Eagle Ranch Pistachio Farm
Bezoek de Heart of the Desert en Eagle Ranch Pistachio Farm in Alamogordo om pistaches in alle vormen van groei en productie te zien, voordat je een tas oppakt om mee naar huis te nemen. De boerderijtours nemen de gasten mee door de stadia van pistachenoten en bieden een interessante kijk op dit zelfstandige lokale bedrijf.
Geschiedenis
Eigendom van en geëxploiteerd door man en vrouw George en Marianne Schweers nadat George zijn carrière bij de Luchtmacht bij de 1970 verliet, werd de boerderij oorspronkelijk volledig door de familie gerund. In feite ontwikkelden de Schweers zelfs hun eigen bewerkingen, waaronder het fabriceren van apparatuur en het uitzoeken hoe het eindproduct moest worden verpakt. De boerderij is momenteel de grootste (en tevens de eerste) producerende pistachebos in New Mexico. De wijngaard- en wijnoperatie zijn toegevoegd in 2002 om extra diversiteit aan hun werking toe te voegen. Sindsdien hebben ze prijzen gewonnen voor hun wijnen, waaronder hun Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Corazon Gitano.
Permanente Attracties
De belangrijkste attractie op de ranch is het nemen van een boerderijtour van waar ze de pistaches kweken. Hoewel de wijngaard niet is opgenomen in de officiële tour, kunnen gasten dat ook zien wanneer ze de ranch bezoeken.
De rondleiding door de ranch is een rolstoeltoegankelijke wandeltocht, die iets minder dan een uur duurt. De tour neemt bezoekers mee door de velden, de productverwerkingsfabriek, de verpakkingsafdeling en de verzendafdeling. Dit zorgt voor een super diepgaand onderzoek naar hoe hun normen worden gehandhaafd en hun gerenommeerde product wordt geproduceerd en voorbereid voor verkoop en verzending. De rondleidingen op de ranch worden aangeboden aan het publiek van maandag tot en met vrijdag vanaf 1: 30pm van september tot mei, en van maandag tot vrijdag twee keer per dag vanaf 10: 00am en 1: 30pm.
Groepen van meer dan tien personen tegelijkertijd vereisen een reservering en speciale regeling. Reserveringen kunnen worden gemaakt door rechtstreeks telefonisch of per e-mail contact op te nemen met het personeel van de ranch.
Rondleidingen worden gratis aangeboden. Draag comfortabele schoenen.
De pistacheboom komt uit dezelfde familie van bomen die gif, mango en cashewnoten groeien. Omdat het als bladverliezend wordt beschouwd, heeft de boom ongeveer 1,000 uren groeitijd nodig rond 45 graden Fahrenheit om succesvolle pistaches te produceren. Het is een kleinere boom van ongeveer 30 voet lang. De pistachenoten die op de boerderij worden geproduceerd, worden beschouwd als een van de beste in de omgeving en worden wereldwijd verkocht! Alle verwerking gebeurt rechtstreeks op de boerderij, zodat het personeel het product van zaad tot boom en uiteindelijk in een pakket voor verkoop kan zien!
De wijngaard, die zich op korte afstand van de hoofdboerderij bevindt, bevat meer dan 24,000 verschillende wijnstokken. Er worden zeven verschillende druivenrassen geteeld op de ranch, waaronder Cabernet, Zinfandel, Shiraz, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia Bianca en Riesling. Elke druivensoort vereist een specifieke productietype - die gevolgen heeft voor het eindproduct. De soorten druiven die op de ranch worden geteeld, zijn allemaal speciaal geselecteerd en gekweekt om het eindproduct te creëren dat 12 verschillende wijnen bevat (sommige zijn zelfs bekroond).
Evenementen
Er worden het hele jaar door veel speciale evenementen gehouden op de ranch, en er is ruimte beschikbaar voor privé-evenementen.
Op de ranch worden regelmatig kunstevenementen georganiseerd, waaronder een begeleide schilderervaring met een kunstinstructeur en een ter plaatse gemaakt glas wijn. Ze organiseren ook 'Wine Wednesday', waaronder wijn, livemuziek en snacks. Af en toe zullen er ook yogalessen en andere evenementen buiten plaatsvinden, waardoor gasten de ranch in een heel nieuw licht kunnen zien.
Voor gasten die ruimte willen huren voor hun privé-evenement, helpt de ranch graag! De Toscaanse Patio biedt meer dan 2,000 vierkante voet ruimte perfect voor bruiloften, recepties, verjaardagsfeestjes en andere speciale evenementen. Bier en wijn zijn beschikbaar op het terrein, en de patio past comfortabel rond 150-mensen met volledige eetruimte en 250-mensen zonder tafels. Er is een ingebouwd podium en toegang tot microfoons en achtergrondmuziek (beide tegen extra huurkosten).
Winkelen
Een van de beste dingen van het bezoeken van de boerderij is natuurlijk het bezoeken van de cadeauwinkel en het meenemen van een zak pistachenoten (die in veel smaken voorkomen, zoals groene chili, gezouten en chili limoen) en / of een fles wijn. De winkel biedt ook een verscheidenheid aan andere producten aan, waaronder gastronomische gerechten, koekjes, snoepjes en cadeaumanden die kunnen worden aangepast.
Heart of the Desert / Eagle Ranch, 7288 Hwy 54 / 70, Alamogordo, NM, 88310, Telefoon: 800-432-0099
Meer dingen om te doen in Alamogordo
