Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm In New Mexico
De Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm in New Mexico, is een ervaring in tegenstelling tot de meeste anderen, met 20-kamers, vergader- en evenementenruimte perfect voor hosting en een echt werkende biologische boerderij allemaal op hetzelfde terrein. Het pand zelf bestaat uit 25 hectare grond met een mix van gigantische cottonwoodbomen, bloeiende tuinen en lavendelvelden.
Los Poblanos is een van de mooiste historische bezienswaardigheden van New Mexico. Gebouwd in 1932, is de Inn al meer dan drie generaties in het bezit van één familie, de Rembe's. Gasten zullen genieten van de privé, afgelegen omgeving, samen met verbazingwekkende architectuur ontworpen door John Gaw Meem, een internationaal erkende architect. De prachtige kunstwerken door het hele gebouw dragen bij aan de sfeer en het Zuidwestelijke gevoel. Los Poblanos Historic Inn werkt heel hard om het natuurlijke land te behouden, milieuvriendelijke producten te gebruiken en duurzaamheid zoveel mogelijk te bevorderen.
1. Gast accommodaties
De 20-kamers in de Los Poblanos Historic Inn waren ooit de oorspronkelijke residentie op het terrein. Elke kamer en suite is voorzien van klassieke New Mexico-inrichting, met originele kunstwerken, bewerkte plafonds met houten balken, open haarden en prachtige hardhouten vloeren. Bij elke overnachting is een smaakvol biologisch ontbijt inbegrepen. In de badkamer worden gasten getrakteerd op de eigen biologische lavendel spa-voorzieningen. Er zijn drie categorieën kamers en suites om uit te kiezen bij het reserveren van een verblijf in de Inn; Meem, boerderij en veld.
Meem-kamers bevinden zich in de originele, historische hacienda die werd ontworpen door John Gaw Meem. Deze kamers zijn voorzien van tinnen verlichtingsarmaturen, veel ijzerwerk en zelfs met de hand gepleisterde muren en open haarden. De open haarden worden dagelijks ingesteld voor gasten tijdens de wintermaanden. Classic Meem-kamers zijn eenvoudige, comfortabele accommodaties met een prachtig uitzicht op de binnenplaats. Ze bevinden zich dicht bij het restaurant en de woonkamer van de Historic Inn. De Deluxe kamers zijn iets ruimer met een kingsize bed en een slaapbank in een apart zitgedeelte. De badkamer heeft een ligbad en een aparte inloopdouche. Er zijn twee Classic Suites, Field Suite en Simms Suite, die zich op de binnenplaats van de Inn bevinden en een schilderachtig uitzicht op de tuinen bieden. Er zijn twee Deluxe Greely Suites, die beschikken over een eigen patio, met de hand gesneden bedden, kiva-open haarden en die uitkomen op de tuinen.
2. Meer accommodaties
De boerderijkamers bevinden zich in gebouwen in zuivelstijl van een 1930 met tinnen daken en gepleisterde, gepleisterde muren. Het interieur van de kamers is gemoderniseerd met eenvoudige, eenvoudige inrichting. Elke kamer heeft een open haard en een prachtig uitzicht op de tuinen, de lotusvijver of de acequia's. Er zijn drie soorten boerderijkamers of suites om uit te kiezen. De Deluxe Patio-kamers hebben een stalen kingsize hemelbed met veel ruimte om rond te dwalen. Er is een slaapbank voor extra slaapgelegenheid. Het privé-terras is perfect om te genieten van de warme zon in New Mexico.
De eigen badkamer heeft een gescheiden bad en douche. Alle Deluxe Patio-kamers omringen een binnenplaats met een fontein en uitzicht op de lotusvijver. De Deluxe Suites bestaan uit twee kamers. Ze zijn voorzien van een kingsize bed, een slaapbank en een gescheiden woonkamer. Deze suites beschikken over een eigen, overdekte patio met zitplaatsen om te genieten van het rustige uitzicht op de tuin. Gasten kunnen ontspannen in het bubbelbad in de eigen badkamer. De Superior Suite is de meest luxueuze ruimte die de Inn biedt, met een stalen kingsize hemelbed, een woonkamer met een slaapbank en een eigen terras met uitzicht op de tuin. Deze suite gaat boven en buiten met een volledige keuken met voorzieningen zoals koelkast, gasfornuis, magnetron en vaatwasser. In de badkamer kunnen gasten genieten van de inloopdouche of een lange duik in het diepe bad.
Field Rooms zullen binnenkort beschikbaar zijn en zullen worden gehuisvest in 1930-gebouwen in zuivelstijl, net als de Farm Rooms, gelegen op de noord- en zuidweiden. Ze bieden gasten uitzicht op de velden, het Sandia-gebergte en meer. Verschillende van de Field Rooms hebben buitenpatio's om ook van de prachtige zon van New Mexico te genieten.
Er zijn veel kamers en suites met een uittrekbare bank, ideaal voor twee of drie kinderen. De herberg brengt geen extra persoonstoeslag in rekening voor kinderen onder 12. Het is echter belangrijk op te merken dat opklapbedden niet beschikbaar zijn. Aangezien het ontbijt bij elk verblijf is inbegrepen, is dit kosteneffectief voor gezinnen op vakantie. Gezinnen zullen genieten van de geplande rondleidingen op de boerderij en leren hoe de biologische boerderij continu wordt beheerd.
3. Dining
Het eigen restaurant van de Los Poblanos Historic Inn is het beste restaurant waar u van 'boer tot bord' kunt dineren in het zuidwesten. Het is dagelijks geopend voor ontbijt van 8 am tot 10 am en ontbijt voor twee is inbegrepen bij elk verblijf. Reserveringen zijn vereist voor niet-gasten van de herberg. Ontbijtopties veranderen dagelijks, maar Farm Breakfast bestaande uit twee eieren, toast en worst of spek is elke dag beschikbaar.
