Romantic Date Night Ideas: The Hot & Hot Fish Club In Birmingham, Al

De Hot & Hot Fish Club is een gastronomisch restaurant in het centrum van Birmingham, dat een unieke moderne keuken biedt die een perfecte mix is ​​van Franse, zuidelijke en Californische stijlen van koken, terwijl de ingrediënten een speciale nadruk hebben op verse producten afkomstig van Alabama's lokale boeren en ambachtslieden. Het bekroonde restaurant is populair vanwege het aanbieden van enkele van de meest verfijnde keukens met tuinverse ingrediënten.

Het restaurant staat bekend als een van de eerste boerderijen aan tafel diners van Oost-Mississippi, die in 1995 werd opgericht door Chris en Idie Hastings. Het restaurant is gevestigd in een van de historische gebouwen aan Southside in Birmingham. Het charmante 1950s-gebouw van het restaurant huisvestte ooit een populaire hamburgertent en diende vervolgens als een gedenkwaardige poolzaal voordat het werd omgevormd tot het Hot & Hot Fish Club-diner.

Hastings Consulting

The Hastings Consulting Company is een uitgebreide arm van het Hot & Hot Fish Club-restaurant dat deskundige begeleiding biedt voor startende restaurants, chef-koks en projectontwikkelaars.

menu

Samen met cocktails en heerlijke wijnen aan de bar, biedt de Hot & Hot Fish Club een klein menu dat bestaat uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, geserveerd in de balie van de chef en in de grote eetzaal;

· Voorgerechten - jumbo asperges, krokante Boudin, eenvoudige groene salade, pittige langoesten bisque, charcuterie en kaas, Bayou La Batre Crab Pie en Surf and Turf - wagyu beef en tonijn tartaar

· Voorgerechten - soft shell krab, geelvintonijn, pan-aangebraden tonijn, konijnrollade van Rora Valley, hickory gegrilde wagyu-rundvlees, Fudge Family Farms trio, eenvoudige gegrilde vis, puppytrommel, in de oven geroosterde eend en knapperige confit

· Nagerechten - aardbeientaart, proeverij van chocolade-ijsjes, chocoladesouffl van Elton? en donuts met bananenpudding

Reserveringen

De Hot & Hot Fish Club biedt een online reserveringsoptie die wordt aangedreven door de OpenTable-applicatie, die onmiddellijk bevestigde online reserveringen biedt. De online reservering kan worden gemaakt voor maximaal 6 mensen, terwijl voor feestgroottes groter dan 6 gasten, de reserveringen moeten worden gemaakt rechtstreeks bij het restaurant via een telefoontje.

Private Dining & Evenementen

Bekroonde chef-kok Chris Hastings en zijn professionele team zijn experts in het ontwerpen van op maat gemaakte eetervaringen voor feesten van 25 en hoger. Het eten en drinken menu samen met de service kan worden georganiseerd, hetzij op een prive-locatie of in het restaurant zelf. Beschikbaarheid van de ruimte en prijzen moeten worden gecontroleerd door contact op te nemen met het restaurant.

Store

De restaurantwebsite van de Hot & Hot Fish Club biedt een online winkel met varkenswrijf, universeel kruidenzout, pindakaaskoekjes en mueslirepen. De online winkel biedt ook het Hot & Hot Fish Club-kookboek, dat meer dan 200 creatieve en heerlijke recepten bevat, samen met interessante fragmenten uit het thuis- en werkleven van Chris en Idie Hastings.

Adres

De Hot & Hot Fish Club, 2180 11th Court South, Birmingham, Alabama 35205, telefoon: 205-933-5474

Terug naar: Birmingham Restaurants