Willamette Valley Pie Company In Salem, Oregon

The Willamette Valley Pie Company in Salem, Oregon biedt een verse selectie van gebak, taarten en goed eenvoudig eten. De smaak, textuur en presentatie van het voedsel worden voortdurend met positieve beoordelingen ontvangen en de stijgende erkenning van het bedrijf heeft Willamette ertoe aangezet om zijn organisatie in 2016 uit te breiden en naar een locatie in Silverton te verhuizen met meer productieruimte. Het gebouw is 67,000 vierkante voet en het bakteam van Willamette heeft een meer lineaire benadering van productie, meer bewegingsvrijheid en een gevoel van comfort op hun nieuwe locatie.

Willamette's erfgoed

Het bescheiden begin van de Willamette Valley Pie Company begon in 1999. De Roth-familie stond bekend om hun bessenteelt, die al generaties lang werd doorgevoerd, maar ze gingen zichzelf een begrip maken met hun kwaliteitsbessen die vers en smaakvol zijn. Ze verwerken meer dan 12 miljoen pond fruit en werken samen met 20 tot lokale 30-telers die helpen de vraag bij te houden. De bessenselectie van Roth is uitstekend en omvat veenbessen, frambozen, bosbessen, aardbeien, marionberries, boysenberries en bramen. Ze leveren hun producten aan de buitenlandse en binnenlandse markten. De Willamette's zijn up-to-date op sociale media en richten zich op mensen die online willen kopen. Ze verpakken fruit, taarten, schoenmakers, jam en siropen die allemaal 100% vers zijn. De ingrediënten voor al hun recepten zijn beschikbaar om te lezen voor mensen met dieetwensen.

De Roths kochten een taartbedrijf in 2001 van een buurman en gebruiken nog steeds de originele recepten, hoewel hun taarten zijn gemaakt met hun eigen natuurlijke ingrediënten. Het voedsel van de Willamette Valley Pie Company wordt ook verstrekt aan boerderijstands, supermarkten en scholen / non-profit fondsenwervers. De Roth's kochten ook een boerderijwinkel in 2009 om contact te maken met de lokale bevolking.

Lokale winkel en café?

Het bedrijf werd het zat om alleen met groothandelaren te werken en wilde investeren in een winkelomgeving, dus openden ze de winkel / caf? in 2009 om ze dichter bij de kopende klant te brengen. De winkel / caf? biedt excursies en rondleidingen in de Silverton-productiefaciliteit, waar bezoekers een kijkje kunnen nemen in het taartvormingsproces. De winkel biedt ook verse scones, muffins, warme dranken, smoothies en plakjes taart.

Zeiltochten

Het U-pick-evenement biedt alle geneugten van bessen plukken en het 2016-seizoen vond plaats op een? mijl ten zuiden richting Sunnyview Road. Ze vragen de deelnemers bessen van alle groottes te plukken en de rij schoon te plukken. De pickings zijn aardbeien, bramen, bosbessen en frambozen. De prijzen variëren met elke categorie bessen, en wanneer een rij is voltooid, wordt een vlag eenvoudig naar het einde van de geplukte rij verplaatst.

Terug naar: Dingen om te doen in Salem, OR

2994 82nd Ave NE, Salem, OF 97305, website, telefoon: 503-362-8857