Gedurende de week vinden gasten gerechten zoals Los Poblanos Shakshouka - twee gepocheerde eieren geserveerd in gestoofde tomaten bovenop aardappelen gemengd met feta en blauwe kaas, Carne Adovada - varkensvlees gemarineerd in rood Chili, met gekarameliseerde uien, aardappelen en tortilla geserveerd met twee eieren op jouw manier, Ontbijt Tostada en vele andere heerlijke selecties. Reserveringen worden aanbevolen voor het diner en gasten van de herberg krijgen de eerste prioriteit.
Niet-gasten worden in aanmerking genomen op basis van beschikbaarheid. Het restaurant biedt een informele, maar verfijnde ervaring voor de gasten. Het menu bestaat uit vers, lokaal geteeld voedsel, inclusief voedsel dat direct op het terrein wordt geteeld, plus extra voedsel van lokaal geproduceerde boeren en herders. Hoewel het menu met de seizoenen verandert, kunnen sommige selecties gasten vinden, zoals Groene Chili Varkensvleesballetjes, Citroen & Kruidenkip, Calabasitas Pasta en Groente Crudo.
Gasten worden uitgenodigd om een beetje vroeg aan te komen voor hun dinerreserveringen om te genieten van cocktails in de woonkamer van Sala Grande. De relaxte sfeer van de woonkamer moedigt gasten aan om zich te mengen en te genieten van een goed gesprek onder het genot van een drankje. De cocktails zijn handgemaakt en gebruiken zelfs boerderijverse ingrediënten. Gasten zullen genieten van fijne aperitieven, bitters en vele andere cocktailcreaties.
4. Bruiloften en vergaderingen
Los Poblanos Historic Inn biedt de perfecte achtergrond voor elke bruiloft, met zijn hectare en hectare grond, rijke New Mexico-architectuur en prachtige tuinen en zelfs het Sandia-gebergte. Paren kunnen zonder zorgen hun intieme huwelijksceremonies en recepties houden in Los Poblanos. De Grand Ballroom is ideaal voor recepties voor maximaal 120-gasten, of koppels die een kleine, intieme bijeenkomst willen organiseren, zoals een cocktailreceptie, kunnen kiezen voor het terras met open haard.
Alle zalen kunnen geboekt worden voor gebruik voor één bruiloft en dit biedt ruimte aan maximaal 65 personen. Het is belangrijk op te merken dat Los Poblanos alleen een bier- en wijnvergunning heeft, daarom zijn andere alcoholische dranken niet toegestaan. Het eigen restaurant en de chef-kok zullen met elk stel samenwerken om een overheerlijk menu voor de receptie te creëren, met lokale, biologische en duurzame gerechten.
Vergaderingen, conferenties en andere evenementen zijn altijd welkom in de Inn. Omdat de Inn dicht bij het centrum van Albuquerque ligt, hebben zakenreizigers alles wat ze nodig hebben voor de deur, inclusief een rustige omgeving bij de Inn. Degenen die retraites plannen, zullen ontdekken dat de herberg een pakket heeft dat perfect is voor elke groep. Het Corporate Wellness Retreat-pakket biedt ontbijt, lichte snacks, lunch, een driegangendiner en de hele dag drankjes aan elke deelnemer. Fireside-vergaderingen in de La Quinta Library bieden de perfecte setting voor gesprekken en luisteren in een ontspannen, gerichte omgeving.
Hoewel er geen eigen golfbaan is bij Los Poblanos Historic Inn, vinden de gasten verschillende golfbanen in en rond het gebied. Arroyo Del Oso is een openbare baan, eigendom van de stad, en heeft zowel een 18-holesbaan als een extra 9-holes genaamd The Dam 9, voor een totaal van 27-holes. Deze baan is perfect voor gemiddelde tot gevorderde spelers met drie waterhindernissen, zandvallen en glooiende heuvels. De 18 holes baan is een par 72 voor mannen en 73 voor vrouwen, terwijl The Dam 9 een par 36 is. Gasten kunnen clubs en golfkarretjes huren op de baan en er is ook een Pro-winkel op het terrein voor extra golfartikelen en uitrusting. Deze cursus werd verkozen tot een van de beste gemeentelijke 50-cursussen van het land door Golf Digest Magazine.
5. Plan deze vakantie
Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm is echt groen op zoveel manieren. Ze hebben niet alleen een werkende, biologische boerderij op het terrein, ze streven ernaar om ook in de meeste andere aspecten milieuvriendelijk te zijn. Gasten vinden hun badkamers vol met organische badproducten die zijn gemaakt met duurzame producten. Er is een Green Team van medewerkers die voortdurend onderzoek doen naar manieren om de ecologische voetafdruk van de Inn te verkleinen en duurzamere praktijken te gebruiken.
Er is een uitgebreid recyclingprogramma met recyclingbakken in het hele pand; de Inn gebruikt alleen energiezuinige verlichting en minder gebruik van verlichting overdag; ze gebruiken wasbare doeken en servetten in plaats van papieren producten te verspillen; het restaurant doneert hun bakolie voor het gebruik van biodiesel en nog veel meer. Het hele pand werkt aan het behoud van de originele architectuur, de weelderige tuinen, de werkvelden en de omgeving.
Terug naar: 30 Beste vakanties in het zuidwesten en 25 Beste dingen om te doen in Albuquerque
4803 Rio Grande Blvd NW, Los Ranchos De Albuquerque, New Mexico 87107, telefoon: 505-344-9297
