Little Rock, Arkansas Dingen Om Te Doen: Kemuri
Kemuri, dat bovenop Hillcrest ligt, is het kleine sushiparadijs van Little Rock en biedt klanten de beste Japanse gerechten die je op plaatsen zoals New York, Los Angeles en Tokio kunt vinden. Maar meer dan alleen sushi, specialiseerde de plek zich ook in de lekkerste zeevruchten en gerookt vlees die de lokale bevolking kon vinden, voornamelijk vanwege hun uitstekende selectie ingrediënten, sauzen en grillmethoden die allemaal in één leuk onconventioneel recept zijn gemengd.
Stijlvol en eigentijds, Kemuri is Little Rock's beste plek om sushi, zeevruchten en robata te vinden.
Robata: Betekent ruwweg 'openhaard koken', Robata is een traditionele Japanse manier van grillen. Het kwam uit Noord-Japan, waar vissers langzaam hun vangst over een doos kolen kookten. De hete steenkool grilt de vis tot een perfecte temperatuur, waardoor vlees, zeevruchten en zelfs groenten met een prima smaak worden geproduceerd.
Seafood: Kemuri staat bekend om zijn zeevruchten, moge het de Ceviche of het Hamachi-tandsteen zijn. Opmerkelijk is ook Black Cod van het restaurant. Alle zeevruchten van het restaurant worden vers ingevlogen en gekookt op een manier die zelfs indruk zal maken op de beste zeevruchtenkenners.
Sushi: Misschien is het meest veelzijdige gerecht dat Kemuri te bieden heeft, deze categorie Japans eten heeft mensen uit heel Little Rock ertoe gebracht om zijn verschillende vormen te proeven, moge het de traditionele broodjes zoals de sashimi zijn voor de onconventionele zoals de Mummy Roll of Crazy Monkey.
Openingstijden van het restaurant
Lunch
Maandag tot vrijdag: 11: 00 AM tot 2: 00 PM
Zondag: 11: 00 AM tot 2: 30 PM
Diner
Maandag tot vrijdag: 4: 30 PM tot 9: 30 PM
Vrijdag tot zaterdag: 4: 30 PM tot 10: 30 PM
Zondag: 4: 30 PM tot 9: 00 PM
Reserveringen
Kemuri faciliteert haar reserveringen online via OpenTable. Voor online bestellingen kunnen gasten naar de WaitrApp-pagina van Kemuri gaan. De levertijden zijn van 11: 00 AM tot 2: 00 PM en 4: 30 PM tot 9: 30 PM.
menu
De menu's van Kemur zijn onderverdeeld in lunch, diner en brunch. De lunch- en brunchmenu's hebben hun eigen lijsten met verschillende Robata's, Poke Rice Bowls, Entrees en Steamed Buns. Ze hebben ook Sake en Wine. Het dinermenu daarentegen, serveert een brede selectie van Robata, koude gerechten, kookplaten voorgerechten en desserts. Hieronder staat een voorbeeldmenu:
· Lunch Voorgerechten: Hibachi Rijst, Szechuan Zalm, Bonsai Sla Wrap, Tempura Plate, Tonkatsu Ramen Bowl, Osaka Ramen Bowl, Osaka Miso Ramen, Bibimbap, Dronken Noedels, Panang Curry
· Diner Voorgerechten: Chileense zeebaars, duiker coquille, miso geglazuurde zwarte kabeljauw, Kemuri garnalen Tempura, gezwarte Ahi tonijnkom, wilde zalm, Szechuan zalm, ossenhaas, prime dry-aged New York Strip, varkenshaas, half geroosterde eend, Tonkatsu Ramen Bowl, Osaka Miso Ramen, Bibimbap, dronken noedels, Hibachi-rijst, Panang-curry
· Brunch Voorgerechten: Chocolade Cappuccino Pannenkoeken, Groene Thee Pannenkoeken, Veldomelet, Wentelteefjes, Eieren
Voor vragen over het menu en meer informatie over het restaurant, bel 501-660-4100 of bezoek de officiële website van Kemuri.
Adres:
Kemuri, 2601 Kavanaugh Blvd., Little Rock, AR 7205, telefoon: 501-660-4100
Meer dingen om te doen in Little Rock
