Concord Dingen Om Te Doen: Bost Grist Mill

Gelegen in Concord, North Carolina, behoudt de Bost Grist Mill een historische 19-eeuwse gristmill-faciliteit, die een verscheidenheid aan openbare rondleidingen en demonstratieprogramma's en speciale gemeenschapsevenementen biedt. De geschiedenis van de korenmolen, een machine die wordt gebruikt om alle soorten granen tot meel te malen, gaat althans terug tot 71 BC en het bewind van koning Mithradates VI Eupator in Klein-Azië.

Geschiedenis

Vroege korenmolens maakten gebruik van horizontale schoepenradtechnologie, bekend als het Noorse wiel, omdat dit type technologie in Scandinavië gebruikelijk was. Verticale wieltechnologie werd geïntroduceerd door het Romeinse Rijk in de eerste eeuw voor Christus, met behulp van waterwielen aangedreven door lokale aquaducten. Tegen de Middeleeuwen werden korenmolens in heel Europa op grote schaal gebruikt, met een distributieverhouding van één korenmolen in gebruik voor ongeveer elke 300-inwoner. Klassieke korenmolens, die een sluispoort en waterradtechnologie gebruikten, waren in heel Groot-Brittannië en vroeg-Amerika gebruikelijk gedurende de koloniale en pionierperiode, waarbij lokale boeren graan brachten naar een openbare gemeenschapsfaciliteit en gemalen verwerkt meel ontvingen in ruil voor een kleine tol. Aan het einde van de 18e eeuw bracht de uitvinder Oliver Evans een revolutie teweeg in het freesproces met de eerste volledig geautomatiseerde korenmolen, waarmee de weg werd vrijgemaakt voor moderne industriële korenmolens.

Gedurende de 18e en 19e eeuw in Amerika diende de korenmolen als een belangrijke economische indicator voor zich ontwikkelende regio's, meestal gebouwd als een vroege gemeenschapsfaciliteit vóór de ontwikkeling van scholen, kerken, postkantoren en andere maatschappelijke instellingen. De Bost Grist Mill werd ergens rond 1810 opgericht in Concord, North Carolina, hoewel de huidige fabriek in de 1870 werd gebouwd. De molen, die wordt beheerd door de Bost-familie van de regio, bevindt zich vandaag de dag nog grotendeels in historische staat, hoewel de faciliteit 200-werven stroomopwaarts langs Rocky River is verplaatst nadat hevige stormen wijdverspreide overstromingen in de regio Cabarrus County in 1908 hadden veroorzaakt.

Rondleidingen en attracties

Vandaag de dag blijft de Bost Grist Mill in zijn historische werking, nog steeds gebruikmakend van zijn originele 40-inch Franse Buhr Millstone en 15-pk waterwiel. De historische technologie van de molen wordt genoteerd als superieure technologie in de 19e eeuw, in vergelijking met andere lokale molens die graniet slijpsteentechnologie gebruikten. De molen fungeert nog steeds als een centrale marktplaats en civiele faciliteit voor de regio Cabarrus County, voornamelijk maïsmeel en grutten van lokale maïsgewassen, en wordt nog steeds beheerd door afstammelingen van de familie Bost.

Naast de fabrieken in de molen, is de faciliteit open voor het publiek als museumfaciliteit voor levende geschiedenis en biedt het privérondleidingen en demonstraties die de geschiedenis van de landbouw- en burgeractiviteiten van 19th-eeuw North Carolina tot leven brengen voor moderne bezoekers. Bezoekersgroepen die de faciliteit via een rondleiding willen verkennen, moeten contact opnemen met eigenaar Gene Bost via telefoon of e-mail, met rondleidingen aangeboden voor kleine groepen en organisaties, inclusief curriculum-opgenomen tourmogelijkheden voor basisschoolleerlingen en middelbare scholieren. De molen kan ook op elk gewenst moment worden geopend voor maalservice of verkoop van maïsmeel en gries door rechtstreeks contact op te nemen met de faciliteit.

Een historische Post Mill, daterend uit de 19e eeuw, is ook beschikbaar voor verhuur en touring voor openbare speciale evenementen en educatieve programma's. Demonstraties van het malen van maïsmeel en grutten na de molen worden op verzoek door de familie Bost gepresenteerd. Coördinatoren van evenementen en docenten die demonstraties na de molen willen boeken, moeten rechtstreeks via de telefoon of e-mail contact opnemen met de faciliteit voor informatie over hun educatieve behoeften.

Een verscheidenheid aan maïsmeelproducten wordt te koop aangeboden in de faciliteit en via de website van de molen, waaronder gele en witte maïsmeel op steengrond, gele en witte grutten en op maat gemaakte geschenkmanden met eetbare en cadeauartikelen. Alle maïsmeelproducten worden direct in de fabriek verpakt en voldoen aan hoge kwaliteitscontrole- en inspectienormen. In de cadeauwinkel van de molen wordt ook een breed scala aan geschenkartikelen aangeboden, waaronder handgemaakte ambachtelijke producten en geschenkartikelen van lokale ambachtslieden. Items kunnen worden verzonden naar die buiten de regio Cabarrus County door speciale regeling door rechtstreeks contact op te nemen met de faciliteit via telefoon of e-mail.

Lopende programma's en evenementen

Naast standaard rondleidingen en demonstraties, biedt de Bost Grist Mill het hele jaar door een verscheidenheid aan openbare speciale evenementen, bedoeld om leden van de gemeenschap van Cabarrus County te informeren over de historische praktijken van de korenmolen en de postmolen. Jaarlijkse speciale evenementen zijn een historisch festival van Touch of Yesterday, met demonstraties van levende geschiedenis en vieringen van de 19e-eeuwse Amerikaanse cultuur en een re-enactmentevenement uit de burgeroorlog. A Christmas at Bost Grist Mill evenement overspant de eerste drie weekenden in december en biedt geschenkmand deurprijzen, seizoensgebonden versnaperingen en winkelen voor vakantieartikelen. De faciliteit kan ook worden gehuurd voor speciale privé-evenementen, inclusief huurpakketten en services voor bruiloften en recepties.

4701 NC-200, Concord, NC 28025, telefoon: 704-782-1600

Meer dingen om te doen in Concord, NC