Hotel Les Mars, Healdsburg

Geschiedenis, luxe, lekker eten en wijnland kunnen allemaal worden genoten met een reis naar Hotel Les Mars in Noord-Californië. Les Mars is een trots lid van Relais & Chateaux, een exclusieve groep tophotels met vestigingen over de hele wereld. Het is een perfect weekendje weg van San Francisco.

Gelegen op loopafstand van het stadsplein van Healdsburg, belooft deze locatie een Europese ontsnapping zonder het vliegticket. Europese service en Frans ontbijt zijn slechts enkele van de heerlijke aanbiedingen. Gasten kunnen dagelijks genieten van een charmant wijn- en kaasfeest.

1. Hotel Les Mars Rooms & Suites


Les Mars herbergt slechts zestien kamers, elk met een unieke inrichting. Gasten kunnen steeds weer terugkomen en elke keer een ander verblijf ervaren. Er zijn vier kamertypes beschikbaar; De Estate King, die 425 vierkante voet gezellige ontsnapping biedt. Deze kamers zijn toegankelijk voor gehandicapten en beschikken over een kingsize bed, een open haard en een inloopdouche. De Salon King beschikt over antiek meubilair, mahoniehouten bekleding, hemelbedden en een open haard op gas in elke kamer.

Gasten kunnen hun vleugels uitstrekken in de Mansion King, de iets ruimere optie met 500 vierkante voet. Deze kamer heeft zachte aardetinten die doen denken aan Parijse decoratie. U kunt ontspannen in de chaise longue of genieten van het bubbelbad met hydrotherapie. De Mansion Queen-kamers hebben ook 500 vierkante meter aan ruimte, met warme crèmekleurige kameraccenten en antieke meubels. De kamers hebben twee queensize bedden en een gashaard. De toiletten zijn voorzien van een bidet, een bubbelbad en een marmeren douche.

De grootste kameroptie is de Grand King met 550 vierkante voet. Deze charmante kamer heeft een hemelbed met hemelbed, Italiaans beddengoed, antiek meubilair, een open haard op gas, een bureau en een lounge. De toiletten breiden het thema uit met marmeren douches en hydrotherapiebaden.

2. Dineren in Hotel Les Mars


Chalkboard, het kleine informele restaurant in de lobby van Hotel Les Mars, richt zich op lokale gerechten. Ingrediënten kunnen zelfs afkomstig zijn uit de exclusieve 3-acre tuin, gelegen in de nabijgelegen Chalk Hill Winery. Chef-kok McAnelly maakt gebruik van biologisch fruit, groenten en kruiden die speciaal voor het restaurant zijn geteeld en werkt ook samen met lokale boeren om de versheid, lokale duurzaamheid en teruggave aan de gemeenschap te waarborgen.

Gasten kunnen dineren in de natuurlijke zonnige sfeer door de grote ruitvensters, open keuken en nieuw ontworpen vloeren van wit eiken. Het unieke zitontwerp heeft een grote bankettafel gesneden met echte Europese smaak uit oudgroeiend eikenhout en een lange bar naast de eetkamer met volledige menu-opties en cocktails. De keuzes variëren van verse salades, pasta, vlees en zeevruchten. De tuinbonen komen vers uit de tuin om de artisjoksalade te garneren. Voorgerechten zijn de geroosterde regenboogforel of de karnemelk gebakken kwartel, om er maar een paar te noemen.

Heerlijke desserts zijn zo eenvoudig als donuts en koffie, hoewel er niets eenvoudigs is aan deze high-end versie, of zo decadent als de Malted Chocolate Macaron of Cherry Crumble, met de al a mode-versie met koolzuurhoudende limoenijs.

Hotel Les Mars, genesteld in het hart van het wijnland, heeft een unieke relatie ontwikkeld met omliggende wijnhuizen. Gasten kunnen een wandeling maken terwijl ze een gratis rondleiding maken, genieten van wijnproeverijen en andere voorzieningen. Partnerwijnhuizen zijn onder meer Chalk Hill, Lancaster Estate, Sebastiani, Napa County, Merus, Kuleto en Foley Johnson.

Dit zijn allemaal high-end wijnhuizen die lokaal eigendom zijn en landgoed-gekweekte wijnen produceren. Chalk Hill creëert unieke blokken die het hele jaar door worden onderhouden voor een grote selectie wijnen om het gehemelte te verleiden. Aan de andere kant van het spectrum richt Lancaster Estate zich op de unieke smaak van Bordeaux met beperkte release, ter plaatse gebotteld. Een reis naar Sonoma Square om te winkelen is niet compleet zonder een stop bij Sebastiani Vineyards & Winery. Deze historische plek creëert sinds 1904 memorabele wijnen.

