Vijf Vijfenvijftig In Portland, Maine

Five Fifty-Five, of 555, is een elegant gastronomisch restaurant in Portland gerund door chef-kok Steve Corry en zijn vrouw Michelle Corry. Dit modieuze restaurant met twee verdiepingen biedt verfijnde Amerikaanse gerechten in een smaakvolle inrichting met een open keuken. 555 staat bekend om zijn truffel kreeft mac n'cheese en andere kenmerkende menu-items, en staat erom bekend menu-items te serveren die niet kunnen worden vervangen. Het restaurant heeft verschillende prijzen en erkenningen gewonnen voor zijn culinaire expertise en interessante selectie wijnen die perfect bij hun gerechten passen.

1. Menu


Het restaurant heeft een brunchmenu op zondag, een à la carte proeverijmenu, een kenmerkend proeverijmenu en andere seizoensmenu's die worden bijgewerkt indien beschikbaar. Alle menu-items kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van beschikbaarheid en seizoen.

· Zondag Brunch Menu - Het brunchmenu biedt kleine borden met eenvoudige groenten, pompoensoep en appel-perenparfait. De grote borden bieden plantaardige omeletten, gepocheerde eieren, wentelteefjes, tortilla, koekjes en jus en mosselen. Een seizoensfruitconserve met crostini en noten staat ook op het menu.

· Kenmerkend proeverijmenu - Begint met pompoensoep in de eerste gang, gevolgd door een tweede gang van bieten en boerenkoolsalade, mosselen en gegrilde Caesar. De derde gang is truffled kreeft mac n'cheese, sint-jakobsschelpen en gestoofde korte rib. De vierde gang is de kaaskeuze van de chef en de laatste gang heeft desserts zoals kastanjecake, een confectieplaat en de Creamsicle.

· A La Carte Proefmenu - Bestaat uit een lijst van New England zeevruchtensnacks, seizoensgebonden kleine borden, seizoensgebonden grote borden, diverse kaasplaten en een breed scala aan gebak.

· Seizoensmenu's - Hangt af van de gelegenheid en is veranderd met het seizoen. Voorbeelden van seizoensmenu's zijn een Valentijnsmenu en een Restaurantweekmenu.

2. Plan uw bezoek


Reserveringen

Hoewel walk-ins worden vermaakt op basis van wie het eerst komt, het eerst maalt, adviseert het restaurant om reserveringen te maken voor groepen groter dan zes personen. Reserveringen moeten online worden gemaakt op hun website of via een telefoongesprek. Het restaurant accepteert geen reserveringen via e-mail. Menuwijzigingen als gevolg van allergieën of dieetbeperkingen kunnen worden doorgevoerd als dit vooraf wordt gemeld.

Private Dining

555 biedt een breed scala aan privé-dinermogelijkheden voor groepen die samenkomen voor bedrijfsdiners, zakelijke presentaties en wijnproeverijen of feesten als bruiloftsdiners, familiebijeenkomsten of elke gelegenheid. Alle reserveringen voor besloten diners moeten vooraf met het restaurant worden besproken.

Hun luxe privé-eetzaal biedt plaats aan 30-zitplaatsen, of 50-mensen als het een staande gebeurtenis is. De semi-privé-eetkamer met uitzicht op de keuken van het restaurant vanaf het balkon biedt plaats aan 18-gasten om te zitten. 555 biedt ook gedeeltelijke buy-outs voor restaurants om de eerste verdieping van het restaurant te verhuren, die plaats biedt aan 55-zitplaatsen.

Terug naar: Dingen om te doen in Portland, Maine.

Adres

Five Fifty-Five, 555 Congress Street, Portland, Maine 04101, website, telefoon: 207-761-0555