Kuleto Winery en Foley Johnson, beide in Napa Valley, bieden meer keuzes voor bezoekende gasten. Koleto kijkt uit op een schilderachtig uitzicht op Lake Hennessee. Met drie grondsoorten biedt deze locatie alles wat nodig is om een ​​overvloed aan smaakvolle wijnen te creëren. Foley Johnson Winery stelt gasten in staat om te genieten van de eigen proeflokaal voor het hele jaar door.

3. Romantische diensten


Ongeacht de gelegenheid (of zelfs maar omdat), kunnen gasten genieten van een selectie extra verwennerij. Voor een extra vergoeding die wordt toegevoegd aan de prijs van de kamer, kan een fles wijn worden gekocht bij verschillende instellingen. Koekjes, kaasplaten of met chocolade bedekte aardbeien kunnen ook worden genoten. Grotere pakketten perfect voor een huwelijksreis of een romantisch uitje kunnen bloemen, bubbelbad en besprenkelde rozenblaadjes zijn.

Picknickpakketten kunnen ook van tevoren worden geregeld, waaronder de Healdsburg-picknick. Voor slechts $ 35 per persoon kunnen gasten genieten van een lichter tarief, genieten van het schilderachtige landschap met een mand vol met een keuze aan brood, vlees, fruit, kaas en gebotteld water van het merk. Voor degenen die willen genieten, beschikt de Les Mars Picnic over dezelfde keuzes en de toegevoegde opties van koekjes en een pasta-kant voor $ 49 per persoon.

4. Plan deze vakantie


Gasten die naar dit deel van de wereld reizen, ervaren een perceel als geen ander. Het omliggende wijnland biedt inspiratie voor zowel kunstenaars als ambachtslieden. De lokale regio Healdsburg beschikt over de beroemde rode houtbossen, wijnmakerijen en een aantal schuilplaatsen rond het meer van Sonoma. De vereniging van wijngaarden genaamd Wine Road stelt bezoekers in staat om de historische vereniging van meer dan 150-wijngaarden in Noord-Californië te verkennen.

De kunstgalerijen zijn ook in overvloed in dit deel van de wereld. Met 22 kunstgalerijen op loopafstand van het hotel kunnen gasten een dag of meer genieten van beeldhouwkunst, beeldende kunst en fotografie. Voor degenen die genieten van een meer casual uitje, winkelen is er in overvloed in de omgeving. Meer dan 50-winkels zijn in de buurt, variërend van cadeauwinkels, boetieks, kleding en sieraden. In de zomer en de oogsttijd van het jaar, laat de lokale boerenmarkt bezoekers de verse producten (die lokale restaurants ook kopen) en lokale ambachten doorlezen voor creatieve geschenkideeën.

Naast wandelen, fietsen en wandelen door het wijnland, heeft de liefhebber van het buitenleven nog genoeg plaatsen en activiteiten om van te genieten in Noord-Californië. Het natuurreservaat Armstrong Redwoods State zorgt altijd voor een ontzagwekkend bezoek. Ze leven zo lang als 500 tot 1,000 jaar en de bomen van dit reservaat groeien tot gigantische proporties die moeten worden gezien om te worden geloofd. Dit is de perfecte plek voor grote groepsactiviteiten met reserveringen door het park of voor zelfgeleide wandelingen en trektochten.

Het Hotel Les Mars is een trots lid van de Relais & Chateaux. De naam betekent letterlijk 'lodges en kastelen' en toegang tot deze exclusieve club is wereldwijd gewild. Sinds 1954 heeft deze wereldwijde hotelcollectie de standaard gezet voor hotelaccommodatie en dineren. De normen zijn gebaseerd op de principes van de welvarende Franse hogere klasse.

Er zijn meer dan 500 hotels en restaurants, variërend in locatie in 60 landen. Elke locatie baseert hun aanbod en service op de "5 C's": charme, hoffelijkheid, rust, karakter en keuken. Gasten van Hotel Les Mars kunnen er zeker van zijn dat hun verblijf elk aspect van deze verwachtingen zal bevatten door de fijne details, eenvoud van kwaliteit en de hoogste beschikbare normen.

27 North St, Healdsburg, CA 95448, telefoon: 707-433-4211

Terug naar: uitjes vanuit San Francisco en de leukste dingen om te doen in Healdsburg.